Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1890954 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

OLYAs3s

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #90 : 27 Декабрь 2006, 15:25:13 »

это труба такая, из термоустойчивой пленки кажется...сама ни разу не видела, так что за точность описания не ручаюсь =)
какая еще труба? :ab: рукава для запекания бывают бумажные, из пленки для микроволновок специальные и для обычных духовок..сама постоянно готовлю буженину в рукаве: шпигую мякоть чесноком..натираю солью и перцем..потом в рукав, затягию проволкой, кот. обычно идет в наборе - и в духовку..мясо и правда очень сочное получается и без всякого жира готовится..кстати можно так и не только мякоть, но и птицу  и пр. готовить..лишь бы в рукав поместилось. также буженину в фольге готовлю.

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #91 : 27 Декабрь 2006, 15:25:37 »

Наверное, для того, чтобы блюдо в соку получалось, но для этого можно просто крышкой накрыть или в этом рукаве что-то особенное?
У меня гусь невлезал не в какую посуду.А в рукаве очень удобно и сочно получается любое мясо.

Сладкая сказка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2700

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #92 : 27 Декабрь 2006, 15:28:19 »

какая еще труба? :ab:

Рукав для духовки о котором ты говоришь. И мы о нём же! :ab: :ab:

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #93 : 27 Декабрь 2006, 15:29:12 »

так...а теперь сказите мне, где таковое можно приобрести и за какую сумму =)
а то я все думаю как мне курицу засырить, чтобы потом оно все не оказалось на противне в пригоревшем виде =)

OLYAs3s

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #94 : 27 Декабрь 2006, 15:29:53 »

Ну ты ГИГАНТ!  :ay: Я вот никак не могу определиться, с какой стороны к этому гусю подходить :ab:, хотя приготовить жуть как хочется! А прочитаешь как готовить, сразу куча вопросов возникает... эх, придется салатиками обойтись, опять чем-то простым, никак не рискну запекать.
я раньше тоже боялась жуть как этих гусей и уток..но вот вышла замуж..и страх исчез :ab: гуся можно просто даже в гусятнице приготовить..натерев предварительно солью..а можно уже и после приготовления, заодно еще и перцем с чесноком можно натереть...потом вытаскиваешь гуся на противень или поднос..а в жир после него кидаешь картошку почищенную некрупную..она получается очень вкусная с золотистой корочкой. готовится все очень просто..а получается просто божественно :ay:

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #95 : 27 Декабрь 2006, 15:30:48 »

"Рукав для запекания".Представляет собой рулон прозрачного полиэтилена (наверное) 1,5 метра.Как бы такой полиэтиленовый мешок длиной в полтора метра, незапаянный с обоих концов. Отрезаешь сколько тебе надо в зависимости от куска мяса или рыбы. К нему прилагаются специальные клипсы, которыми закручиваешь рукав с обеих сторон. Он выдерживает температуру духовки до 200 градусов (не выше), можно сверху делать надрезы для воздуха, можно не делать
Везде продается где фольга и кульки

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #96 : 27 Декабрь 2006, 15:31:58 »

надо будет поискать....фольгу, кулки, пленку пищевую я не раз видела, да и использую постоянно...а вот рукава еще не попадались =)

OLYAs3s

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #97 : 27 Декабрь 2006, 15:32:34 »

так...а теперь сказите мне, где таковое можно приобрести и за какую сумму =)
а то я все думаю как мне курицу засырить, чтобы потом оно все не оказалось на противне в пригоревшем виде =)
продается во многих супермаркетах..иногда рядом с мешками для мусора..например, у нас в Пчелке именно так..стоит сто с чем-то рублей..но их там много..цена правда колеблется..от количества и вида конкретного рукава..

Эльфячий Трындень

  • Рин =) или Мурррчалла Необыкновенная =)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +258/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7879

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #98 : 27 Декабрь 2006, 15:35:17 »

рядом со мной только магнит, 2 шага и молоко...там вроде не было =)

OLYAs3s

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #99 : 27 Декабрь 2006, 15:36:35 »

"Рукав для запекания".Представляет собой рулон прозрачного полиэтилена (наверное) 1,5 метра.Как бы такой полиэтиленовый мешок длиной в полтора метра, незапаянный с обоих концов. Отрезаешь сколько тебе надо в зависимости от куска мяса или рыбы. К нему прилагаются специальные клипсы, которыми закручиваешь рукав с обеих сторон. Он выдерживает температуру духовки до 200 градусов (не выше), можно сверху делать надрезы для воздуха, можно не делать
Везде продается где фольга и кульки
есть рукава уже запаянные с одной стороны..т.е. опр. размера..в принципе, если это не индейка или что-то огромное - очень удобно

OLYAs3s

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #100 : 27 Декабрь 2006, 15:38:10 »

рядом со мной только магнит, 2 шага и молоко...там вроде не было =)
я и в магните покупала

Сладкая сказка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2700

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #101 : 27 Декабрь 2006, 15:42:52 »

гуся можно просто даже в гусятнице приготовить..натерев предварительно солью..а можно уже и после приготовления, заодно еще и перцем с чесноком можно натереть...потом вытаскиваешь гуся на противень или поднос..а в жир после него кидаешь картошку почищенную некрупную..она получается очень вкусная с золотистой корочкой. готовится все очень просто..а получается просто божественно :ay:
[/quote]

Это тоже вкусьненько!!!!даже очень. А картошка, которая так получается-моя любимая :ae: :ah: :ah: Класс!!!!
КОТЯРА в магните и в 2-х шагах должна быть такая плёночка. ты спроси у консультантов

Жаннулька

  • Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом. С. Харрис
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2953

  • Мой морской котик)))
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #102 : 27 Декабрь 2006, 16:36:07 »

А гуся надо обваривать перед запеканием, мама посоветовала, сказала иначе может грубым быть.
А рукава у меня нету :ap:

OLYAs3s

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #103 : 27 Декабрь 2006, 16:57:25 »

А гуся надо обваривать перед запеканием, мама посоветовала, сказала иначе может грубым быть.
А рукава у меня нету :ap:
никогда не обваривала, всегда очень мягкий и сочный получается :ab: и без рукава, зато в гусятницы..из-за этого видимо

mery

  • Марина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2137

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #104 : 27 Декабрь 2006, 17:08:05 »

Я не обвариваю, тоже в гусятнице готовлю