Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Умница]

и я)
я туда еще плавленный сыр добавляю.

[Аннакир]

Рецепт салатика недавно делала: морковь немного отварить и на мелкой терке+плавленый сырок+ яйца - все на мелкой терке. Затем чеснок и майонез. Вкусно и сытно. И аналог вместо моркови свеклу.

[elvira.rr]

Отделяю  от хребта филе с кожей. Солю сама из расчета на 3 ложки крупной соли 1 ложка сахара( натираем этой смесью и в холодильник на пару дней)..

Спасибо за рецепт филе, много раз собиралась попробовать, но не решалась, теперь точно попробую 

[Nesmeyana]

и как они?
мои домашние забраковали домашние сосиски. по сравнению с магазинными не хватает им сочности.

Ну, когда выбора нет, ибо магазинные я не покупаю, то и домашние сосиски идут влет. Чеснок и специи придают весьма недурственный вкус и аромат.

Ну они совсем другие. Нам врач запретил сосиски -колбасы,  поэтому ест что дают. Кожу и жир тоже в домашние колбаски кладем, мешаем курицу с индейкой, и не грудку лучше,  а филе бедра без кости, так чуть лучше выходит. Дело привычки

Да, кстати, надо сделать из филе бедра, в Магните как-то покупала.    Кожу я могу есть только поджаренную в цыпленке табака, а так терпеть не могу (хоть в колбасках будет не заметно, но я ж знаю, что она там есть  ).

[mantihora]

Делала недавно луковый пирог, очень даже неплохо и дешево.
И последнее время стала завтракать так: обжариваю геркулес, туда немного меда и перемешиваю с творогом. Очень вкусно

[Malika]

Девушки,скажите,пожалуйста,при приготовлении домашних сосисок, куда этот фарш засовываете и,главное,-где вы это берете, в каких магазинах?Это целлофан или черева(вычитала слово здесь на форуме)?Может уже писАли про это,тогда ткните,пожалуйста.Не пойму,фарш сделать на сосиски и что дальше,как их варить?Всем спасибо заранее.

[dundi]

Девушки,скажите,пожалуйста,при приготовлении домашних сосисок, куда этот фарш засовываете и,главное,-где вы это берете, в каких магазинах?Это целлофан или черева(вычитала слово здесь на форуме)?Может уже писАли про это,тогда ткните,пожалуйста.Не пойму,фарш сделать на сосиски и что дальше,как их варить?Всем спасибо заранее.

черева (они же кишки) на сосиски подойдут бараньи - они тоненькие. Для колбасок черева свиные лучше подходят. Продаются в Метро. Можно, наверное, и на рынке купить, но я брезгливая, мне кажется, что на рынке так не отчистят
А еще я знаю, в пищевую формк фарш сосисочный заклалывают, заворачивают пленку колбаской, связывают крепко по краям, и варят

[Svetik_B]

Девушки,скажите,пожалуйста,при приготовлении домашних сосисок, куда этот фарш засовываете и,главное,-где вы это берете, в каких магазинах?Это целлофан или черева(вычитала слово здесь на форуме)?Может уже писАли про это,тогда ткните,пожалуйста.Не пойму,фарш сделать на сосиски и что дальше,как их варить?Всем спасибо заранее.

http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/
Ниже смотрите, там есть адрес магазина в Ростове.

[Arisha_sha]

Девушки,скажите,пожалуйста,при приготовлении домашних сосисок, куда этот фарш засовываете и,главное,-где вы это берете, в каких магазинах?Это целлофан или черева(вычитала слово здесь на форуме)?Может уже писАли про это,тогда ткните,пожалуйста.Не пойму,фарш сделать на сосиски и что дальше,как их варить?Всем спасибо заранее.

Я в обычную пищевую плёнку заматываю, края можно просто закрутить сильно,но я для надежности ниточкой перематываю, отлично получается, ничего не разваливается, форма держится

[osy-a]

Девушки,скажите,пожалуйста,при приготовлении домашних сосисок, куда этот фарш засовываете и,главное,-где вы это берете, в каких магазинах?Это целлофан или черева(вычитала слово здесь на форуме)?Может уже писАли про это,тогда ткните,пожалуйста.Не пойму,фарш сделать на сосиски и что дальше,как их варить?Всем спасибо заранее.

Обычные домашние сосиски из курицы можно просто завернуть плотно в пищевую пленку. Завязать по краям. Мы так делаем.

[futuremom]

Девушки,скажите,пожалуйста,при приготовлении домашних сосисок, куда этот фарш засовываете и,главное,-где вы это берете, в каких магазинах?Это целлофан или черева(вычитала слово здесь на форуме)?Может уже писАли про это,тогда ткните,пожалуйста.Не пойму,фарш сделать на сосиски и что дальше,как их варить?Всем спасибо заранее.

На базаре продаются кишки, осенью стоили 10 рублей метр,нужно еще насадку купить что б наполнить,кто то пальцами засосывывает,но у меня не получилось.Насадку на мясорубку и начинить

[Панночка]

Вообще, черева много где есть. Я раньше и не догадывалась об этом, а потом присмотрелась, и она во многих гиперах есть. Точно есть в Ашане, Метро и Зельгросе,  в остальных не смотрела. Есть в пластиковых баночках,  по 10 метров,  есть в пакетиках по 5 метров. Есть и ведерки (как квашеную капусту продают), но там оооочень много. Промышленные масштабы 

[Hell]

На базаре продаются кишки, осенью стоили 10 рублей метр,нужно еще насадку купить что б наполнить,кто то пальцами засосывывает,но у меня не получилось.Насадку на мясорубку и начинить

случайно не знаете где эта насадка продается?)

[Nesmeyana]

Я на СП череву беру, многА метров, потом полгода в пластиковом контейнере лежит пересыпанная солью и все ОК  с ней.

Не пойму,фарш сделать на сосиски и что дальше,как их варить?Всем спасибо заранее.

Я могу сварить, как сосиски, пожарить на сковороде, или в духовку кинуть на картофель.

[Ольга, мама Ванечки]

случайно не знаете где эта насадка продается?)

На ЦР рынке видела, 100 р. Спрашивайте насадку для колбасы на мясорубку.