Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi

Автор Тема: Рецепты для мультиварки  (Прочитано 451663 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Pamelka

  • Я Аня. На "ты"))))
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 795
  • Журналист я
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #90 : 05 Январь 2009, 03:54:27 »

Девочки, принимайте в ряды мультиварочниц!!!!!!!!!!! Я так рада этой покупке, что прям хочется иногда поклониться мультиварке  :ag: за экономию времени!
Приготовила суп гороховый - оочень просто.
На выпечке 20 мин обжарила лук и морковку, потому туда кинула ребра говяжьи, гороха пару стаканов, специи соль и картошечку - залила водичкой и в режиме тушение 2, 5 часа - когда пропикало, еще зелени туда кинула - получилось просто  :as: :as: :as: :as: Классный суп! И не сложно совсем!
Еще пригтовила запеканку творожную по одному из ваших рецептов  еще не пробовали. и жаркое из говядины - говядина порезанная, картошка, морковь, стручковая фасоль, грибы - все слоями, сверху специи и чуть водички - на 2, 5 чсас  - режим тушение  :as: :as: клааассссссс!

мама Сабира

  • Член Клубов Многодетных семей" и Без прививок
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3134
    • Просмотр профиля
    • Производим и строим дома из арболитовых панелей
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #91 : 05 Январь 2009, 15:27:04 »

Pamelka, принимаем  :ab:
А у меня сегодня в мульте печеночка баранья готовилась. Порезала печень кусочками небольшими, 3 луковицы кубиками, добавила майонеза, лаврушку, соль и кипяточку плеснула для подливки и на выпечку 30 минут. с картофельным пюре самое-то  :ab:

Лиззи

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2847

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #92 : 05 Январь 2009, 15:40:51 »

И меня принимайте)) Готовила уже кашу, суп и творожный тортик. я в восторге!! :ay: :ay:
А как ее выключить пока она еще готовит? На старт нажать. Т.е. если мне надо переменить режим, то как ее отключить и заново включить? Можно в личку.
Ритуля родилась 17.11.2007г.
Степан родился 25.06.2011г. :)))

Pavla

  • Гость
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #93 : 05 Январь 2009, 15:41:56 »

И меня принимайте)) Готовила уже кашу, суп и творожный тортик. я в восторге!! :ay: :ay:
А как ее выключить пока она еще готовит? На старт нажать. Т.е. если мне надо переменить режим, то как ее отключить и заново включить? Можно в личку.

и мне  :ah: там на подогреве "выкл" написано - это та кнопка???

мама Сабира

  • Член Клубов Многодетных семей" и Без прививок
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3134
    • Просмотр профиля
    • Производим и строим дома из арболитовых панелей
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #94 : 05 Январь 2009, 15:44:48 »

и мне  :ah: там на подогреве "выкл" написано - это та кнопка???
Да именно эта кнопка  :ab:

VIKA

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 453

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #95 : 09 Январь 2009, 18:23:29 »

Девочки,хочу Прагу сделать. Чем можно заменить кислое молоко?

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #96 : 09 Январь 2009, 18:27:20 »

а у меня опять типа "плов" =) курица, 2 вчерашние котлеты =) морковка, лук, рис....блииииииииииииин, посолить/поперчить забыла

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #97 : 09 Январь 2009, 18:27:55 »

Девочки,хочу Прагу сделать. Чем можно заменить кислое молоко?
сметана, кефир, йогурт...в общем любой молочнокислый продукт

Та ещё Мила

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +213/-20
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6150

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #98 : 09 Январь 2009, 18:31:49 »

Сметаной

мама Сабира

  • Член Клубов Многодетных семей" и Без прививок
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3134
    • Просмотр профиля
    • Производим и строим дома из арболитовых панелей
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #99 : 16 Январь 2009, 13:25:42 »

Какую я сейчас шарлотку испеклаааааа. Апельсиновую, поднялась высотой 7 см, запах и вкус обалденный.



Рецепт взяла отсюда
http://www.good-cook.ru/forum/topic6278s210.html#entry605487
Продукты:яйца-5шт.,сахар - 2 мульт.стаканчика,мука - 2 мульт.стаканчика,апельсин-1шт.
Яйца слегка взбить (сынуля взбивал хорошенечко!) , добавить сахар,муку (я добавила чуток разрыхлителя на всяк.случай), перемешать. Мелкой теркой сняла цедру с апельсина (не затрагивая белой мякоти),добавила в тесто. Апельсин разобрать,разрезать на части и добавить в тесто.
Поставила на выпечку 60 мин +20 мин.После приготовления оставила немного остыть.Выложила и посыпала сах.пудрой. И вот что получилось.

