Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1882999 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

ladoshka06

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 825
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9210 : 01 Январь 2018, 13:17:08 »

Моим очень понравился салат: 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, пачка кириешек с сыром, немного чеснока, майонез, и много зелени, кинза, петрушка, укроп. В следующий раз добавлю больше фасоли. В оригинале нужна еще курица, но и без нее смотрится салат необычно и вкусно

LudaGod

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 394

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9211 : 01 Январь 2018, 14:45:30 »

У нас все традиционно в этом году:
Оливье
Греческий
Рулетики  из лаваша с красной рыбкой
Мандариновый шок - из нового
Нарезка  и шпажки
Буженина из индейки
На горячее- утка с яблоками и апельсинами
Картофель в масле с укропом
На десерт-панчо: коржи из шоколадного торта на 123, крем от тирамиссу и ананас консервированный.

мама-Марина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +130/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4384

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9212 : 01 Январь 2018, 16:14:46 »

Хочу сказать ещё раз спасибо за рецепт курника  :ax:
Получился очень вкусный, начинку сделала простой, куринные фарш+ лук/морковь поджаренные+ кабачок натёртый. Получилась очень сочная начинка. Ну и блины немного промазала майонезом.
Всем пирог понравился  :ay:

Майя 01.08.2003
Алиса 24.06.2010

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9213 : 01 Январь 2018, 16:45:27 »

...Получились! Сначала мягкие, потом остыли, и стали хрустеть! :as:
А крем и собираю тирамису я по этому рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html

 :girl_haha:  нашла палочки, сделала крем по вашему рецепту, промазала, настоялись, при дегустации поняла, что забыла положить маскарпоне  :bg:
 :group: гоголь-моголь аля тирамису

Evgenuy

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 468

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9214 : 01 Январь 2018, 17:03:39 »

Моим очень понравился салат: 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, пачка кириешек с сыром, немного чеснока, майонез, и много зелени, кинза, петрушка, укроп. В следующий раз добавлю больше фасоли. В оригинале нужна еще курица, но и без нее смотрится салат необычно и вкусно
Это любимый салат моего сына старшего.курицу никогда не добавляла.

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9215 : 01 Январь 2018, 17:05:19 »

:girl_haha:  нашла палочки, сделала крем по вашему рецепту, промазала, настоялись, при дегустации поняла, что забыла положить маскарпоне  :bg:
 :group: гоголь-моголь аля тирамису
ААААбиднАААА :girl_haha: :girl_haha:

НаРаз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1288

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9216 : 01 Январь 2018, 20:32:16 »

Самих печенек?  3 желтка взбить с 30 гр сахара, 3 белка взбить с 30 граммами сахара, белки аккуратно вмешать в желтки, 50 грамм муки просеять, и вмешать аккуратно по частям в яйца. Отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой, печеньки палочками по 10 см, посыпать печеньки сахарной пудрой, как впитается, еще раз посыпать сахарной пудрой.  выпекать в разогретой до 180 град духовке минут 15. Получились! Сначала мягкие, потом остыли, и стали хрустеть! :as:
А крем и собираю тирамису я по этому рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html


Галя, сколько печенек из этого количества получается?
Когда с кремом постоят, как себя ведут?
Мне савоярди нравятся именно тЕм, что, впитав в себя, остаются пружинистыми чтоль... Купила в Ашане "дамские пальчики" ( на 100р дешевле), так они немного не такие все же(
« Последнее редактирование: 01 Январь 2018, 20:35:49 от НаРаз »

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9217 : 01 Январь 2018, 20:36:10 »

24 печеньки

НаРаз

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1288

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9218 : 01 Январь 2018, 20:38:12 »

Неплохой выход. Спасибо. Я свой пост подредактировала чуть, гляните?
Интересен отзыв

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9219 : 01 Январь 2018, 20:42:24 »

Они мягкие, но не расползаются. Во всяком случае, тирамису я делаю в большой прямоугольной форме, нарезаю квадратами, и десерт не расползается, и хорошо держит форму. Мне понравился результат, покупать савоярди не буду больше :ab: Попробую еще раз через пару дней, надеюсь, что все опять получится

LudaGod

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 394

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9220 : 04 Январь 2018, 17:44:32 »

Окрошка)))
Ребенок заказал, весны уже хочется!!!

Annemamma

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9221 : 18 Апрель 2018, 23:09:40 »

Очень нравятся бутерброды с печенью трески рецепты простые, но вкусные.
На ломтики пшеничного хлеба выпустить из бумажной трубочки сливочное масло, в середине поместить кусочек печени, сбрызнуть лимонным соком и посыпать измельченной зеленью.

iLOHa

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9222 : 18 Апрель 2018, 23:15:52 »

Столько всего интересного прочитала , жалко что новый год уже прошел  , возьму на заметку  и на следующий уже икать не буду  что готовить .

Annemamma

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9223 : 01 Май 2018, 20:38:30 »

А еще очень удачный вариант - салат с вареной курицей. Быстро, вкусно и полезно. Курица, яйца, свежие огурцы и домашний майонез на лимонном соке.

Сонный хорёк

  • Хитрость пала жертвой лени
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +230/-30
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3275

  • Танюшка)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9224 : 01 Май 2018, 21:45:16 »

Да шо ж вас так тянет в эту тему. И так фиг весну дождемся, а вы еще и новым годом ее пугаете...))