Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Lula]

Света, Оля, правильно я понимаю - получается сыровяленное мясо?

[Филиппуся]

Свет, а из какой мясной части ты делала? а то у нас с утями и им подобными напряжно, а рецепт очень понравился.   

ну филей, такой из которого карбонаты делают, ну не знаю, как объяснить по-другому

Света, Оля, правильно я понимаю - получается сыровяленное мясо?

ну типа того

[Девочка с севера]

Дорогие домашние кулинары, кто собирается встречать Новый Год дома, давайте делиться идеями и рецептами праздничного меню..........мне кажется уже пора, до Нового года 25 (!!!!) дней

[КопИрка]

присоединяюсь - ЧТО готовить будем?

[Светланка2010]

Мда, у меня своих идей пока ноль. Хотелось бы послушать других 

[Алария]

в этом году хочется, чего-то изыскано-экзотического, лучше меньше, но дороже, так что ли.....а то так уже надоели эти яйца- картошка-майонез-горошек
но пока ничего не нашла ни в журналах, ни тут 

[doroty]

я себе вчера такой рецепт нашла Новогодней шишки
http://doma-gotovim.ru/novogodnee-menyu-salat-novogodnyaya-shishka/

[Кармелита]

Рецепт салата.
Стакан корейской моркови
Филе селедки
Банка консервированных ананасов
Картошка варенная в мундирах.
Заправка майонезом.

Фаршированные крабовые палочки.
Крабовые палочки, только большие, чуть разморозить, развернуть их. Начинка: кальмары консервы (мелко порезать), сыр на терке, яйцо варенное мелко порезать (можно тоже на терке), чеснок, майонез, все перемешать, положить начинку в начало крабовых палочек и завернуть.

[Кармелита]

Еще я делаю различные рулетики. Для этого, делаю омлет и выпекаю тонк как блины, а дальше как все, что есть в холодильники, смешиваю, и заварачиваю.
Еще могу подсказть рецепт пирога-закуску.
Покупаю коржи на наполеон (можн на рыжик)
1слой: консерва в масле
2 слой: смазываю майонезом и варенные яйца, зеленный лук.
3слой: майонез и сыр и в микроволновновку пока сыр не расплавиться.

Мясо филе, можно филе курицы.
Отбиваю,солю, перчу, смазываю майонезом, выкладываю сверху  ананас консервированный, можно киви, сверху посыпаю сыром и в духовку до готовности.

[Trace]

А я буду готовить утку. А вообще, идея что-нибудь во что-нибудь позаворачивать кажется мне интересной. 

[Марьюшка]

Рецепт салата.
Стакан корейской моркови
Филе селедки
Банка консервированных ананасов
Картошка варенная в мундирах.
Заправка майонезом.
...

Интересное сочетание... Юля, уже пробовала делать или впервые будешь?
Крабочки с сыром, яйцами, чесноком и майонезом я уже делала - вкусно. Только сложно крабочки такие бывает найти, чтобы они не разваливались при разворачивании 

Еще я делаю различные рулетики. Для этого, делаю омлет и выпекаю тонк как блины, а дальше как все, что есть в холодильники, смешиваю, и заварачиваю.
Еще могу подсказть рецепт пирога-закуску.
...

Попробую с омлетом.. Думаю, очень нежно получится 
А с покупными коржами (рыжик или наполеон...) я в том году делала закуску - смазывала их майонезом, потом (на каждый слой свою начинку) - крабочками, семгой соленой, яйцами сверху каждый слой... Все когда пропиталось очень вкусно получилось! 

[Кармелита]

Интересное сочетание... Юля, уже пробовала делать или впервые будешь?
Крабочки с сыром, яйцами, чесноком и майонезом я уже делала - вкусно. Только сложно крабочки такие бывает найти, чтобы они не разваливались при разворачивании 
Попробую с омлетом.. Думаю, очень нежно получится 
А с покупными коржами (рыжик или наполеон...) я в том году делала закуску - смазывала их майонезом, потом (на каждый слой свою начинку) - крабочками, семгой соленой, яйцами сверху каждый слой... Все когда пропиталось очень вкусно получилось! 

Уже пробывала, понравилось, только корейскую морковь порезать надо. Крабовые палочки, беру в Ашане, есть в Метро.
Есть еще рецепт.
Тонкий лаваш промазываю майонезом, посыпаю сыром, корейскую морковь, и заварачиваю в рулетик. Только готовить надо перед подачей на стол, что б лаваш не раскис.

[Кармелита]

Я в омлет еще добавляю мелкую зелень, тогда получается красиво. Начинку делала с крабовыми палочками, сыром, майонез, можно грибы, куринное мясо мелко порезать с чесночком, майонезиком.

[Lail]

можно повеселить гостей в год зайца вот такую морковочку подать
http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html

[ЛюдокС]

Всем доброго дня!  
Я меню на Новый год ещё не составляла, но знаю, что точно на столе будет - это  "Селёдка под шубой".
Один из любимых салатов  моих друзей и я сама его обожаю
Секрет моей вкусной селёдки, как я считаю, заключается в том, что первый слой селёдки и лука я сбрызгиваю подсолнечным маслом.
Затем второй слой - это картошка+сверху майонез,
Третий слой - варёная свекла (главное, чтобы она была очень хорошей)+майонез;
Четвёртый слой - Морковь +майонез;
Пятый - тёртое яйцо+майонез.
И обязательно вилкой делаю несколько проколов и даю салату как минимум часа 2 настояться, а затем убираю в холодильник.

Я уже всё необходимые ингредиенты закупила, осталось дождаться Нового года