Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Лиззи]

Мне кажется, что с кефиром или молоком хлеб получается более сдобный и вкусный что ли, когда на воде какой-то безвкусный!

[OLYAs3s]

Лиззи, а кефира вы наливаете по мл столько  же, сколько по рецепту воды?

[Лиззи]

Я делаю маленький хлеб, на 1/4 обычной булки, но кефира наливаю немного больше чем воды, т.к. он гуще. А вообще после первого замеса смотрю, что комочек был довольно плотным, если что-то не так то добавляю либо воду, либо муку.

[OLYAs3s]

вот и я сейчас смотрю - хлеб допекается, хорошо поднялся, а сначала испугалась, что слишком плотный комочек, попробую на кефире и молоке

[OLYAs3s]

Лена, у меня получился первый раз вкусный хлеб с корочкой, нов следующий раз поставлю программку, чтоб позажаристее корочка была, а так все отлично

[Чaрушa]

OLYAs3s да у меня он тоже допекается, поднялся просто супер! и выглядит классно. как только попробую поделюсь впечатлением!

[Джулай]

OLYAs3s да у меня он тоже допекается, поднялся просто супер! и выглядит классно. как только попробую поделюсь впечатлением!

  ОЙ, с опозданием но @@@@@кулачки за ваш хлебушек! удачи!!!

[fraoola]

Леночка, ну как хлеб ?

[Чaрушa]

получился! то, что я хотела))))

OLYAs3s спасибо за рецепт!!!

[OLYAs3s]

рада, что помогла я и сама довольна

[Чaрушa]

OLYAs3s ток я туда еще 2 ложки сухого молока впендюрила)))

[OLYAs3s]

я делала и с ним, но по другому рецепту, пока не получалось, наверно с молоком вкуснее)) хочу с жидким попробовать

[Чaрушa]

а я на кефире хочу сделать

[Слоненка]

она хлеб пересушивает((( на светлой корочке получается светлая тонкая корка и абсолютно белый верх. и мякиш очень сухой(((

а у меня программы еще и для корочки устанавливаются: светлая корочка, средня и темная. Я уже писала, повторюсь - корочка хрустявая получается если масло, хлеб более нежный - если маргарин.
Я вместо молока сыворотку люблю класть, малому творог делаю - остается

[Чaрушa]

Слоненка у меня 3 режима))) и масло я только растительное кладу в хлебушек