Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[mantihora]

Мне кажется, заранее можно консервацию закупить, майонез, грибы, мясо тоже особо не потеряет во вкусе от заморозки. Но я каждый год планирую закупиться заранее и каждый год не получается

[titosha]

Я заранее грибы замораживаю и обычно мясо, в том году порезала, отбила и заморозила, мы на новый год мясо по-французски делаем, удобно, ну и консервы покупаем, типа горошка и т.д.   

[MamaV]

Я чет не знаю. Сейчас жизнь такая, что большинство блюд, что готовили в детстве на праздники, я сейчас на поседневку готовлю.  Понятно, что не сразу всё, как на НГ, например... Но запасаться чем-то заранее не вижу смысла. Дорожает каждый год к празднику не понятно что - например, то огурцы по дикой цене, то их завались и цены такие же.. Ну и сколько мне кг нужно огурцов или банок горошка? Сколько кг грибов пожарю? Я же не на полк готовлю)) Они и так в заморозке на каждый день лежат. Вон, в этом году в тренде картошка))
Девчата, у вас есть отдельно морозильные камеры? У меня у свекрови их две, она с огорода их забивает.
А я в холодильник кладу на каждый день покупки и всё под завязку . Не знаю, где то держать, что на праздники накупишь? ))

[Mega]

Я чет не знаю. ..Не знаю, где то держать, что на праздники накупишь? ))

Вот я тоже этот оливье готовлю раз в месяц, наверное.
Но муж на Новый год всегда традиционно его требует...
Про морозилку, я о ней очень мечтаю... А ставить некуда... Зимой второй холодильник - это балкон, очень удобно)

[Леди Грация]

  в свете последних событий тема пустая, все  заняты другими темами 
У кого какие рецепты есть ? может новые, интересные   рецепты  
 

[ose4ka]

в свете последних событий тема пустая, все  заняты другими темами 
У кого какие рецепты есть ? может новые, интересные   рецепты  

Я уже по традиции буду готовить салат Новогодний, очень вкусный и выглядит нарядно https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/
И семгу запеку (тоже проверенный неоднократно рецепт  )  https://www.povarenok.ru/recipes/show/55679/

[Vicky]

Я всего пару раз в жизни готовила утку, но вот попалась хорошая. Буду готовить по рецепту Гурьяновой.

УТКА ТОМЛЕННАЯ С МАНДАРИНАМИ
Ингредиенты:
6 небольших мандаринов или клементинов
6 утиных ножек
600 мл бульона
200 г лука
сок 1 лимона
1–2 ст. л. меда
1 ч. л. паприки
2 ст. л. кунжута
соль,черный перец
1 ч л зиры

Еее надо обжарить, а потом долго томить в духовке, пока мякоть от костей не отойдёт.

И ещё хочу испечь торт Рафаэлло, дочка любит все с кокосами.

[Леди Грация]

Я уже по традиции буду готовить салат Новогодний, очень вкусный и выглядит нарядно https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/
И семгу запеку (тоже проверенный неоднократно рецепт  )  https://www.povarenok.ru/recipes/show/55679/

спасибо , что поделились рецептами   

[Леди Грация]

Я всего пару раз в жизни готовила утку, но вот попалась хорошая. Буду готовить по рецепту Гурьяновой.

УТКА ТОМЛЕННАЯ С МАНДАРИНАМИ
Ингредиенты:
6 небольших мандаринов или клементинов
6 утиных ножек
600 мл бульона
200 г лука
сок 1 лимона
1–2 ст. л. меда
1 ч. л. паприки
2 ст. л. кунжута
соль,черный перец
1 ч л зиры

Еее надо обжарить, а потом долго томить в духовке, пока мякоть от костей не отойдёт.

И ещё хочу испечь торт Рафаэлло, дочка любит все с кокосами.

возьму рецепт  на заметку, мы обычно с яблоками делаем . Интересно попробовать с мандаринами

[ks.rostov]

У нас все будет очень традиционно: рулька и пюре, из салатов - оливье, крабовый, под шубой. Канапешки какие-нибудь, бутеры с икрой, нарезки мясная и сырная, свежие овощи и фрукты. Ну и всякие соленья-маринады типа грибов, огурцов, морковки корейской - пока на эту тему не думала, что понравится 31-го на рынке, то и куплю. А 1-го шашлык пожарим.
Посоветуйте, пожалуйста, безалкогольное вино красное. Такое, чтобы не сок-соком, а именно с винным вкусом классическим.

[MamaV]

Посоветуйте, пожалуйста, безалкогольное вино красное. Такое, чтобы не сок-соком, а именно с винным вкусом классическим.

Что такое безалкогольное вино - это химоза, вода с краской и ароматизатором. Здоровье жалко, хуже алкоголя
Возьмите хорошее сладкое, полусладкое некрепленое вино. Градус там небольшой, сладкого много не выпьешь

[MamaV]

возьму рецепт  на заметку, мы обычно с яблоками делаем . Интересно попробовать с мандаринами

Прежде попробуйте ДО НГ. С цитрусовыми - на любителя. Мне совсем не нравится.
Яблоки -  классика

[ks.rostov]

Что такое безалкогольное вино - это химоза, вода с краской и ароматизатором. Здоровье жалко, хуже алкоголя
Возьмите хорошее сладкое, полусладкое некрепленое вино. Градус там небольшой, сладкого много не выпьешь

Да ну не скажите. Хорошее б/а вино получают из обычного, удалив из него алкоголь. Вот и спрашиваю, вдруг кому-то такое зашло.
Тут уж кто что покупает. Кому-то и боско шампанское.

[Андромеда]

Что такое безалкогольное вино - это химоза, вода с краской и ароматизатором. Здоровье жалко, хуже алкоголя
Возьмите хорошее сладкое, полусладкое некрепленое вино. Градус там небольшой, сладкого много не выпьешь

Откуда такие безграмотные утверждения? Алкогольного вина поддельной химозы тоже полно, это совсем не зависит от алко-безалко.

    Вино безалкогольное – ферментированный напиток, который получается в процессе естественного брожения сока винограда без добавления сахара или спирта в процессе брожения с удалением из него алкоголя до содержания не больше 0,5%.

Оно производится из обычного вина, прошедшего классические этапы изготовления. На завершающей стадии процесса из него выводится алкоголь, а органолептические свойства сохраняются. Поэтому это совсем не сок из винограда в обычном понимании.

Другое дело, что хорошее безалкогольное вино стоит дороже обычного, меньше тысячи рублей за бутылку не стоит и рассматривать.

[Андромеда]

Да ну не скажите. Хорошее б/а вино получают из обычного, удалив из него алкоголь. Вот и спрашиваю, вдруг кому-то такое зашло.
Тут уж кто что покупает. Кому-то и боско шампанское.

Мы-то сами любители алкогольного вина, безалкогольное пробовали несколько раз, просто у меня мама профессионал- винодел, но уже на пенсии,  и ей интересно всё)
Народ хвалит вроде Cardio Zero Tinto испанское Бренд – Elivo (Испания)
У них и розовое есть безалкогольное, посмотрите.