Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Нейра]

Нашпигуйте утку чесноком.

Это значит прям в мясо повтыкать, да?

[юка]

Это значит прям в мясо повтыкать, да?

В коже до мяса делайте острым ножом проколы и вставляйте длинненькие пластины чеснока. В маринад специи не надо. Натирать перед запеканием.

[Alsa]

Марина-не варите утку. Положите ее в гусятницу или другую емкость с высокими бортиками. Нашпигуйте утку чесноком. Смешайте для маринада стакан холодной воды, выдавите два апельсина, хорошо посолите, прям очень сильно, и на холод на сутки. Пару раз за сутки переворачивайте. Завтра достанете-обмажете приправами, медом и в рукав. Запекать часа 2. В конце рукав разрежьте сверху для корочки. Хотя если обмажете медом, корочка все равно будет.

О, только увидела ваш пост Спасибо! Так и сделаю!

[Облико Морале]

а не дадите рецептик

дам, конечно  
палки, кукуруза, ананас, свежий огурец, майонез, подсолить по-вкусу (пропорции не даю, ибо, все делаю на глаз). салат очень легкий получается  

[Лапа009]

дам, конечно  
палки, кукуруза, ананас, свежий огурец, майонез, подсолить по-вкусу (пропорции не даю, ибо, все делаю на глаз). салат очень легкий получается  

спасибо

[Yuma]

дам, конечно  
палки, кукуруза, ананас, свежий огурец, майонез, подсолить по-вкусу (пропорции не даю, ибо, все делаю на глаз). салат очень легкий получается  

авокадо кладете?

[kotik]

Кулинары, подскажите, как утку вкусно приготовить? может как-то заранее замариновать, чтоб вкуснее было. Я обычно делала просто отварю, натру солью-перцем, внутрь яблок и все. Хочется че-нить поинтереснее.

Марина, не вари больше никогда))).
У меня муж занимается всегда птицей, у него получается сочнейшие и гусь и утка. Он говорит, что самый главный секрет успеха - вовремя выключить  .
Уточку мажешь солью и перцем, внутрь кусочки яблок, чернослив, дольки лимона. И в духовку примерно на 2 часа. И посматиривай. Главное - вовремя вытащить, когда начнёт выделяться прозрачный сок вместо красного, когда протыкаешь ножом.

[Облико Морале]

авокадо кладете?

неа, я, если честно его безпонтовым (овощем) считаю, никакой он, безвкусный   только маслянистый и все  . ну, многим нравится конечно  

[Облико Морале]

спасибо

на здоровье 

[Prona]

Девочки, может кто сталкивался с таким   Варила язык говяжий часа четыре (просто забыла про него) и внутри он стал прям как паштет мягкий, порезать не возможно. Вроде и запаха нет никакого и покупала у проверенных людей. Вот теперь мучаюсь, может выкинуть?

[Облико Морале]

уфф, меня гусь ждет на рождество (вернее, родные мои его ждут  ) вот читаю вас и по-тихоньку готовлю себя к готовке (я его не делала ни разу  )

[Aurum]

Девочки, может кто сталкивался с таким   Варила язык говяжий часа четыре (просто забыла про него) и внутри он стал прям как паштет мягкий, порезать не возможно. Вроде и запаха нет никакого и покупала у проверенных людей. Вот теперь мучаюсь, может выкинуть?

Это нормально, переварили немного (язык, наверное, около 1-1,2 кг?). Не надо выкидывать, с ним все в порядке.

[Yuma]

Девочки, может кто сталкивался с таким   Варила язык говяжий часа четыре (просто забыла про него) и внутри он стал прям как паштет мягкий, порезать не возможно. Вроде и запаха нет никакого и покупала у проверенных людей. Вот теперь мучаюсь, может выкинуть?

в холодильник положите, застынет тогда и порежите.  

[юка]

Девочки, может кто сталкивался с таким   Варила язык говяжий часа четыре (просто забыла про него) и внутри он стал прям как паштет мягкий, порезать не возможно. Вроде и запаха нет никакого и покупала у проверенных людей. Вот теперь мучаюсь, может выкинуть?

Переварили просто. Остынет-будет лучше.

[Prona]

спасибо успокоили  , а я по-правде, выкидывать надумала