Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896753 раз)

Moderator и 18 Гостей просматривают эту тему.

marianka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1042
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9915 : 27 Декабрь 2020, 18:41:32 »

А какая цена гуся сейчас, хоть порядок? Предлагают по 400 р/ кг , а я и не знаю дорого это или нет

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9916 : 27 Декабрь 2020, 19:17:44 »

Девочки, скажите, а жюльен только в кокотницах можно делать? У меня нет кокотниц, как-то не готовим мы такие блюда. А тут решила попробовать, можно ли в чем-то другом запечь?

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9917 : 27 Декабрь 2020, 19:24:42 »

Девочки, скажите, а жюльен только в кокотницах можно делать? У меня нет кокотниц, как-то не готовим мы такие блюда. А тут решила попробовать, можно ли в чем-то другом запечь?
Марина, я делаю в керамической ёмкости обычно.
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Пиранья

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 74

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9918 : 27 Декабрь 2020, 19:25:27 »

Девочки, скажите, а жюльен только в кокотницах можно делать? У меня нет кокотниц, как-то не готовим мы такие блюда. А тут решила попробовать, можно ли в чем-то другом запечь?
Можно в  формочках из фольги .

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9919 : 27 Декабрь 2020, 19:28:35 »

Марина, я делаю в керамической ёмкости обычно.
Наташ, у меня только большая стеклянная. Думаю может в горшочках сделать?

Можно в  формочках из фольги .
А как их сделать?

О, может в железных для кексов? Проще наверное все-таки купить кокотницы :ab:

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9920 : 27 Декабрь 2020, 19:30:38 »


О, может в железных для кексов? Проще наверное все-таки купить кокотницы :ab:
мне кажется, железные для кексов подойдут
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9921 : 27 Декабрь 2020, 19:31:34 »

мне кажется, железные для кексов подойдут
Только наверное есть неудобно будет, не возьмешься, они ж без ручек

Пиранья

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 74

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9922 : 27 Декабрь 2020, 19:37:07 »

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9923 : 27 Декабрь 2020, 19:38:45 »

https://rostov.unidom.ru/catalog/nabor_form_d_vypechki_maffinov_odnoraz_6sht_d7_5sm/
Вот такие можно купить.
спасибо  :ax: интересные.
Пойду посмотрю на днях у нас на каменке. Куда-то ехать специально уже не успеваю

Пиранья

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 74

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9924 : 27 Декабрь 2020, 19:41:49 »

 Такие формы подаются, там где одноразовая посуда, пакеты. Можно и Фикс прайсе посмотреть.

Olg@_D

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5657

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9925 : 27 Декабрь 2020, 19:48:02 »

Девочки, может есть у кого то проверенный рецепт Мраморного рулета?

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9926 : 27 Декабрь 2020, 20:06:31 »

Я на "селёдку под шубой" всегда вниз кладу картошку, потом селёдку, потом яйца, потом морковь и в конце свёклу. Каждый слой промазываю майонезом и пересыпаю зеленым луком. Селёдку беру только в пресервах, там она достаточно просолена для этого салата, а свёклу всегда запекаю, чтобы не текла.
Делаю заранее , салат не течёт.

marianka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1042
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9927 : 27 Декабрь 2020, 20:18:59 »

Цитировать
Девочки, скажите, а жюльен только в кокотницах можно делать? У меня нет кокотниц, как-то не готовим мы такие блюда. А тут решила попробовать, можно ли в чем-то другом запечь?
Вместо кокотниц можно использовать хлебные булочки срезав крышку и выбрав немного мякоти

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9928 : 27 Декабрь 2020, 20:24:13 »

Девочки, скажите, а жюльен только в кокотницах можно делать? У меня нет кокотниц, как-то не готовим мы такие блюда. А тут решила попробовать, можно ли в чем-то другом запечь?

Иногда подают в блинах, мешочки делают. Или корзиночках из лаваша.

Мышка Муся

  • Я - Яна, можно на ты :)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +199/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4401

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9929 : 27 Декабрь 2020, 20:36:59 »

Девочки, скажите, а жюльен только в кокотницах можно делать? У меня нет кокотниц, как-то не готовим мы такие блюда. А тут решила попробовать, можно ли в чем-то другом запечь?
Я делаю в булочках, не помню как называются, по три в упаковке, сверху кунжутом посыпаны. Вкусно, но довольно сытно, одну съел и наелся  :girl_haha: