Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Помогите приготовить (Часть 6)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Чaрушa]

я тоже только смазываю, ни разу не прилип

[Наталья]

Прага

Оказывается все не просто, а очень просто   Вчера за чаем все съели  

[Та ещё Мила]

Мне еще нравится:

Сметанник

2 яйца взбить, смешать с 1 мерным стаканчиком сахара, добавить 1\2 ложки соды гашенной уксусом, 1 мерный стаканчик сметаны, 1 мерный стаканчик муки. Всё сбивается, кострюля смазывается маслом или маргарином, заливается.
Режим Выпечка 50 минут

[Чaрушa]

а я буду делать пшенник с ягодами


   
пшенник с ягодами
1 чашка пшена + 2 чашки горячей воды - режим гречка. немного остудить готовую крупу.

2 пачки творога (или 400 г )+ 3 яйца взбила, смешала с пшеном (вилкой или на медленной скорости миксера, чтоб не размолоть)

добавила горсть сушеной вишни, ваниль.

мулю смазала Рамой (кистью, как всегда) - и дно, и 2-3 см бортов. присыпала манкой.

выложила пшено-творожную смесь, разровняла.

на выпечку на 60 минут.

толлько вместо ягод положу изюм и другие мармеладки, да пожалуй сахара сразу добавлю

подавать холодным или теплым со сгущенкой, вареньем.

[т@нюшка]

Кто может подсказать, от чего у меня бисквит прилипает ко дну (я смазываю маслом и посыпаю мукой) 

либо не чем не посыпайте, либо смазывать маслом и посыпать манкой.

[Natali28]

Мне еще нравится:

Сметанник

2 яйца взбить, смешать с 1 мерным стаканчиком сахара, добавить 1\2 ложки соды гашенной уксусом, 1 мерный стаканчик сметаны, 1 мерный стаканчик муки. Всё сбивается, кострюля смазывается маслом или маргарином, заливается.
Режим Выпечка 50 минут

сколько это? один мерный стаканчик?

[Люсик]

сколько это? один мерный стаканчик?

смотря какой стаканчик , у меня один есть на 1 литр, а одие есть на 250 гр

[Та ещё Мила]

Девочки, в мультиварке свой мерный стаканчик. А если не в мультиварке, то обыкновенный, размера граненного стакана))))

[мама Сабира]

Эх, не получился у меня сметанник по рецепту Томилы  Миксер у меня дурацкий, надо наверное было яйца хорошо взбивать, а у меня никаких пиков не получилось(((( Не поднялся практически и внутри сыроватый, хотя пекла 1ч.10 мин.

[т@нюшка]

Эх, не получился у меня сметанник по рецепту Томилы  Миксер у меня дурацкий, надо наверное было яйца хорошо взбивать, а у меня никаких пиков не получилось(((( Не поднялся практически и внутри сыроватый, хотя пекла 1ч.10 мин.

а может муки маловато?

[мама Сабира]

делала по рецепту в этой страницы 1 мерный стаканчик муки...

[т@нюшка]

 Бисквит "Вдохновение"
Тётя моя поделилась рецептом, она выпекает в духовке, я несколько раз уже делала в мульти, всем понравилось, особенно детям
 1. 2яйца
    1 стакан (не мерный) сахара. (я чуть меньше добавляю)
     перемешать, тщательно перетереть.
2.  Добавить:
    1баночку майонеза (200г)
    0,5 банки сгущёнки
    0,5 чайной ложки гашёной соды
3. Всё перемешать и добавить 1,5стакана муки.

Тесто получается на 2коржа, можно выпекать поочерёдно. Тесто ЖИДКОВАТОЕ.
  
Для пропитки:
1стакан сметаны (200г)
3/4стакана сахара
цедра с 1апельсина.

Пропитка вкусная, но мне не понравилось внешний вид. Надо с оформлением что-то придумать. Если у кого возникнут мысли, какую еще можно сюда пропитку, то пишите. Сахара, по моим наблюдениям, можно поменьше, т.к. слишком приторно получается.
Режим выпечка, примерно 20-30мин (на 1корж).

[т@нюшка]

делала по рецепту в этой страницы 1 мерный стаканчик муки...

да, я поняла, что по рецепту. Может муки маловато в рецепте, который дала Томила?

[Та ещё Мила]

Да нет, я же по нему пеку... Даже не знаю, почему так получилось. Воспользуйтесь обыкновенным стаканом, только количество яиц не увеличивайте. А, у меня он так однажды не поднялся, когда я разрыхлитель не положила)))

[Хрюшка]

Мультиварка 2,5 литра.
Крылышки с картофелем.
Крылышки разрезала по суставам (домашние, только крыло без ножки передней). Картофель кубиками. Слоями уложила. На крылышки молола перец черный горошком, картофель посыпала приправой для картофеля, соль, лавровый лист.
Три мерные чашки воды.
Поставила на выпечку пока на 40 мин.
Жду что получится...