Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[veritas]

кстати, где купили, и какую? Я себе тоже хочу давно уже

Я выше на этой странице написала какую, где и за сколько. Она рекомндована и для использования в квартирах, но я плохо себе это представляю. Так как запах дыма все равно будет. Мы в доме внутри коптить не стали, вынесли на улицу, правда у нас пока балкона нет.

[ТофслаВифсла]

У меня знаете с чем проблема?С завязыванием колбас.Не могу понять как надо сделать так что б в процессе набивания колбасы делить ее сразу на колбаски и перевязывать.У меня рветься

я использую  льняную толстую нить, перевязываю ей, но не для деления, а хвостики. Кишки беру недлинные. А уже готовую все равно режу порционно.

Я из фарша не люблю. Только рубленные. Мясорубка же только фарш делает?!

Для набивания колбасок нож и решетка убираются. На место решетки встает насадка для колбас.


У меня ещё есть насадка для кеббе (зразы по-нашему) - никак не опробую 

[dundi]

Я выше на этой странице написала какую, где и за сколько. Она рекомндована и для использования в квартирах, но я плохо себе это представляю. Так как запах дыма все равно будет. Мы в доме внутри коптить не стали, вынесли на улицу, правда у нас пока балкона нет.

Ой, сейчас поищу, я невнимательно прочла, спасибо! У меня дом, поэтому не проблема коптить, главное, чтобы все сложилось

[veritas]

Ох, как подробно осветили вопрос изготовления домашних колбас! Спасибо. Буду думать.

[Люка-Я]

почему?сами нарежете,потом уберете ножи из мясорубки и ву-а-ля

Я не пробовала. Спасибо большое! 

[Lera1985]

Ох, нифига себе. у меня эти примочки на мясорубке есть. Надо заняться)А как насадкой для зразов пользоваться?

[Svetik_B]

Еть. Но цена не гуманная и места много занимают.

Да, да вот типа такого шприца бы хотелось, но цена действительно совсем негуманная и непонятно с чего это он столько стоит.

На емколбаски есть разные виды шприцов и цены более приятные.

[Svetik_B]

Ох, нифига себе. у меня эти примочки на мясорубке есть. Надо заняться)А как насадкой для зразов пользоваться?

Вот нашла несколько видео, но сама так никак и не решусь попробовать.
http://www.mixblender.ru/kebbe.php
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=324515.0
тут не видео, но с пошаговыми фото
http://www.povarenok.ru/recipes/show/93979/

[iriska83]

А я сегодня перловку с мясом наготовила.
Не дешево из за мяса , но можно и без него.
Вкусно.

[Карина Р.]

А я сегодня перловку с мясом наготовила.
Не дешево из за мяса , но можно и без него.
Вкусно.

Перловка без мяса подобна перловке с мясом, только без мяса)))

А по теме - я в ту же самую гречку могу вбить пару яиц за пару минут до приготовления. Сытность резко возрастает, а цена - лишь слегка.

[Люка-Я]

А я сегодня перловку с мясом наготовила.
Не дешево из за мяса , но можно и без него.
Вкусно.

Лежала я как-то на сохранении ещё сына 9 лет назад в ОБЛ №2. И нас кормили через день "пловом" с перловкой. Каша такая с мясом.
Или мне беременной это вкусно казалось, или я не умею перловку готовить, но сколько было попыток, а всё не то!

[Леонидовна]

Я перловку с овощами люблю тушеными.

[Карина Р.]

Я перловку с овощами люблю тушеными.

Одна беда: в конце зимы овощи - это прям не дешево. А так - да, вкусно. С тушенкой тоже неплохо получается.

[Леонидовна]

Одна беда: в конце зимы овощи - это прям не дешево. А так - да, вкусно. С тушенкой тоже неплохо получается.

Тушу с луком, морковкой, белым корнем и болгарским перцем(который у меня заморожен с осени). Плюс томат домашний.  Так что блюдо не дорогое получается.

[Ясенька]

девочки, я тоже в магазине емколбаски все купила для домашней колбасы. и приправа "нежная" там очень вкусная. а рецепты брала на одноклассниках, набрала Алена Дреер, Германия,- у нее просто куча рецептов разнообразных колбас и не только. когда делали с мужем вареную даже кот от запаха слюни пускал