Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Лиззи]

Марин, бисквита лимонного рецепт кинь!

[Pamelka]

Отчитываюсь) приготовила классный кекс "Минутка" с сайта. Там просто.  Вот рецепт
http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=472464

еще сделала фасолевый суп с мясом: 15 мин на выпечке обжарила лук с мокрвкой, туда же кинула замороженных овощей, фасоль заранее сварила, правда, потом картошку, соль, перец - на 1, 5 часа на тушении - получилось классно.
Еще сделала очень вкусное мясо - свинину с грибами - морковь, лук, мясо кусками не слишком маленькими - сначала обжарила чуть минут 20 на выпечке, потом туда грибы кинула, видички и на час - тушение. потом добавила сметанки - у меня на кг свинины получилась банка большая. И тушить еще час. Получилось ооооочень вкусно!

[елеонора]

Очень вкусный торт "Шоколад на кипятке". Рецепт брала здесь:
http://www.good-cook.ru/forum/topic6663s210.html
Единственное что: выпекала 65+40 минут. Так время позволяло оставила, остывать в мультиварке. Разрезала на 3 коржа и пропитала школадной глазурью. Думаю, что можно его делать и без какао (для тех, кто не любит шоколад).
Мне тортик очень понравился. Очень шоколадный и пропитанный получается

[Кузькина мать]

Очень вкусный торт "Шоколад на кипятке". Рецепт брала здесь:
http://www.good-cook.ru/forum/topic6663s210.html
Единственное что: выпекала 65+40 минут. Так время позволяло оставила, остывать в мультиварке. Разрезала на 3 коржа и пропитала школадной глазурью. Думаю, что можно его делать и без какао (для тех, кто не любит шоколад).
Мне тортик очень понравился. Очень шоколадный и пропитанный получается

Я тоже его готовила. Вкусно. НО.... Практически такой же по вкусовым качествам получается шоколадный кекс (рецепт есть здесь в теме), а ингридиентов и заморочек на него нужно меньше.

[Эльфячий Трындень]

Марин, бисквита лимонного рецепт кинь!

не увидела. 5 яиц, по 2 мультстакана сахара и муки, ст.ложка разрыхлителя. в тесто содрать мелкой теркой цедру с лимона, сам лимон (без кожуры) раздербанить на куски.

[мама Сабира]

не увидела. 5 яиц, по 2 мультстакана сахара и муки, ст.ложка разрыхлителя. в тесто содрать мелкой теркой цедру с лимона, сам лимон (без кожуры) раздербанить на куски.

делала с 4 яйцами, тоже получается хорошо 

[Эльфячий Трындень]

я и с двумя как-то делала =)

[Ritulya]

хочу испечь шоколадный кекс. Как думаете, если вместо смазывания дна мульти маслом выложить туда бумагу для выпечки, нормально будет? Кто его пек подскажите 65 минут выпечки хватит? Потом выключать? Подогрев не нужен, чтобы кекс "дошел"?

[Кузькина мать]

хочу испечь шоколадный кекс. Как думаете, если вместо смазывания дна мульти маслом выложить туда бумагу для выпечки, нормально будет? Кто его пек подскажите 65 минут выпечки хватит? Потом выключать? Подогрев не нужен, чтобы кекс "дошел"?

Рита, я строго придерживаюсь этого рецепта:

Шоколадный кекс.
2 яйца, 1ст.(мерный) сахара, 1ст. сметаны, 1ст.муки, 1,5ч.л. разрыхлитель, 4 ст.л. какао.
дно смазала слив.маслом.
Выпекать 60мин., и 15 мин. дать остыть.

Сверху посыпала кусочками гор.шоколада., во внутрь потом сгущ.сливки., можно сверху залить глазурью, а во внутрь заварной крем, получится полноценный праздничный торт!


60 минут хватит. На подогрев не включать ни в коем случае по окончанию выпечки. Крышку сразу открыть и пусть себе остывает. Я обычно его пропитываю сгущенкой. А сверху, пока он не остыл (прял в мультиварке) посыпаю кусочками шоколада.

Также я его делала на 1/2 меньше всех продуктов. Выпекать все-равно 60 минут. Попробуйте, думаю, вам понравится.

[Ritulya]

Рита, я строго придерживаюсь этого рецепта:

Шоколадный кекс.
2 яйца, 1ст.(мерный) сахара, 1ст. сметаны, 1ст.муки, 1,5ч.л. разрыхлитель, 4 ст.л. какао.
дно смазала слив.маслом.
Выпекать 60мин., и 15 мин. дать остыть.

Сверху посыпала кусочками гор.шоколада., во внутрь потом сгущ.сливки., можно сверху залить глазурью, а во внутрь заварной крем, получится полноценный праздничный торт!

я уже все "закинула" в мультиварку.. жду


60 минут хватит. На подогрев не включать ни в коем случае по окончанию выпечки. Крышку сразу открыть и пусть себе остывает. Я обычно его пропитываю сгущенкой. А сверху, пока он не остыл (прял в мультиварке) посыпаю кусочками шоколада.

Также я его делала на 1/2 меньше всех продуктов. Выпекать все-равно 60 минут. Попробуйте, думаю, вам понравится.

[Кузькина мать]

Да, Рита, и еще: бумагой мультю не выстилаю. Ничего не прилипает никогда.

[Ritulya]

Света, я гипнотизировала мультю взглядом, как только она пропищала, я открыла крышку. Кекс опустился на моих глазах я так опешила, что даже не знала, что и делать Не знаю какой он теперь толщины, оставает Может не надо было сразу крышку открывать?

Он, видимо, не пропекся. Получился совсем не такой как на фото. Сантиметра 2 высотой Ничего не понимаю... может муки надо чуть больше? Или время выпечки установить больше?

[Кузькина мать]

Риточка, даже не знаю, что сказать. У меня такого не было. Я как-то кекс оставила в режиме "подогрев" минут на 20. Ужас какой-то достала в итоге оттуда. В мусорное ведро отправился. А ты соду или разрыхлитель положила? У меня с содой как-то не лады в мульте выходят. А с разрыхлителем все ок.

Опять же от продуктов зависит. Помнишь, я писала, что творожный торт по одному рецепту делаем с Лиззи, но у нее он румяный весь получается, а у меня белый. Могу сказать только одно по собственному опыту-экспериментируй.

[Ritulya]

Ладно, буду эксперементировать.  В другой раз муки с горкой положу и поставлю минут на 65.. будет ли толк. Ну ладно, я не отчаиваюсь

[Ritulya]

Свет, а скажи пожалуйста, какое у тебя тесто по консистенции для шоколадного кекса получается? У меня получилось какое-то жидкое (не как густая сметана и даже не такое, как на оладушки делают), свободно лилось в мультю. Может поэтому кекс не пропекся? Но я следовала рецепту.