Наташа-вишенка, никто не знает, нужна ли хлебопечка конкретной семье. : )
Я расскажу о себе. Именно такой вопрос я задавала себе год назад, сомневалась - покупать или нет. Купили. Вначале хлеб съедался быстро, в новинку, вкусный и необычный. Потом мы стали есть хлеба меньше. Смотрите. Мы выпекаем буханки примерно по 900 г. Покупная 700 г, кажется. Раньше мы покупали хлеб ежедневно свежий, а остатки (немного) выбрасывали или делали сухари. А этот год, с хлебопечкой, мы выпекали 1-2
буханки в неделю ! То есть, ели меньше хлеба. Таким образом, для нас хлебопечка оказалась подходящей покупкой, мы довольны. Добавляем овсяную, ржаную муку, как нам нравится. Хлеб очень вкусный, долго хранится свежим - 2-3 дня и дольше остается вкусным.
Мы сомневались брать LG или Хитачи. Взяли Хитачи. Очень довольны. Но думаю, что и другие марки нормальные. Рецепты (много) есть в книге вместе с печкой, а я на цветочном форуме делилась рецептами с другими и узнавала что-то новое для себя.
В последнее время я часто использовала замес теста в хлебопечке, затем используя это тесто для пирожков. То есть, по своему усмотрению клала продукты, необходимые для теста, и ставила программу замеса. Я честно скажу - я сама руками так не вымесила бы...
В общем, мне кажется, что если люди озадачились вопросом приобретения хлебопечки, наверное, они созрели для нее. Вот так... Мы не пожалели.