Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
[ email-shops.com ] от Michaeladviz
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1897463 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

Облачко

  • Я Оля, сынок Родион и дочка Вероничка
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +440/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13856

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #855 : 31 Декабрь 2008, 01:22:02 »

а ты бы мне позвонила,я б на врубовой тебе б купила :ad:
Солнышко, а потом ты бы их съела :ag: потому что сил ехать к тебе на Врубовую у меня не было явно

Senya

  • Аня, ко мне на Ты=)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +138/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4623

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #856 : 31 Декабрь 2008, 01:22:54 »

Солнышко, а потом ты бы их съела :ag: потому что сил ехать к тебе на Врубовую у меня не было явно
так я б и привезла,у меня сегодня настроение хорошее :ad: вишь как я разболталась :ah:

Облачко

  • Я Оля, сынок Родион и дочка Вероничка
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +440/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13856

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #857 : 31 Декабрь 2008, 01:24:16 »

так я б и привезла,у меня сегодня настроение хорошее :ad: вишь как я разболталась :ah:
Так, все ясно!! Ты назначаешься главным закупщиком продуктов в семье Силич))) И доставщиком :ag:

Senya

  • Аня, ко мне на Ты=)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +138/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4623

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #858 : 31 Декабрь 2008, 01:25:39 »

Так, все ясно!! Ты назначаешься главным закупщиком продуктов в семье Силич))) И доставщиком :ag:
эээээ....я маленькая и хрупкая :ah: а машину пока еще не материализовала :ah:

MaxiМama

  • Юля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1043

    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню
« Ответ #859 : 31 Декабрь 2008, 01:40:12 »

девочки, не вгоняйте в краску :ah: :ah:
Ира, сама делала, конечно :az: профитроли, они же эклеры, они же заварные, а правильное название теста - шу! сама не знаю, почему так называется :al: может, от французского "капуста"?? В этот раз делала на  100 мл воды, 125 муки, 100  г масла, 4 яйца, - а остальное все как по классическому рецепту - но это либо на 8 больших штучек.
Хнык-хнык :( билась-билась я с эклерами три раза пекла по трем разным рецептам, так и не поднялись :(. Хотела с разными начинками сделать. Хнык-хнык

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #860 : 31 Декабрь 2008, 02:08:05 »

Всем кому обещала)))
салат " НАШ"
Все слоями,начинаю с нижнего
5 яиц на крупной терки
семга малосольная кусочками
2 мелко нашинкованные луковицы
майонез
5 яиц на крупной терке
2 банки криля
150г твердого сыра на терке
майонез
икра красная
украсить мелко-резанным укропом или дольками лимона
Очень вкусный и нежный  :as: :as: :as:

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #861 : 31 Декабрь 2008, 02:12:22 »

Мое меню))
-утка фаршированная яблоками,изюмом,курогой,орехами в меде
-семга жаренная с лимоном
-холодец
-пюре и картошка-гармошка
-салат "мимоза"
-оливье
-жюльен
-нарезка(колбаса,сыр)
-грибы маринованные
-помидоры с чесноком
-пирог с семгой малосольной
-салат пикантный
-салат " НАШ"  :as:
-чернослив с орехами в сметане
-свекла с орехами и черносливом
-овощи свежие
-фрукты
-сладкое
 :aj:
« Последнее редактирование: 31 Декабрь 2008, 02:25:08 от ORBIT »

MaxiМama

  • Юля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1043

    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню
« Ответ #862 : 31 Декабрь 2008, 02:22:11 »

Хнык-хнык :( билась-билась я с эклерами три раза пекла по трем разным рецептам, так и не поднялись :(. Хотела с разными начинками сделать. Хнык-хнык
Ура! Русские не сдаются! С четвертого раза получилось :)!

TIMOXINA MAMA

  • Я - мама, зовут Оксана) А сыночек Тимофей) НовоЧеркаССк
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2909

  • Счастье есть
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #863 : 31 Декабрь 2008, 02:23:04 »

у нас с кумой разделение меню, т.е. отмечаем вместе 2 семьи и готовим пополам. Так вот наше менюшка:
- картофель-пюре,
- зразы с печенью,
- рыба запеченная в фольге,
- окорочка запеченные с чесночком и майонезом,
- свининка с ананасами (тут рецептик выкладывали)
- горбуша хк
- салатики слоеные- Сельдь под шубой (муж без нее не могет), Любовница, Нежность, Кардинал, Гранатовый браслет,
- оливье - традиционно
- свекла с орехами (морковь с чесноком на терочке)
- разные нарезочки,
- грибы маринован
- холодец
- бутерброды
- сладкое
- фрукты
- спиртное

вроде кризис, а получилось неплохо, думаю голодать не бум, хотя все простенькое)

ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ!!!!! ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ, ДОБРА И ВКУСНОГО ГОДА!!! :aw: :ba: :az:


СТОЛИЦА ДОНСКОГО КАЗАЧЕСТВА
insta   timsana

Котена

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2945

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #864 : 31 Декабрь 2008, 04:14:37 »

а я забабахала пока три салата и печенье
салат ананассалат с языком
смертельный номер настаивается

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #865 : 31 Декабрь 2008, 10:08:25 »

Желаю всем быстрого и легкого приготовления! чтобы все что задуманное, получилось!
Всех целую! Ваша Олеся)
« Последнее редактирование: 31 Декабрь 2008, 10:18:17 от NoName »

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
HELP!!!сколько мариновать рыбу перед выпечкой?
« Ответ #866 : 31 Декабрь 2008, 11:26:51 »

девочки!  помогите! замариновала семгу и форель, НО сколько её мариновать перед выпечкой?
она же засолиться, если долго держать?

Eliza

  • Консультант
  • Гуру
  • **
  • Доброе имя +239/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8901

  • Я - Елизавета, можно Лиза, можно Вета)))9о348663оо
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #867 : 31 Декабрь 2008, 11:29:10 »

Иногда и 30 мин хватает.
но, у тебя большие куски? 1.5-2 часа можно, не засолится :ad:
Энергопрактикующий логопед))))

Ир-р

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +407/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17508

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #868 : 31 Декабрь 2008, 11:29:43 »

рыба быстро впитывает в себя соль.. думаю минут 20-30. ну я бы так сделала..

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #869 : 31 Декабрь 2008, 11:31:37 »

у меня куски огромные просто!