Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Very Prickly]

дешево, но вкусно для тех, кто умеет делать дрожжевое тесто или знает проверенные места, где его можно купить:

Берем упомянутое тесто, раскатываем небольшими толстенькими кружками, как на стандартные пирожки. Внутрь кладем тертый сыр любой (я, о ужас, плавленный сырок использовала!  ) и много зелени, которую любите, я брала укроп. Защипываем края "мешочком", чуть присыпаем мукой и осторожно скалкой раскатываем, пока не получится круглая тонкая лепешка. Смазать маслом или яйцом, запечь в духовке, сложить в стопку и накрыть полотенцем.
Теплые они очень мягкие,элстичные, ароматные и вкусные. С чаем или молоком - супер-штука!

[Бастет]

Еще дешевле эти пироги, если сыр смешать с отварным толченым картофелем 1:3.

https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/osetinskij-pirog-s-kartofelem-i-sirom-kartofdzhin-43725

Черемша/сыр, свекольная ботва/сыр - тоже их классика. А сыр можно твогором заменить.

[Very Prickly]

Еще дешевле эти пироги, если сыр смешать с отварным толченым картофелем 1:3.

https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/osetinskij-pirog-s-kartofelem-i-sirom-kartofdzhin-43725

Черемша/сыр, свекольная ботва/сыр - тоже их классика. А сыр можно твогором заменить.

Ну это да. Я просто картошку не люблю в пирогах, а сочетание сыр-зелень для меня идеальное.
И еще. Осетинский пирог - это все-таки пирог. А я предлагаю именно тоненькие небольшие лепешки раскатывать, чтобы готовые они легко сворачивались. Совсем другой результат получается.

[astena]

дешево, но вкусно для тех, кто умеет делать дрожжевое тесто или знает проверенные места, где его можно купить:

Берем упомянутое тесто, раскатываем небольшими толстенькими кружками, как на стандартные пирожки. Внутрь кладем тертый сыр любой (я, о ужас, плавленный сырок использовала!  ) и много зелени, которую любите, я брала укроп. Защипываем края "мешочком", чуть присыпаем мукой и осторожно скалкой раскатываем, пока не получится круглая тонкая лепешка. Смазать маслом или яйцом, запечь в духовке, сложить в стопку и накрыть полотенцем.
Теплые они очень мягкие,элстичные, ароматные и вкусные. С чаем или молоком - супер-штука!

 я так делала из обычного, не дрожжевого теста на кефире и обжаривала на сухой сковородке с 2 сторон ..сыр кладу сулугуни +брынзу ..мы любители солененького сыра ..всегда есть в наличии)

 типа хачапури по-тбилисски:) мамина подруга научила,которая много лет жила там )

[ЮлияПетровна]

я так делала из обычного, не дрожжевого теста на кефире и обжаривала на сухой сковородке с 2 сторон ..сыр кладу сулугуни +брынзу ..мы любители солененького сыра ..всегда есть в наличии)

 типа хачапури по-тбилисски:) мамина подруга научила,которая много лет жила там )

И я так. Дети сметают

[FLY]

И я так. Дети сметают

Девочки, тогда давайте, пожалуйста,  рецепт. Для меня быстрые рецепты теста как что то из космоса,  непостижимое. Не умею я, не умеет окружение. И не ела особо.

[Облико Морале]

Девочки, тогда давайте, пожалуйста,  рецепт. Для меня быстрые рецепты теста как что то из космоса,  непостижимое. Не умею я, не умеет окружение. И не ела особо.

вот базовый рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/22455/
начинку можно какую угодно )

[FLY]

вот базовый рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/22455/
начинку можно какую угодно )

Благодарю.  Завтра этим и займусь.

[НиГраммаДамы]

 

[Н-АТАКА]

Дратути всем в теме)
Очень просто)

Картофель нарезать небольшими кубиками, отварить.
Банка резаных шампиньонов (не маринованных!), слить воду в кружку, не выливать.
На основе жидкости сделать простой белый соус, где пару ложек муки обжариваются на сухой сковороде,
добавляется сметана, соль. (можно бешамель, но выйдет дороже тогда)

Готовый картофель выложить в сотейник или сковороду (у меня плоская ёмкость с бортиками 6-7 см), добавить грибы и подогреть.

Влить соус.
Потушить немного.
Готово.
Удорожает блюдо тертый сыр, которым посыпать густо сверху, подождать, пока расплавится.
Но можно и без сыра:)

Я ставлю в холодильник в той же посуде, в которой финально готовилось.

Разогреть и приятного аппетита)

[LinDA]

вот базовый рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/22455/
... )

А хлебопечка интересно замесит такое тесто..

[Platinum]

А хлебопечка интересно замесит такое тесто..

Да.

[Люка-Я]

А может людям интересна «цена» дешевизны.

На прошлой неделе по скидке покупала в гипере Магнит обезжиренный творог "Белый медведь" по 29 р. пачка. Этот рецепт можно использовать в моменты хороших скидок, например. С тем же маслом растительным без запаха.

[Люка-Я]

Рада, что мои помидоры живут в народе
только в этом году уже не 15 р кг, а 30...подорожало

Напротив Алмаза брала по 15, сегодня в обычном овощном ларьке видела по 25 крупные

[Люка-Я]

Рада, что мои помидоры живут в народе
 

Я в этом году из на зиму закатала в банки!