Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Aksioma]

А вы любите бешамель?

А я не знаю, я его не пробовала. Вот это да. Сильно противное, да? А что же делать, у меня только сметана и каймак есть. А сливок нет. И не купим уже, в нашем сельпо такое не продается.  Можно заменить сметаной?

[СВЕТСКИЙ]

Я не делаю отдельно соус. Почитайте рецепт Ирины энибэнираба. Для меня по ее рецепту самый правильный жюльен )))) я тоже буду готовить

http://anybenyraba.blogspot.com/p/blog-page_90.html?m=1

[Панночка]

А вы любите бешамель? В последнее время у кого не спрошу его все на сливки заменяют. В фб в одной группе читала, что даже итальянские шефы в Италии в лазанью сыр кладут и сливки вмксто бешамель.
Я испытала большое облегчение, потому что бешамель перестала давно готовить.

А как лазанью со сливками готовить? Просто поливать ими? Бешамель же густой, и его выложить слоем можно, а сливки просто стекут

[Настюшка]

Я хочу сделать куриные рулеты с шампиньонами и сыром. Грибы, как обычно сделать со сметаной, как думаете? Муж говорит, не надо сметану, а мне кажется не вкусно будет без неё.

[Aksioma]

Я не делаю отдельно соус. Почитайте рецепт Ирины энибэнираба. Для меня по ее рецепту самый правильный жульен )))) я тоже буду готовить

http://anybenyraba.blogspot.com/p/blog-page_90.html?m=1

Спасибо. Это рецепт мне подходит, стакан молока дома есть. А то я уже готова психануть)) Но между уборкой и жульеном, я выбираю жульен.

[Панночка]

Я хочу сделать куриные рулеты с шампиньонами и сыром. Грибы, как обычно сделать со сметаной, как думаете? Муж говорит, не надо сметану, а мне кажется не вкусно будет без неё.

А закрутите в рулеты? Скользить и разваливаться будет

[Настюшка]

А закрутите в рулеты? Скользить и разваливаться будет

если выпарить всю воду, то будет густым, плюс сыр. Я так часто готовлю просто на еду

[Vicky]

А я не знаю, я его не пробовала. Вот это да. Сильно противное, да? А что же делать, у меня только сметана и каймак есть. А сливок нет. И не купим уже, в нашем сельпо такое не продается.  Можно заменить сметаной?

Я не могу сказать, что прям сильно противное. Но кисель с мукой. Но если вы не пробовали, то, конечно, сначала надо сделать. Многим людям нравится.

[Vicky]

Я хочу сделать куриные рулеты с шампиньонами и сыром. Грибы, как обычно сделать со сметаной, как думаете? Муж говорит, не надо сметану, а мне кажется не вкусно будет без неё.

Мне кажется, в рулеты как раз только лук грибы и специи оптимально. Без сметаны.

[СВЕТСКИЙ]

Я не могу сказать, что прям сильно противное. Но кисель с мукой. Но если вы не пробовали, то, конечно, сначала надо сделать. Многим людям нравится.

о какое точное определение )))) я тоже его не люблю именно поэтому

[Барса]

А со стейками тунца какой вкусный салат посоветуете? Нисуаз в его классическом виде не планирую, думаю над каким-то другим сочетанием

[alisa-TOP22]

  Сегодня сняли пробу с Полендвицы( вяленое мясо), специально время рассчитала так, чтобы было готово до НГ. Вкусно, но в следующий раз немного уменьшу соль, мне по вкусу очень похоже на суджук.

[Бастет]

  Сегодня сняли пробу с Полендвицы( вяленое мясо), специально время рассчитала так, чтобы было готово до НГ. Вкусно, но в следующий раз немного уменьшу соль, мне по вкусу очень похоже на суджук.

Научите нас тоже?

[alisa-TOP22]

Научите нас тоже?

  Да я дилетант в этом, делала вот по этому рецепту   https://www.instagram.com/p/CH58TX-gXiV/?igshid=5o579ll6537j. .
  Только мне попался более тонкий кусок мяса, поэтому вышел посуше чем в рецепте,  и я делала два варианта в разных специях,- один как в рецепте, второй обмазывала копченой паприкой и чесноком.

[Настюшка]

Я не могу есть сырое мясо, если готовлю его сама. Даже сало. Вот такие тараканы)))