Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Стрела]

Люблю с детства: вермишелька-паутинка обжаривается на сливочном масле до коричневатого цвета, потом заливается водой и тушится под крышкой нск. минут. Дети любят с сахаром или с вареньем

Я так часто делаю, тока не сладкую - оч вкусно!!!
Можно еще  в бульоне тушить и при жарке немного лука бросить.

[msJUHB]

гречка где много-много-премного жареного лука - точат аж писк стоит.

[Акрилика]

А ещё можно в гречку положить порез варен яйцо. Точе очень вкусно.

[Kolosok]

 А я клёцки делаю из манки (1 яйцо чуть соли и манки до консистенции густой сметаны), тоже сильно увеличиваются в объёме

[Люка]

Девочки, а вы капусту сначала без крышки тушите? Я последний раз тушила- что-то она не особо получилась, как варёная из борща. Может, из-за того, что сразу крышкой накрыла?

[Verchyn]

Ленивые голубцы: фарш (сколько не жалко  ) , ну думаю не менее 250-300гр, стакан риса, пол головки капусты( около 500-600г), небольшая луковица. Фарш обжарить с лучком, выложить в казан (или кастрюлю с толстым дном), сверху рис. Добавить воды (кипяток) что б чуть не доходила до риса, затем выложить капусту(шинкованную). Соль перец по вкусу!Довести до кипения, затем тушить на маленьком огне 15-20 минут. Выключить и дать постоять еще 10 мин. Перемешать, подовать со сметанной(майонезом). Может не очень эстетично, но стопудово вкусно!

[Angel_A]

Хорошая темка и очень актуальна всвязи с нынешним кризисом))).
Мой рецептик тушёной капусты:
Жарю немного картофеля с луком, добавляю капусты + немного квашеной (если есть), тушу до готовности, солю, перчу. Дабавляю сосисок или колбасы нарезанной, в конце немного чесночка для аромата. Мужу очень нравится, даже если еды полный холодильник, просит приготовить.

[Карамелька]

Ленивые голубцы: фарш (сколько не жалко  ) , ну думаю не менее 250-300гр, стакан риса, пол головки капусты( около 500-600г), небольшая луковица. Фарш обжарить с лучком, выложить в казан (или кастрюлю с толстым дном), сверху рис. Добавить воды (кипяток) что б чуть не доходила до риса, затем выложить капусту(шинкованную). Соль перец по вкусу!Довести до кипения, затем тушить на маленьком огне 15-20 минут. Выключить и дать постоять еще 10 мин. Перемешать, подовать со сметанной(майонезом). Может не очень эстетично, но стопудово вкусно!

так это все нужно в котлетки сформовать и обжарить! так красивее будет)))

Девочки, а вы капусту сначала без крышки тушите? Я последний раз тушила- что-то она не особо получилась, как варёная из борща. Может, из-за того, что сразу крышкой накрыла?

ага. сначала - без крышки) с лучком и морковкой

[Настюшка]

А мне нравятся куриные котлеты - дешевле и нежнее, чем свино-говяжьи. Только если сами фарш крутите, берите побольше кожи и жира )) А то я как-то сделала из грудок - сухие получились.

[natka2007]

Тоже имею рецептик "дешево-быстро-сердито":
Макароны с тунцом.
Отварить макароны, отдельно на сковороде обжарить тунец из банки консервированный с луком, натереть туда цедру лимона (кожуру то бишь), чесночек и немного зелени (можно и без нее). Смешать все. Вуаля, готово!
Мясо по-испански.
Куриное филе порезать мелкими кубиками (пока оно не до конца разморозилось, иначе нарезать не получится), или банально на блендере порубить. Добавить 3 ложки майонеза, 3 ложки крахмала, 3 яйца, чеснок, лук мелко порубить туда и зелень. Все перемешать и поставит в морозилку на 5 минут. Затем жарить, как оладушки. Много получается, сытно и просто.
(Все блюда солить и перчить по вкусу)

[Lassie]

А еще можно сделать овощной рагу. дешево и вкусно.

[Angel_A]

Рецепт запиканки из макарон:
Пачку любых макарон отвариваем. Фарш (гр.300) обжариваем с луком, перцем. Сыр (гр. 200-300) трём на тёрке.
В форму смазываем маслом, выкладываем половину макорон, сверху половину фарша, потом слой тёртого сыра. Затем в остатки макарон добавляем и перемешиваем немного кетчупа или зажарочки с томатом (лук, перец болгарский, морковка), все это выкладываем сверху сыра. Далее опять фарш и сыр. Поставить в разогретую духовку на 10 - 15 минут. Получается очень вкусно и сытно.

[Иннусия]

В продолжении темы про макароны и яйца:
Готовые макароны или вермишель на сковородочке на маслице обжариваем, добавляем творог, минут пять на медленном огне обжариваем, чтоб творог подтаял, потом яйца в чашечке подсаливаем и взбиваем, заливаем макароны и под крышкой на медленном огне жарим до готовности. При подаче поливаем сметаной и присыпаем сахарком. И с чаем. Блюдо моего детства

[Angel_A]

Я очень люблю делать на ужин - салат из квашеной капусты и св. огурчиков. + селёдочка жирненькая, малосолёная + отварная картошечка. Селёдку могу скушать сама  .

[Марфушенька-Душенька]

отмечусь