Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[alisa21]

У моего сына тоже в пятницу др.  Гости постящиеся, я уже голову сломала что готовить. Овощи, морепродукты и рыба вообще не моя тема.
По счастью на нг никто к нам не придет, поэтому классика жанра - оливье, шуба, холодец и мясо какое-нибудь. Не хочу ничего придумывать.

Ооо. Сколько нас тут таких. У моего тоже в эту пятницу ДР. И я почти всегда делаю новогдние блюда как у вас, оливье, шубу. Только утку никоода не делаю  т.к. ее всегда на НГ. А если сделать сейчас,то на новый год не хочется ее уже. В этом году отмечаем в банном дворе. И тоже буду делать оливье. Ну и то что хочет именники: пиццу, роллы  нагетсы, крышлки баффало

[Жальгерис]

а мы втроем, не особо едуны, пара салатиков и усе, из курочки что-то легкое на горячее, утром бутеры с икрой под чаек. Правда дома 11 бутылок шампанского стоит 

что-то анекдот вспомнился: дайте три бутылки водки и две ириски!

[СВЕТСКИЙ]

На ДР сделать пиццу, роллы, нарезку.

такое только на детский стол прокатит. А бабудедам и крестным нет)))) полноценное застолье, да я и не против то, просто фантазии ноль

[Андромеда]

А как к запечённой бараньей ножке относитесь? У нас вчера были гости, я запекала, съели вчистую) но правда мы любители барашки) еще праздничное мясное у нас бывает зразы из индейки с белыми грибами, пальчики из говядины ( внутрь мелко-мелко свежее сало+чеснок+кинза), про утку не пишу) тоже любим, куриные бедра жареные, только такие без кости распластанные типа отбивной,   с соусом из сливок и сыра дор-блю, можно цыплят-тапака нажарить, ну и из рыбы добавить блюда)

[Жальгерис]

А как к запечённой бараньей ножке относитесь? У нас вчера были гости, я запекала, съели вчистую) но правда мы любители барашки) еще праздничное мясное у нас бывает зразы из индейки с белыми грибами, пальчики из говядины ( внутрь мелко-мелко свежее сало+чеснок+кинза), про утку не пишу) тоже любим, куриные бедра жареные, только такие без кости распластанные типа отбивной,   с соусом из сливок и сыра дор-блю, можно цыплят-тапака нажарить, ну и из рыбы добавить блюда)

Марин, а барашка как запекала?

[элусик]

А поточнее можете написать, где эта женщина стоит? А то я редко бываю на ЦР, но за бараниной бы съездила 

входите с бокового входа, и по правой стене (перед вами ряды вдоль идет) сначала там всякую требуху продают, а она в углу под лестницей получается стоит. дальше нее ряда нет уже.

[СВЕТСКИЙ]

А как к запечённой бараньей ножке относитесь? У нас вчера были гости, я запекала, съели вчистую) но правда мы любители барашки) еще праздничное мясное у нас бывает зразы из индейки с белыми грибами, пальчики из говядины ( внутрь мелко-мелко свежее сало+чеснок+кинза), про утку не пишу) тоже любим, куриные бедра жареные, только такие без кости распластанные типа отбивной,   с соусом из сливок и сыра дор-блю, можно цыплят-тапака нажарить, ну и из рыбы добавить блюда)

обожаем ножку, но не все едят баранину(((( мы ее на более узкий круг гостей обычно готовим. Хотя ее так трудно испортить, что это одно из самых первых блюд всегда в списке
И бараньи языки, вообще блаженство, только их купить ещё умудриться надо

[teddy777]

А как к запечённой бараньей ножке относитесь? У нас вчера были гости, я запекала, съели вчистую) но правда мы любители барашки)

Очень любим запекаем с чесночком, мясо нежное, вкусное.

[ТофслаВифсла]

Мы тоже баранину очень любим.
Но для нас она съедобна только в горячем виде. Поэтому на длительные застолья ее не готовлю.

[Теплинка]

Очень любим запекаем с чесночком, мясо нежное, вкусное.

 Добрый вечер. Поделитесь рецептом, пожалуйста.

[teddy777]

Ну и мы баранину кушаем в горячем виде, она быстро застывает, по времени подугадываю, чтобы кушать после холодных блюд. Ножку баранью делаем не в новогоднюю ночь, уже потом на праздники.
А ещё мы утку очень любим с бочковым арбузом, обожаю это сочетание. 

[teddy777]

Добрый вечер. Поделитесь рецептом, пожалуйста.

Очень просто, за сутки перед приготовлением: соль и чёрный молотый перец по вкусу, делаем прорези в мясе и в них половинку зубчика чеснока, не прям много, а так на глаз, чтобы вкус не перебить, можно чуть подсолнечным маслом сверху смазать, можно не смазывать, пару лавровых листа положить просто в форму и в стеклянной форме запекаю в духовке. И за 2-3 часа перед приготовлением достать из холодильника, чтобы отошло от холода и в духовку, а потом с арбузиком

[ElenaAst]

Что за отмечусь?
Не первый год на сайте, должны понимать, что так нельзя...

[Трамель]

купила сегодня на врубовой нерку по 490 рублей за кг и горбушу за 190 рублей за кг, буду солить к нг и одну горбушу на стейки и на гриль. рыба камчатская, точка рыбный остров.

[Юсенька]

купила сегодня на врубовой нерку по 490 рублей за кг и горбушу за 190 рублей за кг, буду солить к нг и одну горбушу на стейки и на гриль. рыба камчатская, точка рыбный остров.

Таня! Нерка жирнее\нежнее  горбуши? и разу её не брала. Она ближе к сёмге по вкусовым качествам?