Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] 2022 - ситуация с ДНР и ЛНР, беженцы . [hot!] "О ужас, я старею" или кому за 30 [hot!] Снова о ЕГЭ

Размещаем: Еремеева Съёмка выпускного вечера в школе и ресторане eremeevagala.ru Разместить от Еремеева Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Irisk@]

Очень давно, лет 15-20 назад, мне их кондитер на этот вопрос ответила, что дома и смысла нет пытаться, потому что картошка у них готовится из некондиции и обрезков другой продукции.

Нынешняя картошка в Колосе -ужас(( решила недавно взять, молодость вспомнить, так это есть невозможно(( это походу уже не из обрезков, а просто из того, что выбросить жалко.

[bluberry]

Хочу пирожное картошка как из Золотого Колоса. Может кто знает рецепт? Поделитесь пожалуйста.

я недавно делала, колосовское давно не ела,  не помню, какое оно должно быть (судя по цене, хороших продуктов туда не кладут) мое похоже по вкусу на вкусвилловское получилось.
от торта остался крем: взбитые сливки  33% 500мл + 1 банка сгущенки, осталось чуть меньше половины
испекла бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 3 ст л растительного масла. Корж остыл и подсох, поломала и блендером сделала крошки, в них просеять 2 ст.л. какао (было маловато) и помешать с кремом ( крема тоже мало, долила молоко до нужной консистенции). Налепить картошек и в холодильник. Можно обвалять в какао или кокосовых стружках

[Faionart]

раньше картошку делали из печенья и крем заварной

[Alice]

Я как-то делала картошку по этому рецепту  https://webspoon.ru/receipt/pirozhnoe-kartoshka-po-gostu - "Пирожное Картошка по ГОСТу". Получилось очень вкусно. Но это не Колос, это другая картошка )

[МамаАлисы]

Очень давно, лет 15-20 назад, мне их кондитер на этот вопрос ответила, что дома и смысла нет пытаться, потому что картошка у них готовится из некондиции и обрезков другой продукции.

Как и большинство продукции- дома нет столько химозы 

[УлыбкаДождя]

Нынешняя картошка в Колосе -ужас(( решила недавно взять, молодость вспомнить, так это есть невозможно(( это походу уже не из обрезков, а просто из того, что выбросить жалко.

Там всё ужас. Даже любимые мной советские трубочки с белковым кремом. Недавно захотелось. Но это явно не белковый крем, а непонятно что

[VladLena]

Ну что девочки.Застыдили меня мои дети и сказали что надо еще попробовать сделать наполеон как Настюша писала
Сказали "не лепи отсебятину,как написали так и делай". После 15 будет дубль 2.
Сын сам хотел сделать,но не успевает по времени.Он у меня еще тот кашевар)))

[Панночка]

раньше картошку делали из печенья и крем заварной

Из печенья делали шоколадную колбаску

[Какаяразница]

Очень давно, лет 15-20 назад, мне их кондитер на этот вопрос ответила, что дома и смысла нет пытаться, потому что картошка у них готовится из некондиции и обрезков другой продукции.

Мне интересно чем они пропитывали коржи бисквитные, ромом или чем подобным? можем не так казалось. Сейчас все делают  кейк попсы, по мне так похож рецепт на картошку , но вот есть какое то воспоминание о пропитке картошки чем то алкогольным , возможно заблуждаюсь
https://tutknow.ru/cookery/desserts/16426-keyk-popsy-top-4-recepta.html

[Faionart]

Из печенья делали шоколадную колбаску

мы в детствие картошку из печенья делали и колбаску тоже, в колбаске крем другой, там на масле

[Моряна]

Из печенья делали шоколадную колбаску

Я картошку делаю из печенья, сливочного масла, сахара,молока и какао).
Из бисквита мои отказались есть

[Tanura]

Картошка - мое любимое пирожное. Я делаю из хлебзаводовских сухарей, такие как раньше были, без изюмов и прочих добавок. Измельчаю на мясорубке, в качестве крема завариваю густое какао на молоке, добавляю масло ( достаточно много). Вылепить, обвалять в крошке от тех же сухарей (чуть чуть оставляю). Вкус из детства.
Спасибо, что напомнили, сделаю на Новый год

[Olga4ka]

Слоёное тесто неплохое в Ермолино.

[lapochka]

Слоёное тесто неплохое в Ермолино.

Идеалом всегда было Талосто...Это сопоставимо или не сравнивали?

[Olga4ka]

Идеалом всегда было Талосто...Это сопоставимо или не сравнивали?

Не сравнивала)
Очень давно брала Талосто, не помню.
Сейчас только Ермолино беру. И пирог с вишней и слойки и Наполеон быстрый, дети даже пиццу из него варганят)