Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Кисловодск [hot!] Антицеллюлитный массаж

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Слоненка]

Спасибо за рецептик, попробую обязательно. Это типа кекса получилось или все-таки как кулич?

кулич, еще какой, я кстати, в кулича рецепт тыкву и засунула - ох как с маслом вкусно!!!!
а у меня нежный-нежный кстати, ща рецепт пойду искать
причем если по рецепту положить скажем маргарин, то тесто нежнее будет, если масло, то чуть-чуть суше (но реально чуть-чуть), но корочка зато хрустявее
зы я молоком (сухим) вообще не пользуюсь, без него больше нравится, а вот в кекс классно 4 ложки детской смеси засунуть - я ее для этих целей одну банку на месяц и покупаю_ хлеб - только сладкие если,  кекс- вобщем объедение вообще

[Чaрушa]

Слоненка поищи свой рецепт кулича плиз))) а то этот неплохой, но не то, что я люблю

[Чaрушa]

спасибо, попробую и так сделать

[Слоненка]

спасибо, попробую и так сделать

кстати, из личных наблюдений - я кладу обычно дрожжей немного меньше чем в рецепте. если 2 ложки - кладу 1,5 или даже чуть меньше ну и т.п.
не знаю, с чем это связано, но если четко по их рецепту с дрожжами  - хлеб при выпечке опадет, а это обычно из-за перебора дрожжей - хотя мож и дрожжи такие ядерные попались :-)

[Aksi]

У меня LG хлебопечка, я уже освоила французский и молочный хлеб...просто нас всего 3 и едим мы не так быстро ))))))))))пекла  на 450 и 680 грамм. Девочки, а какие у Вас самые любимые рецепты хлеба?

[Слоненка]

У меня LG хлебопечка, я уже освоила французский и молочный хлеб...просто нас всего 3 и едим мы не так быстро ))))))))))пекла  на 450 и 680 грамм. Девочки, а какие у Вас самые любимые рецепты хлеба?

у нас тоже лыжа и нас тоже трое, но едим мы гораздо быстрее :-)

[acelyaey]

Давно вас не читала :( У вас столько тут всего!!!!!!!!
Я тесто на пироги и пельмени в хлебопечке делаю постоянно, получается оч хорошо.
Смотрю рецепты куличей уже есть, а рецепты пасхи когда будут?

[Лиззи]

эм... так ведь пасха-это творожное блюдо, которое НЕ ВЫПЕКАЕТСЯ, а просто формируется из творожной массы.

[fraoola]

По моим рецептам французский хлеб не содержит сдобы. Там вроде только мука, вода, дрожжи, соль и сахар. А простой хлеб содержит еще масло. Или не так ? У меня французский получался нормально.

[Слоненка]

А вот французский по рецепту в инструкции - гадость - не поднялся, мука осталась... Вроде все правильно делала, как написано.

там в книге рецептов естьтабличка - там случаи если: хлеб не пропекся, опустился (это мало дрожжей кажется), не поднялся, ука по краям и т.п. - на 2 листа - объясняют чего пересыпали/недосыпали.
так вот : "хлеб подрумянился, но в муке и недостаточно пропекся" - 2 причины - не хватает муки, слишком много воды. во время первого замеса это видно - если не плотный шарик катаеся, а квашня.
а нам еще очень понравилось делать такой вариант хлеба (французского), но вообще без сахара и соли по минимуму- самый вкуснючий столовый получается.
все гениальное просто

[Джулай]

вот сайт по теме: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26

(сама все никак не куплю-выбираю между панасоник 255 и мулинекс 5004... )

[Чaрушa]

Джулай, ой мне Мулинексы нравятся, но Панасоники вроде как самые надежные

[Джулай]

ну вот, пошла-увидела и купила мулинекс5004... теперь думаю-вид у нее какой-то ширпотребовский, может подделка. или просто я так долго выбирала, что уже сама не знаю что мне надо

[OLYAs3s]

мой муж распробовал у тещеньки хлебушек и сказал, что на 8 марта подарит мне хлебопечь))) я говорю - такие подарки надо было делать себе на 23  февраля)))) так что я скоро к вам присоединюсь, девочки 

[Слоненка]

мой муж распробовал у тещеньки хлебушек и сказал, что на 8 марта подарит мне хлебопечь))) я говорю - такие подарки надо было делать себе на 23  февраля)))) так что я скоро к вам присоединюсь, девочки 

моя лыжа была куплена как раз на 8 марта 3 года назад, пока без нареканий, работает 2 раза в неделю в среднем, по началу и 2 раза в сутки бывало :-)