Обычно делала курицу с ананасами и сыром, но надоело, а ананасы уже купила - в какой салат (не фруктовый) их вкусно пристроить? )))
А еще муж требует желе, желатин купила, думаю из вишневого сока сделать - кто-нибудь делал, оно нормально держится?
В этом году буду делать больше закусок -всяких разных и меньше салатов ( надоело их потом три дня доедать
)
Ананасовые колечки – вкусная и оригинальная закуска из ананаса и креветок.
Ингредиенты:
• Консервированные кольца ананасов – 1 банка
• Креветки – 300 грамм
• Яйца куриные – 5 штук
• Сыр твердых сортов – 200 грамм
• Майонез – 1 упаковка
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливки - 10 штук
Способ приготовления:
Кольца ананаса вынимаем из банки и кладем на дуршлаг, что бы стек сок. Укладываем их на листья салата. Готовим заправку. Для этого вареные яйца и сыр трем на мелкой теке, добавляем майонез и зубчик чеснока, перемешиваем. Полученную заправку укладываем по кругу на кольца ананаса. Сверху украшаем закуску отваренными и почищенными креветками, оливками.
Закуска «Ананасовые колечки» готова.
Если надо фото-пришлю в личку.