Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Inna Red Sea]

Девочки, никто не боится готовить свинину в год свиньи? 

Нет

[Бастет]

Девочки, никто не боится готовить свинину в год свиньи? 

Так, если ее хорошо приготовить, может она весь год домочадцев радовать будет)) По принципу "как НГ встретишь, так и проведешь"

[Юсенька]

Девочки, никто не боится готовить свинину в год свиньи? 

Так если тщательно продумать отмазку, то можно сослаться на тот факт, что встреча Нового года по китайскому календарю будет лишь 5 февраля. Смело можно жарить шашлык и мариновать балык. 

[СВЕТСКИЙ]

У меня в этом году кризис меню((((( ещё и др сына за 10 дней до нг и гости да столом одни и те же будут))))) ничего в голову не идёт, ни горячее, ни салаты. Все надоело

[ose4ka]

Девочки, посоветуйте вкусный салатик с языком.

[СВЕТСКИЙ]

Для нас язык идеально сочетается с чесноком и грецким орехом. А остальное добавляем когда как))))) маринованный огурец, яйцо, грибы обжаренные с луком. Ещё можно фасоль или картофель отварной. Ещё сыр на терке твёрдый. Заправить майонезом
В общем это типаж оливье где основа язык

[Юсенька]

Девочки, посоветуйте вкусный салатик с языком.

Мне понравилось сочетание: Язык+маринованный огурец+яйцо+фасоль консервированная (не в томате) или просто отварная+лук по желанию.

[ose4ka]

С фасолью интересно, никогда не пробовала такое сочетание.

[Юсенька]

С фасолью интересно, никогда не пробовала такое сочетание.

Мне подсказал друг моего сына. Буквально недавно обсуждали салатики. На пробу делала немного совсем. Действительно вкусное сочетание. Кстати, как вариант, если лук класть, то его можно предварительно сутки помариновать!   

[Nastena2607]

Писала в тему салаты,но салат даже называется новогодний.
Букв много,а делается не так сложно)
1)куриное филе(300 грамм) -порезать кубиком,замариновать в соевом соусе с перцем,кунжутом. потом обжарить.
2) Крутоны.Делаю из батона.(3-4 кусочка достаточно) Тоже сбрызнуть соевым соусом,специями по вкусу,можно добавить измельченного чеснока. Подсушить на сухой сковороде или в духовке.
3)творожные шарики. Делаются из любого творожного сыра( я его вообще сама делаю). можно как вариант из феты,тогда солить не надо. Добавляем к сыру(грам 100-150) чеснок(пару зубчиков измельченных),специи,зелень.перемешать и мокрыми руками скатать шарики размером фундук.
4)листья салата(полпучка) порвать руками,добавить порезанный полукольцами красный лук(1/2 головки) и болгарский перец(1 шт.).
5)заправка:4 ст.ложки майонеза,черный молотый перец,соевый соус(1 ст.л),сок половины мандарина,зубчик чеснока измельченный.Все перемешать.
Выкладываем сначала салат с овощами и куриное филе. добавить половину заправки. потом выкладываем крутоны и творожные шарики,и добавляем оставшуюся заправку.
я все отдельные компоненты готовлю заранее и выкладываю на плоское блюдо непосредственно перед подачей. Немного похож на цезарь,но интереснее по вкусу. Украсить можно еще дольками мандарина.

[Бастет]

Девочки, посоветуйте вкусный салатик с языком.

Грибы с луком обжарить + отварное яйцо на терке + отварной язык соломкой + зелень + соль + каплю майонеза (реально каплю, т.к. там и масла с грибов достаточно).
И либо в него тертый сыр добавить, либо подавать в сырных корзиночках, либо и то, и другое.

Или все тоже самое, но вместо яйца огурец соленый, порезанный соломкой.

И третий вариант. Слоями, промазывая каплей майонеза:
1. Обжаренные без лука грибы
2. Соленые огурцы мелким кубиком
3. Отварной язык соломкой
4. Лук обжаренный в сливочном масле
5. Тертые белки
6. Тертые желтки.


И кто-то здесь давал рецепт салата, как в Тихом Доне. Нам очень понравился.
Тоненькой длинной соломкой язык, свежий огурец, твердый сыр + мелкие маринованные грибы + чуть грецких орехов + соль, майонез.
 

[lapochka]

Девчата, а какой салат тут на форуме был аншлагом? Тиффани, кажется, с белым виноградом....Но нашла рецепт этого тиффани...но помню я еще покупала  сливки, вот не помню для него или нет?

[Nastena2607]

Еще любимый салат моего мужа,в семье называем "Мясной" )белковая бомба,если честно)
Состав:куриная грудка(2-3 филе),5 яиц,шампиньоны(200-300 грамм),луковица,сыр(100-150 грамм),грецкие орехи(50 грамм),чеснок и майонез по вкусу.
Варим куриную грудку,разбираем на тонкие волокна.
Делаем яичные блинчики( яйца взбить вилкой,добавить немного молока и жарить,как обычные блинчики),режем тонкой соломкой.
Жарим шампиньоны с луком.
Сыр на мелкую терку.
Грецкие орехи измельчить.
Чеснок измельчить через давилку.
Все смешать,заправить майонезом.

[Панночка]

Девчата, а какой салат тут на форуме был аншлагом? Тиффани, кажется, с белым виноградом....Но нашла рецепт этого тиффани...но помню я еще покупала  сливки, вот не помню для него или нет?

Тифани, да. Сливок там нет никаких

[Sandra_11]

могли бы бросить рецепт тифани?