Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[мальва]

А я последний раз делала к Наполеону крем Пломбир .Все гости были  в восторге.400 мл. молока.,180 гр. сахара.200 мл. сливок 33% ( я покупала за 90 руб в Кооператоре Дона сливки для взбивания Вкуснотеево),1 яйцо,100гр. сливочного масла,3 ст. .л. кукурузного крахмала.Яйцо взбить с сахаром и крахмалом.Влить теплое молоко и на огонь.Уварить до загустения.Взбитое сливочное масло по одной ложке добавить в остывший крем,продолжаем взбивать.В отдельной емкости взбить сливки и все вместе перемешать.Я делаю часто просто на выходных из слоеного покупного дрожжевого теста  .Разрезаю его на 4 части  и пеку в духовке минут 20,потом режу на слои и промазываю кремом.

[alisa-TOP22]

Девочки подскажите чем вкусным заправить фруктовый салат и какой фирмы

   Если хотите, чтобы крем был крепким и «стоял»  хорошо, то можно взбитые сливки сделать, вот этой фирмы. Но они по 1 литру продаются( это очень много), меньше объёма не бывает, купить можно в Метро или в кондитерских магазинах.

[URL=http://vfl.ru/fotos/5d742ce132793263.html]

[Larlen]

Пломбиров столько разновидностей...

[СВЕТСКИЙ]

Хорошо взбиваются любые сливки с каррагинаном
Петмол 33% продаётся везде и прекрасно взбивается и бывают 500 мл

[Панночка]

А что она вкуснее или быстрее, чем варить?

А ещё кастрюля не пачкается)

[УлыбкаДождя]

А ещё подскажите пожалуйста авокадо взбить с творожный кремом в тарталетки вкусно будет? А сверху икра

[Бастет]

А ещё подскажите пожалуйста авокадо взбить с творожный кремом в тарталетки вкусно будет? А сверху икра

Будет классика.

https://www.google.com/search?q=Dip+de+aguacate+y+queso+crema&rlz=1C1GCEU_ruRU927RU927&oq=Dip+de+aguacate+y+queso+crema&aqs=chrome..69i57&sourceid=chrome&ie=UTF-8

[fifina]

А что она вкуснее или быстрее, чем варить?

Девочки уже ответили) да, вкус и цвет более насыщенный, нет грязной посуды, которую замучаешься мыть и готовится намного быстрее. Я готовлю в микроволновке. На 3-4 средних свёклы уходит 15 минут времени. И потом она не стекает в салате.

[fifina]

Слоеное тесто получается?

Нет, тесто не слоёное. Но там 16 тонко раскатанных пышек, получается многослойный. Крем можно на ваше усмотрение. Я делаю заварной и добавляю побольше сливочного  масла.

[fifina]

Пломбиров столько разновидностей...

Пломбир на ваш вкус))
Мы любим "Коровку из кореновки". Если йогурт, я предпочитаю Активиа с клубникой в салат, только не питьевой.

[Хуха]

   Если хотите, чтобы крем был крепким и «стоял»  хорошо, то можно взбитые сливки сделать, вот этой фирмы. Но они по 1 литру продаются( это очень много), меньше объёма не бывает, купить можно в Метро или в кондитерских магазинах.

Это растительные сливки, мне у них привкус не очень нравится, но это лично мое мнение, хотя для людей с непереносимостью животной лактозы беспроигрышный вариант и стоимость ниже натуральных.

[alisa-TOP22]

Это растительные сливки, мне у них привкус не очень нравится, но это лично мое мнение, хотя для людей с непереносимостью животной лактозы беспроигрышный вариант и стоимость ниже натуральных.

   Да, я знаю что это растительные сливки, они хороши именно как вариант неубиваемого декора , тк никакие животные сливки не будут держать форму сколько их не взбивай. По вкусу конечно проигрывают животным сливкам...

[tatosja]

Девочки, дайте проверенный  рецепт теста на Наполеон, плиз.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/32472-sloenoe-testo-svoimi-rukami-gotovim-doma

пеку по этому рецепту наполеон и курник
из тонкостей - все же брать все холодное и воду тоже, как можно меньше соприкосновений с теплыми руками
крем будет пломбир и сметанный

[tatosja]

   Да, я знаю что это растительные сливки, они хороши именно как вариант неубиваемого декора , тк никакие животные сливки не будут держать форму сколько их не взбивай. По вкусу конечно проигрывают животным сливкам...

ну так чистые сливки , особенно для декора, практически не используют, их всегда сочетают с творожным сыром, маскарпоне, масло, на крайний случай желатин.

[Хуха]

Мне вот этот наполеон нравиться, готовлю как в рецепте, потом пополамю тесто, из половины готовлю, а половину в морозилку на следующий раз)))