Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[smoroДина]

Зая7 и? не увидела ответа на мой вопрос

я писала,как вы заметили-субъективно.ОШИБЛАСЬ,с кем не бывает

[Senya]

я работала в сегменте гурмэ,шотландский лосось мммм вкуснятина

[smoroДина]

я работала в сегменте гурмэ,шотландский лосось мммм вкуснятина

интересненько,сколько стоила порция

[ZhinZhin]

мне кажца,  в ростове все свежее - доставленное самолетом ( а как еще из шотландии-то?) будет недешево. тунец в юго-вост азии стоит 10 баксов за кило, в мэтро стоит 1200 рэ за кило.

[Senya]

интересненько,сколько стоила порция

у нас она была готовая,в смысле малосоленая и со специями малосоленая,цену не помню,уже полтора года прошло,да и они давно уже поменялись,да и плюс дело было на рублевке в мо

[smoroДина]

Свежую рыбу можно определить по чистым глазам, не затянутым серой пленкой, влажному хвосту, бордовым жабрам и отсутствию душка (в идеале свежая рыба должна обладать приятным морским ароматом). Кроме того, поверхность тела рыбы должна быть блестящей и чистой, а мякоть – плотной и эластичной. Если у рыбы мутные, ввалившиеся глаза, серые жабры, слизь на чешуе и подозрительный запах, значит, она несвежая. Также вас должно насторожить, если рыба продается без головы, а, значит, и жабр. Возможно такая рыба несвежая.

Если вы покупаете кусок сёмги в вакуумной упаковке, то вероятность ошибиться в выборе очень велика. В таком случае обратите внимание, прежде всего, не цвет рыбы и дату упаковки. Также необходимо проверить качество самой упаковки, чтобы не было ни дырок, ни прорезей.

Кроме того, при выборе сёмги обращайте внимание на производителя – лучше всего норвежская сёмга, выращенная на специальных рыбозаводах. Именно благодаря Норвегии мы можем позавтракать кусочком слабосоленой сёмги в любое время года. Из отечественных производителей хотелось бы выделить мурманскую сёмгу, она ничем не уступает норвежской.

[smoroДина]

семга с беконом и цуккини, с добавлением розмарина, подается с абрикосовым соусом

220 гр / 40 гр.
 

Стоимость: 540 руб.Москва, Хорошевское шоссе, дом 25, стр.1,

[Enska]

Я купила семгу сегодня в Окее - сказали свежак (вчера ночью привезли). Ее можно посолить???

[Филиппуся]

Я купила семгу сегодня в Окее - сказали свежак (вчера ночью привезли). Ее можно посолить???

конечно, можно

[Enska]

конечно, можно

не просто тут пишут, что в Окее замороженная она и ее типа солить низзя. А я покупала как свежую вроде

[мАЛЮСЯ]

не просто тут пишут, что в Окее замороженная она и ее типа солить низзя. А я покупала как свежую вроде

Почему нельзя, размороженную тоже можно посолить.

[Senya]

не просто тут пишут, что в Окее замороженная она и ее типа солить низзя. А я покупала как свежую вроде

ты охлажденную купила можно конечно!

[Алена Адлер]

засолить можно любую: и размороженную.Другое дело-это будет тряпка по вкусу) (а есть мнение, что замороженная-безопаснее)
Ну, тогда целесообразнее заморож. делать по другому рецепту: с раст маслом, лимоном, разрезать ломтиками.

[Лиззи]

А с чего вы взяли вообще, что семгу и форель непременно в естественных условиях вылавливают и непременно замораживают или еще как-то там хранят с августа и целый год!!!!!!!!!!
Вообще-то практически всю рыбу разводят на рыбных хозяйствах!!! И ловите на здоровья хоть целый год. По дороге на Красную поляну находится огромное форелевое хозяйство. Только не помню, пресноводная или морская, но очень вкуууусная.

[мАЛЮСЯ]

А с чего вы взяли вообще, что семгу и форель непременно в естественных условиях вылавливают и непременно замораживают или еще как-то там хранят с августа и целый год!!!!!!!!!!
Вообще-то практически всю рыбу разводят на рыбных хозяйствах!!! И ловите на здоровья хоть целый год. По дороге на Красную поляну находится огромное форелевое хозяйство. Только не помню, пресноводная или морская, но очень вкуууусная.

Так и я о том же говорю, что в рыбхозах её разводят.