Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[veritas]

Да, риса стакан. И отвариваю его до полуготовности. В фарш еще пережарку и зелень.

Пережарка: 3 крупные луковицы и 2-3 моркови. Треть пережарки в фарш. А в оставшуюся + томат, специи, воду = относительно густой соус.

Половину соуса на дно формы. Потом шарики из фарша, вторую половину соуса сверху и запечь. Фольгой прикрываю, в конце снимаю ее, чтоб подрумянились. Иначе подгорит лук в соусе.

Вот так нам очень вкусно 

Я тоже так делаю, тоже очень нравиться. А еще на поваренке я нашла рецепт ленивых пельменей и ленивого перца (по принципу ленивых голубцов, все также, только много перца порезать и смешать с фаршем, сделать шарики и потушить в томатном соусе). Вот все никак не соберусь приготовить ленивые пельмени. Очень соблазнительная экономия времени. Ненавижу лепить пельмени. Ленивые вареники я, например, очень люблю и готовлю чаще, чем обычные, именно из-за временных затрат и вкус очень похож. Рецепт, если что, находится поиском на сайте поваренок. ру.

[WESNA]

Ленивые перцы-первый раз слышу))) Но обязательно сделаю
Перцы ,в принципе, не сложно фаршированные делаются

[prettykatty]

кыстыбый с картошкой

Ингредиенты
Для теста: Мука (пшеничная) 300 г
Молоко 130 мл
Масло (сливочное) 50 г
Яйца 1 шт.
Сахар 1 ч. л.
Соль По вкусу
Для начинки: Картошка 1 кг
Лук 3-4 шт.
Масло (сливочное) 200 г
Молоко 150 г
Смешайте молоко с сахаром и солью до их полного растворения. Разбейте в молоко яйцо, затем растопленное масло и размешайте до однородной консистенции. Постепенно высыпая муку, замешивайте тесто. Хорошо вымесите его, чтобы тесто стало мягким и эластичным, но не сильно тугим. Тесто на кыстыбый с картошкой должно быть нежное, иначе весь рецепт не имеет смысла. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 20 минут. Почистите, помойте картошку и поставьте варить в подсоленной воде. Пока она варится, мелко нарежьте лук. Обжарьте его до золотистого цвета в сливочном масле. Когда картошка сварится, сделайте из нее пюре. Добавьте в него масла и влейте молоко. Готовое пюре перемешайте с луком. Разрежьте тесто на кусочки и раскатайте из него тонкие лепешки. На сухую горячую сковородку положите лепешку и жарьте с двух сторон до появления поджаристого цвета (коричневых точек). На одну половинку готовой лепешки выложите начинку, а второй накройте ее. Смажьте сверху сливочным маслом и наслаждайтесь!

[OlesyaBolkanova]

люблю тушить кабачки с овощами и курицой, и все это к рисовой лапше, получается вкусно и сытно

[Маришечка]

необычные яйца пашот
1. Приготовить поджарку: лук+ томатная паста+специи (не должна быть густой)
2.Хлеб обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
3.Варим яйца пашот
4.Собираем: На хлеб ложим пару ложек поджарки, потом яйцо.
желток разрезаем и смешиваем ножом с поджаркой. Отрезаем маленькие кусочки и наслаждаемся))

[Kolotilo]

Яйцо, помидоры и лук зеленый. Жарю как омлет, очень вкусно

[Beadi]

попробую в этом году посушить. только сушилки нет. как в духовке можно это сделать? или на балконе может?

[alisa-TOP22]

попробую в этом году посушить. только сушилки нет. как в духовке можно это сделать? или на балконе может?

  Что сушить то собираетесь? Или просто сообщения набиваете  ?

[Beadi]

  Что сушить то собираетесь? Или просто сообщения набиваете  ?

не процитировалось сообщение про баклажаны почему-то 
не слышала  про них ранее, хочу попробовать, потому что очень их люблю