Лиззи

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2847

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #100 : 16 Январь 2009, 18:06:43 »

Я тоже такую хочу!!!!!!!!!! Сегодня же сделаю. Если у меня такая не получится, то просто умру!! :ak:
Ритуля родилась 17.11.2007г.
Степан родился 25.06.2011г. :)))

Лиззи

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2847

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #101 : 16 Январь 2009, 18:07:28 »

А что значит 60+20 минут. Т.е. всего час 20 она пеклась, а потом еще стояла??
Ритуля родилась 17.11.2007г.
Степан родился 25.06.2011г. :)))

мама Сабира

  • Член Клубов Многодетных семей" и Без прививок
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3134
    • Просмотр профиля
    • Производим и строим дома из арболитовых панелей
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #102 : 16 Январь 2009, 18:30:12 »

А что значит 60+20 минут. Т.е. всего час 20 она пеклась, а потом еще стояла??
Да я поставила сначала на 60 мин, потом добавила еще 20 чтоб уж наверняка пропеклась, потом выключила подогрев и еще 5-7 минут не открывала крышку. Открыла, еще минут 30 она остывала в мульте, я все боялась что она осядет. И потом уже достала и вывалила на пароварочную корзинку  :ab: НЕ осела!  :ar: :ar: :ar:

Лиззи

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2847

    • Просмотр профиля
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #103 : 18 Январь 2009, 15:34:04 »

Вчера сделала чизкейк вот по этому рецепту:
http://www.good-cook.ru/forum/topic5795s120.html#entry513013
Основа
2 чашки крошек печенья "К кофе"
1/2 чашки маргарина или слив. масла,растопить

Смешать и вмять на дно мультиварки на бумагу для выпечки (большой квадрат).

Сырная масса

первый слой: 3 упаковки крем сыра
3 яйца
1 1/2 чашки сахара

Второй слой:
1 банка сгущенного молока
450 гр сметаны (я делала на глаз)

Миксером,на низкой скорости взбить 1 упаковку крем сыра и 1 яйцо. Добавить остальной кремсыр и яйца,прибавить скороть до средней. Добавить сахар и взбивать до пышной, легкой массы.

Вылить массу на основу и выпекать 65 мин

Вынуть кастрюлю и ХОРОШО остудить.

Смешать сметану и сгущенное молоко.
Аккуратно вылить сверху на чизкейк (стараться лить по всему периметру).
Поставить обратно в духовку на 10 минут. Остудить окончательно.
Лучше поставить на ночь в холодильник

Получился супер-вкусно и как на картинке, единственное НО!!! МЕГА-МЕГА СЛАДКИЙ!! Просто приторный, муж мой и без того нелюбитель чизов ест его с трудом.
Рецепт убойный и очень простой, единственное мои рекомендации:
1. брать один МУЛЬТСТАКАН сахара вместо указанных 1,5 обычных. и полбанки сгущенки на 350-400гр сметаны(Я брала На лугу 20% она очень густая и сгущеное молоко натуральное, а не растительное!!!
2. остудить перед тем как налить второй слой можно минут 10, а не полностью.
3. дополнительное время брала 15, а не 10 минут
4. перед украшением, после того как торт простоял в холодильнике ночь промокнуть его поверхность бумажной салфеткой от влаги

Чизкейк полностью оправдывает свое название!!! Очень нежный, похож даже на тирамису.
Ритуля родилась 17.11.2007г.
Степан родился 25.06.2011г. :)))

мама Сабира

  • Член Клубов Многодетных семей" и Без прививок
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +70/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3134
    • Просмотр профиля
    • Производим и строим дома из арболитовых панелей
Re: Рецепты для мультиварки
« Ответ #104 : 19 Январь 2009, 08:19:03 »

У нас сегодня на завтрак была каша из цельной овсяной крупы     перед сном залила 1,2 мультстакана овсянки 5,5 мульстаканами молока+вода, кинула соль, сахар и включила режим тушения 2 часа. До утра стояла на подогреве доходила. Вкусняшка. Дети съели все! А полезно-то каааааааааааааак. БЕЗ заморочек.
на ужин вчера делала пиццу, сочную и вкусную и главное без хлопот!!! Тесто по рецепту к ХП Панасоник:
дрожжи 0,5 ч.л.
пшеничная мука 300 г
соль 1 ч.л.
сахар 0,5 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.(15 г)
Вода 200 мл
в ХП режим пицца(45 мин).

Достаем тесто, делим на 3 части(из данного количества теста получается 3 пиццы), из одной части раскатываем круг и распределяем его по дну мультиварки, включаем подогрев(чтоб тесто подошло пока мы делаем начинку), остальное тесто убираем в мешочек и в холодильник.
Начинка: обмазала тесто кетчупом, накидала сверху размороженные сырые шампиньоны, посыпала сухим базиликом и тертым сыром.
Режим выпечка 50 минут. очень вкусно получилось, но мало))))) Сегодня буду делать еще раз на бис))))))