Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
С 01.01.2024 Форум переходит в архив! от Vadim
[Наши инициативы]
парична единица тайланд от Sowntsy
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Где граница между защитой жизни и нарушением прав человека? от DoyleMaM

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1877187 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9330 : 09 Декабрь 2018, 16:58:26 »

. Там есть салат Красная шапочка, ну салат нашей семьи, готовлю только на новый год, любим его все.
он мне тоже приглянулся! :ay:

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9331 : 09 Декабрь 2018, 17:05:14 »

он мне тоже приглянулся! :ay:
Я готовлю две порции сразу, на стол 31 и на утро первого(для себя)  :girl_haha:

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9332 : 09 Декабрь 2018, 17:41:05 »

. Там есть салат Красная шапочка, ну салат нашей семьи, готовлю только на новый год, любим его все.
О да, он просто мега вкусный! Мы последние года 2 его готовим - всегда первым уходит! :ay:

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9333 : 09 Декабрь 2018, 17:57:57 »

О да, он просто мега вкусный! Мы последние года 2 его готовим - всегда первым уходит! :ay:
Оля! Ник не случайно выбран? :girl_haha: Салат -источник вдохновения?

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9334 : 09 Декабрь 2018, 18:28:08 »

Оля! Ник не случайно выбран? :girl_haha: Салат -источник вдохновения?
Не, ник был выбран задоооолго до появления в нашей семье салата. :girl_haha:

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9335 : 12 Декабрь 2018, 09:07:44 »

Девочки, кто нибудь делал "Монастырскую избу" из крабовых палочек? как на вкус? понятно,что крабовые и в африке крабовые,но может кто то делал не только с сыром и чесноком.а еще какие нибудь начинки клали. Чем перемазывали слои:просто майонезом или майонез с сыром?
http://zhenskayadolya.ru/sala-s-krabovymi-palochkami/ меня вот такой рецепт заинтересовал,но вопрос в том,как же будут держаться слои если их не перемазать  :listening: ? А если перемазать,то не сильно ли майонезно будет  :scratch: ?
« Последнее редактирование: 12 Декабрь 2018, 09:11:56 от futuremom »

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9336 : 12 Декабрь 2018, 09:24:20 »

А зачем мазать слои? Как я поняла из рецепта, они и так будут держаться под своим весом. Смазывают только "крышу", чтобы удержался натертый белок.

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9337 : 12 Декабрь 2018, 09:37:50 »

А зачем мазать слои? Как я поняла из рецепта, они и так будут держаться под своим весом. Смазывают только "крышу", чтобы удержался натертый белок.
в другом рецепте смазывали. Вот и я ж не знаю "как играть?". Мазать или нет?

Nastena2607

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 256

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9338 : 12 Декабрь 2018, 09:41:44 »

Вот меня всегда в салатах с гранатом смущали косточки от граната...знаю,что он бывает без косточек,но в продаже не встречала. а так же есть салат неудобно,плевать ими(((

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9339 : 12 Декабрь 2018, 09:47:05 »

А зачем мазать слои? Как я поняла из рецепта, они и так будут держаться под своим весом. Смазывают только "крышу", чтобы удержался натертый белок.
Под весом то будет конструкция держаться. А когда её надо будет нарезать?? Поленья со сруба не полетят?

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9340 : 12 Декабрь 2018, 09:47:31 »

Вот меня всегда в салатах с гранатом смущали косточки от граната...знаю,что он бывает без косточек,но в продаже не встречала. а так же есть салат неудобно,плевать ими(((
х
Некоторые их едят запросто, и ничего их не смущает.))
Мне кажется, это как-то связано с чувствительностью языка и т.п. Я сама категорически не могу есть даже мельчайшие косточки, не то, что гранатные.))) Знаю, что вкусный салат, но есть его, для меня одно мучение.)) С бескосточковым гранатом еще никто не делал, не пробовала.))

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9341 : 12 Декабрь 2018, 09:48:14 »

в другом рецепте смазывали. Вот и я ж не знаю "как играть?". Мазать или нет?
Я бы тоненьким слоем всё-таки смазала, для склеивания. Даже пришло в голову, что можно силиконовой кисточкой размазать, чтобы слой был как можно тоньше.

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9342 : 12 Декабрь 2018, 09:49:42 »

х
Некоторые их едят запросто, и ничего их не смущает.))
Мне кажется, это как-то связано с чувствительностью языка и т.п. Я сама категорически не могу есть даже мельчайшие косточки, не то, что гранатные.))) Знаю, что вкусный салат, но есть его, для меня одно мучение.)) С бескосточковым гранатом еще никто не делал, не пробовала.))
Я такая же. Может для таких "принцесс на горошине" можно эстетику блюда  сохранить, заменив гранат на бруснику или клюкву?

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9343 : 12 Декабрь 2018, 09:50:18 »

Под весом то будет конструкция держаться. А когда её надо будет нарезать?? Поленья со сруба не полетят?
А тонкий слой майонеза, думаете, удержит при разрезании? Имхо, главное, чтобы все составляющие салата попали в тарелку, а тогда можно и по поленьям разложить.))

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9344 : 12 Декабрь 2018, 09:51:26 »

Я такая же. Может для таких "принцесс на горошине" можно эстетику блюда  сохранить, заменив гранат на бруснику или клюкву?
Кстати, хорошая идея! Надо будет попробовать.)