Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Леонидовна]

Я ещё слоеное готовое тесто кружочками резала и запекала. Оно тогда расслаивается, потом верхнюю крышку снимаешь, кладешь туда любую начинку и закрываешь. Вкусно.

А в этом году думаю без салатов обойтись, закусками. Может только оливье сделаю для мужа и дочки.

[Бастет]

Недавно встретила на просторах
Жюльен в булочке. Все как привычно в обычном жюльене, только запекается в булочке, из которой убирается мякоть. Думаю купить маленькие с кунжутом которые. Должно очень вкусно хрустеть после духовки 
Причём жюльен вполне себе может быть не из курицы, а из морепродуктов, креветки и мидии

Корзинки из булочек только сначала подсушите-подрумяньте в духовке. Думаю еще над вариантом: подсушить -> вынуть, облепить тертым сыром -> в духовку до его расплавления -> а потом уже жюльеном начинять, чтобы изнутри не размякли. Но, как минимум, подсушить хотя бы без сыра надо.
А начиненные потом в духовку всего на несколько минут, чтобы сверху сыр зарумянился. Сам жюльен то готовый, и булки уже будут поджаристые.

[Бастет]

Мне еще вот такой вариант на тему корзинки из теста с начинкой запал.  Хочу попробовать.

Мясо в корзиночках из слоеного теста.
Первый рецепт в видео

[titosha]

Недавно встретила на просторах
Жюльен в булочке. Все как привычно в обычном жюльене, только запекается в булочке, из которой убирается мякоть. Думаю купить маленькие с кунжутом которые. Должно очень вкусно хрустеть после духовки 
Причём жюльен вполне себе может быть не из курицы, а из морепродуктов, креветки и мидии

я готовила, давно правда, вкусно и сытно   
вот от сюда рецепт был http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_135.shtml

[Я - Мама Оля]

Мне понравилось сочетание: Язык+маринованный огурец+яйцо+фасоль консервированная (не в томате) или просто отварная+лук по желанию.

Я делаю точно так же, только вместо языка делаю с отварной говядиной и без лука. Оооочень вкусно!

[Zhinzhinn]

жюльен можно в тарталетках, как в колосе золотом.

[Леонидовна]

Понравилась идея салата Капрезе в виде ёлочки

[Юсенька]

Понравилась идея салата Капрезе в виде ёлочки

Красота какая!

[Zhinzhinn]

мне нра закуска - баклажаны кубиками  обжарить, слегка замариновать соль, уксус+чеснок. дать настояться в холодильнике.
затем добавить фетаки кусочками, болг перец кусочками, черри половинками и грецкие орехи измельченные.
большой плюс закуски - готовится без майонеза.

[nadipobeda2017]

мне нра закуска - баклажаны кубиками  обжарить, слегка замариновать соль, уксус+чеснок. дать настояться в холодильнике.
затем добавить фетаки кусочками, болг перец кусочками, черри половинками и грецкие орехи измельченные.
большой плюс закуски - готовится без майонеза.

А заправка тогда какая?

[Юсенька]

А заправка тогда какая?

Я делала подобный. Заправляла оливковым маслом.

[Zhinzhinn]

А заправка тогда какая?

он сочный за счет маринада от баклажан.

[СВЕТСКИЙ]

мне нра закуска - баклажаны кубиками  обжарить, слегка замариновать соль, уксус+чеснок. дать настояться в холодильнике.
затем добавить фетаки кусочками, болг перец кусочками, черри половинками и грецкие орехи измельченные.
большой плюс закуски - готовится без майонеза.

сестра такой делает все время, только даже без уксуса и получается заправка не нужна, т.к баклажаны делятся маслом которое впитали )))) всегда на ура разлетается
Сколько уксуса? Совсем чуть-чуть?

[Zhinzhinn]

да, немножко ( я все делаю не по рецептам, на глаз).

[nadipobeda2017]

да, немножко ( я все делаю не по рецептам, на глаз).

Спасибо за рецепт !Попробую думаю вкусненько