Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Дешево, но вкусно !  (Прочитано 486126 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Dolce Vika

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 426

    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #30 : 27 Ноябрь 2008, 13:42:46 »

А мне нравятся куриные котлеты - дешевле и нежнее, чем свино-говяжьи. Только если сами фарш крутите, берите побольше кожи и жира )) А то я как-то сделала из грудок - сухие получились.
А я как-раз таки из грудок делаю, а чтоб сочнее и нежнее были кладу побольше замоченого батона!

Савенкова Марина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5372

    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #31 : 27 Ноябрь 2008, 13:44:26 »

куриные аладушки.
мелко порезать куриное филе,добавить,соль,перец,яйцо,муку. Выкладывать на вковородку ложкой,жарить с обоих сторон,быстро готовится.

Ну еще плов с курочкой))))
Мария 2007
София 2011
Марк 2014

Мирабель

  • Люда
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1334

  • СЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #32 : 27 Ноябрь 2008, 13:48:45 »

Вареники с картошкой, если осталось тесто можно пожарить катланики. Тесто раскатывает тонким слоем, смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром, сворачиваем рулетом, разрезаем на маленькие колбаски. Колбаски приплюснуть и жарить на растительном масле с двух сторон.
Машеньке 8 лет
Кире 14 лет
Павлуше 11 лет

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #33 : 27 Ноябрь 2008, 13:49:57 »

А я как-раз таки из грудок делаю, а чтоб сочнее и нежнее были кладу побольше замоченого батона!
а еще лучше куриные котлеты из куриного фарша (те же грудки)+лук+овсянка сухая

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #34 : 27 Ноябрь 2008, 13:53:09 »

 Я последнее время покупаю килограмм фарша в Перекрестке за 140 рублей, кладу 1 крупную луковицу и четверть-треть булки хлеба, замоченной в молоке и все! Очень сочные и вкусные!

Кашемир

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2094

  • Я Лариса
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #35 : 27 Ноябрь 2008, 13:54:10 »

К вопросу о галушках - мы делаем на воде, добавляем яйцо. Когда сварится картошка, бросаем туда тесто ложечкой, (я делаю погуще чем сметана) в посуду от теста наливаю немного воды, разбиваю яичко, размешиваю, раскручиваю воду в кастрюле и тонкой струйкой, не переставая мешать, выливаю яичную воду в суп. Потом лавровый лист, репчатый лук - очень вкусно, уходит на "ура". И еще: любой надоевший суп можно вернуть к жизни, добавив туда тертый плавленый сырок, только суп надо разогреть, чтобы сыр разошелся.
На что настроишься, так и зазвучишь!

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #36 : 27 Ноябрь 2008, 13:56:32 »

Луковые котлетки и котлетки из консервированной рыбы?! Делаете?
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Анпик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1836

  • 8-909-400-72-42 Аня
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #37 : 27 Ноябрь 2008, 14:01:23 »

а я делаю постоянно, а ля мясо по - французски.

Курицу поперчить, посолить. Картошку порезать кубиками. Выкладывать слоями (ряд картошки, ряд курицы) в противень для запекания. Сверху посыпать нарезаным луком и тертым сыром. Мням))

Angel_A

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +100/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2395

  • Всем лучики мира и добра)
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #38 : 27 Ноябрь 2008, 14:06:04 »

Луковые котлетки  Делаете?

Мама раньше делала, но я уже и не помню как. :al: Было вкусно))). Пишите рецепт. :ad:
Всем здоровья и антител!

Natalli

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 290

    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #39 : 27 Ноябрь 2008, 14:09:37 »

Я последнее время покупаю килограмм фарша в Перекрестке за 140 рублей, кладу 1 крупную луковицу и четверть-треть булки хлеба, замоченной в молоке и все! Очень сочные и вкусные!
А я еще в фарш, помимо все этого , добавляю 2-3 картофелины и чеснок. Получается еще больше фарша  :ab:

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #40 : 27 Ноябрь 2008, 14:13:02 »

9 штучек средних луковиц нарезать кубиками, всыпать не полный стакан манной крупы (можно муку, но её нужно меньше), взбить 3-4 яйца и влить в лук, посолить, поперчить. Из полученного фарша формировать котлетки и обжарить на растительном мале сложить в кастрюльку. Влить томатный сок (я лью много, аж котлетки покрываю) и протушить. Ну и все!
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Княгинька

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 886

  • Оля
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #41 : 27 Ноябрь 2008, 14:19:57 »

мой муж обожает куриную запеканку. Выходит рублей 150-200. Два куриных окорочка отварить,отделить мясо и нарезать.Грибы шампиньоны (400 гр) отварить порезать. На противень смазанный маслом выкладываем картофель (нарезанный кружками),солим,сверху курицу,потом грибы, затем помидор(1-2 шт.) тоже нарезаный кружочками и засыпаем тертым сыром. Готовить в духовке минут 20-30.(Чтобы было нежнее,можно слой курицы смазать майонезом)

Araksiya

  • Я-КСЕНИЯ,член клуба "БЕЗ ПРИВИВОК"
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +79/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 468

  • 8-908-500-90-30
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #42 : 27 Ноябрь 2008, 14:57:10 »

И я подкину рецептик картофельных драников: На крупной терке натираем несколько картофелин,солим,перчим по вкусу,добавляем яйцо,пару ложек муки и обжариваем до золотистой корочки под закрытой крышкой! приятного аппетита! :bf:
У меня две доченьки Вероника 04.04.2007. и Арина 28.02.2010)))
МОИ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ!!!

Юля и Владосик

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 651
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #43 : 27 Ноябрь 2008, 14:59:48 »

И я подкину рецептик картофельных драников: На крупной терке натираем несколько картофелин,солим,перчим по вкусу,добавляем яйцо,пару ложек муки и обжариваем до золотистой корочки под закрытой крышкой! приятного аппетита! :bf:
картошечка вареная или сырая?
89034612304

Lassie

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +100/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1662

  • Света
    • Просмотр профиля
Re: Дешево, но вкусненько!!!
« Ответ #44 : 27 Ноябрь 2008, 15:01:26 »

И я подкину рецептик картофельных драников: На крупной терке натираем несколько картофелин,солим,перчим по вкусу,добавляем яйцо,пару ложек муки и обжариваем до золотистой корочки под закрытой крышкой! приятного аппетита! :bf:
мммм, обожаю драники.
картошечка сырая.