Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896759 раз)

Moderator и 22 Гостей просматривают эту тему.

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2640 : 31 Декабрь 2010, 18:02:34 »

А когда она готова? У меня кусок корейки, он не толстый, в отличие от шейки. Часа хватит?

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2641 : 31 Декабрь 2010, 18:11:12 »

А когда она готова? У меня кусок корейки, он не толстый, в отличие от шейки. Часа хватит?
я запекаю 1,20-1,30. Это кусочек 1,3 кг где -то.

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2642 : 31 Декабрь 2010, 18:13:00 »

а, корейка она ж тонкая. Часа, думаю, с головой. Я яблочко беру обычно на буженинку. Оно кругленькое такое, поэтому и время увеличиваю.

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2643 : 31 Декабрь 2010, 18:16:40 »

вот еще щас сделаю.
Состав
мидии замороженные - 50 г, креветки замороженные - 50 г,кальмары консервированные - 50 г, листья салата - 50 г, свежий огурец - 70 г, кукуруза - 30 г, сухарики - 50 г, яйца - 2 шт,
сыр твердый - 100 г, майонез
Приготовление
Креветки слегка отварить и очистить.Мидии залить горячей водой на 2 минуты, воду слить. Кальмары достать из банки, нарезать соломкой. Подготовленные морепродукты сложить в емкость, добавить кукурузу, порезанный соломкой огурец, листья салата (порвать мелко руками), сухарики, отваренные и порезанные кубиками яйца, натертый на крупной терке сыр.
Все заправить майонезом, перемешать.
Муж его любит, купил все, домой ехал, делай, говорит)
Рецепт оригенальный, но мидии я не добавляю сюда. Я их не люблю. И кальмары мороженные, потому как дешевле значитено получается, чем в банке

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2644 : 31 Декабрь 2010, 18:26:15 »

а, корейка она ж тонкая. Часа, думаю, с головой. Я яблочко беру обычно на буженинку. Оно кругленькое такое, поэтому и время увеличиваю.
ага, у меня есть шейная часть, но она маленькая, поэтому я решила с корейки делать, там кусочек пару кило, но тонкий. Попробую часик. Спасибо за консультацию  :ax:

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2645 : 31 Декабрь 2010, 18:30:56 »

ага, у меня есть шейная часть, но она маленькая, поэтому я решила с корейки делать, там кусочек пару кило, но тонкий. Попробую часик. Спасибо за консультацию  :ax:
на пару кило часа не хватит! Я бы мин. на 20 увеличила, точно.
Приятного аппетита)) и с Наступающим!!! :ax: :ax: :ax:

Сальчанка

  • Дина.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1004

  • Сын ,дочь ,дочь ,сын.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2646 : 31 Декабрь 2010, 18:31:47 »

вот еще щас сделаю.
Рецепт оригенальный, но мидии я не добавляю сюда. Я их не люблю.
Мне тоже мидии что-то разонравились,наверное,я их объелась.... :ai:

Пишу своё скромное меню....Прошу не смеяться... :ah:

"Селедка под шубой"
Салат "Оливье"
Бедра куриные,жаренные с лучком,чесночком,перцем душистым....
Спагетти
Холодец,ням-ням,из куриных потрошков (без желатина,застыл как миленький)

Креветки королевские ,жаренные на смеси раст.масла и слив.масла с чесночком и лимонным соком

Сыну старшему на вечеринку зажарила курочку ,фаршированную айвой,лимоном с медово-горчично-чесночным соусом...  :as:
Напитки : шампанское,домашнее вино,водочка...


Всех поздравляю с наступающим Новым годом!!!!! :ba:

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2647 : 31 Декабрь 2010, 19:15:06 »

А мы уже приступили дегустировать свой НГ стол))))
Коньячок...закусочные лимоны, домашняя ветчина с брусн. джемом  :as:

КопИрка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +222/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6594

  • Вы за позитивчиком?Проходите, это ко мне!)))))
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2648 : 31 Декабрь 2010, 21:40:12 »

У меня гусик в духовке уже с яблоками,курагой и черносливом. Салатики: оливье,грибная поляна,ананасовый,селедка под шубой,свекла с черносливом и орехами,салат нежность. И холодец. А еще пюрешка и нарезочки разные ;-)

Helena

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +287/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4817

  • мои самые любимые
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2649 : 31 Декабрь 2010, 21:59:56 »

мы в этом году намазали утку за 10 минут до готовности медом, по совету шеф-повара из Доброго утра. получилось намного вкуснее, чем обычно!  :ay:

НЕ

  • Я Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3540

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2650 : 31 Декабрь 2010, 22:24:49 »

а я сделала с лимоном,как здесь советовали.Не понравилось(((((((((

Барса

  • Ольга
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +354/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15613
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2651 : 31 Декабрь 2010, 22:34:50 »

Мы уже закуски опробовали:)))) все оказалось не только съедобным, но даже вполне вкусным:))
делали вот такие блюда:
 холодец
 теплый салат с морепродуктами
 салат Морковка
 селедка под шубой
 оливье
 крабовый
 рулетики из лаваша с сыром и красной рыбкой
 сырно-чесночный салат
 салат адвент

на горячее плов,но до него еще не дошли:))


Blesk

  • Я Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +164/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5763

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2652 : 31 Декабрь 2010, 22:37:12 »

рулетики из лаваша с сыром и красной рыбкой
 

Я первый раз сегодня их делала, очень вкусно :ay:

Helena

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +287/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4817

  • мои самые любимые
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2653 : 31 Декабрь 2010, 22:37:50 »

Я первый раз сегодня их делала, очень вкусно :ay:
я давно такие делаю, вкусные и быстрые в приготовлении  :ay:

Барса

  • Ольга
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +354/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15613
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2654 : 31 Декабрь 2010, 22:43:59 »

ага,я тоже их люблю:)) особенно когда сынуля-помощник приготовит :girl_haha: