Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893669 раз)

Moderator и 21 Гостей просматривают эту тему.

ОЛЕНЬК@

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +153/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2987
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Сынок 29.10.2008г Доченька 11.12.2018г
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2955 : 27 Ноябрь 2011, 00:11:19 »

Ой, Оль, вот спасибо!!!
Такое точно сделаю!!!!!!  :as:
:az: Мне нравится еще то, что их можно испечь заранее, числа 29-30. А потом только начинку сделать и все. Муж напек много профитролей, а потом уже числа 2го января гости пришли, я быстренько начинку свеженькую сделала и красота!
для сладких еще вкусно обычный заварной крем +банан, не притарно сладко и не очень жирно :ay:
:ay: надо попробовать. Хотя мне с рыбкой красной больше всего понравились, а сын сладкие оценил  :love:
Родители, которым повезло с детьми... обычно имеют детей, которым повезло с родителями.

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2956 : 27 Ноябрь 2011, 10:01:15 »

А вкусно? :scratch: Просто я слабо представляю сочетание лука с яблоками. И скока лука должно быть?
нуу )) еда - этож дело такое, кому-как..я вот терпеть не могу хваленый салат из куриной грудки с ананасами, а у моей свекрови он самый любимый  :sorry:.
лук здесь ошпаренный (полукольцами) и характерной луковой горечи и резкости обсолютно нет. сколько? - да я на глаз все беру  :scratch: вобщем - слой лука  :ab:
порепетируйте, до праздника еще месяц, авось потом как и я частенько делать будете  :ay:

Fenomina

  • Жить нужно так, чтобы депрессия была у других!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +887/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 22820

  • Давайте дружить дАмами!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2957 : 27 Ноябрь 2011, 12:28:47 »

нуу )) еда - этож дело такое, кому-как..я вот терпеть не могу хваленый салат из куриной грудки с ананасами

та же ситуация... Еще и муж ананасы терпеть не может. Так что приходится такие рецепты "перерабатывать"/адаптировать.
Улыбка-мое лицо***Смех-мой характер***Радость-моя жизнь!

beata

  • Я Ира.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8322
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Если факты против меня, тем хуже для фактов.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2958 : 27 Ноябрь 2011, 12:40:04 »

А у нас на Новый год блюда традиционные. Готовит мама))))
В основном мы готовим закуски и холодное,потому что ночью едим мало...
традиционный оливье,винегрет, салат цезарь, салат из куриной грудки с омлетом и грибами.
запеченная в тесте нога, запеченая утка, курица...
тарталетки начиним чем-нибудь вкусным..
сделаем балык из осетра...
еще думаем, чтоб такое сделать...
Вот как раз темку почитаю,может что-нить новое найду)))

Tikhaya

  • я Катя:) ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +88/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2717

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2959 : 27 Ноябрь 2011, 13:45:05 »

Девочки, спасибо большое :ax: :ax:
столько рецептов насоветовали, теперь точно не буду голодать на НГ :ah:

Katona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +43/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 960

  • Аня я:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2960 : 27 Ноябрь 2011, 13:49:22 »

Я делаю рулеты из лаваша с семгой или форелью. На лаваш тониким слоем намазываю майонез, дальше тертый сыр, обычно использую тильзит, посыпаю зеленью и добавляю немного чеснока ну и конечно сама рыба. Рулеты заворачиваю в фольгу или пищевую пленку и оставляю на пару часов в холодильнике. Потом все прекрасно режется и не рассыпается.Получаются очень вкусные рулеты, сколько бы я их не приготовила, съедаются мгновенно.
Таня, подскажи, хочу такой рулет приготовить, вся эта начинка укладывается на один лаваш, и заварачивается в рулет? А то мне встречались рецепты, где слоями укладовать нужно начинка+лаваш+начинка и т.д, и так несколько слоев  :scratch: Ни разу не готовила, но пробовала в гостях, хочется чтобы вкусно получилось  :ax:

Katona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +43/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 960

  • Аня я:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2961 : 27 Ноябрь 2011, 13:51:10 »

салат из куриной грудки с омлетом и грибами.
поделитесь рецептом  :ax:

Andgi

  • У меня два сыночка и лапочка дочка.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2323

  • Я Света. И на ты.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2962 : 27 Ноябрь 2011, 14:05:04 »

Таня, подскажи, хочу такой рулет приготовить, вся эта начинка укладывается на один лаваш, и заварачивается в рулет? А то мне встречались рецепты, где слоями укладовать нужно начинка+лаваш+начинка и т.д, и так несколько слоев  :scratch: Ни разу не готовила, но пробовала в гостях, хочется чтобы вкусно получилось  :ax:
Не Таня, но скажу: вся начинка на один лаваш и он закручивается рулетиком
Чем пахнет Детство? Мы забыли. Ириской, Смехом, Молоком… Как пахнут Взрослые? Банально – Парфюмом, Грустью, Коньяком…

Katona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +43/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 960

  • Аня я:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2963 : 27 Ноябрь 2011, 14:09:06 »

Не Таня, но скажу: вся начинка на один лаваш и он закручивается рулетиком
Большое спасибо  :ax: еще ищу варианты начинок, думаю простой сыр на сливочный заменить  :scratch: Девоньки, мне завтра, на работу взять, подскажите еще варианты плиз

Люка

  • Юля.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +167/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10280

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2964 : 27 Ноябрь 2011, 14:29:37 »

вдруг сподоблюсь..... :sorry:

Девочки, без обид- есть кнопка "уведомлять" тамже, где кнопка "ответ". Жмите и будет в непрочитааных. :az:

Ната83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1820

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2965 : 27 Ноябрь 2011, 14:32:54 »

Я тоже буду рулеты из лаваша делать 1-й с семгой, 2-й с сыром и зеленью. И фаршировать крабовые палочки.

beata

  • Я Ира.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8322
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Если факты против меня, тем хуже для фактов.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2966 : 27 Ноябрь 2011, 14:33:17 »

поделитесь рецептом  :ax:
Салат из куриной грудки с омлетом и грибами, понадобятся:
куриная грудка
солёные огурцы
лук
2 яйца
сметана
майонез
мука 2 ч.л. без горки
грибы маринованные (лучше всего опята, но можно любые на ваш вкус)
огурцы соленые
соль,перец.

Все ингридиенты этого салата режутся соломкой.
Сначала нарезаем куриную грудку,добалвяем в неё соль-перец и совсем немножко майонеза или сметаны, и отставляем в сторонку,чтобы она промариновалась..
В это время режем лук мелко и обжариваем на небольшом количестве растительного масла и сразу же  выкладываем в емкость где будет салат.
из 2 яиц, муки и сметаны, с добавлением соли жарим омлет на сухой сковороде(мы обычно делим на два омлетика) важно чтобы омлет НЕ поднимался... омлет режем соломкой...
Грибы промываем под водой,если большие так же нарезаем соломкой, опята не режем.
огурцы режем так же соломкой...
Курицу обжариваем на сковороде до готовности (все в минимальном количестве масла)
Все ингредиенты смешиваем и добавляем совсем немного майонеза,перемешиваем и охлаждаем...
Приятного аппетита.

ОЛЕНЬК@

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +153/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2987
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Сынок 29.10.2008г Доченька 11.12.2018г
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2967 : 27 Ноябрь 2011, 14:38:43 »

Большое спасибо  :ax: еще ищу варианты начинок, думаю простой сыр на сливочный заменить  :scratch: Девоньки, мне завтра, на работу взять, подскажите еще варианты плиз
ветчина, сыр, зелень, яйцо на терке
Родители, которым повезло с детьми... обычно имеют детей, которым повезло с родителями.

Katona

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +43/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 960

  • Аня я:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2968 : 27 Ноябрь 2011, 15:10:57 »

Ира, спасибо, с омлетом наверное этот салатик будет очень нежный, обязательно попробую  :love:

Ната83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1820

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #2969 : 27 Ноябрь 2011, 15:17:53 »

Попробуйте такой рулетик... Надо взять 3 листа лаваша, каждый смазать  тонким слоем майонеза. На стол кладу 1 -й лист лаваша, на  него равномерно раскладываю  сыр с чесноком  ( 70 г сыра + 2 зубчика чеснока  на мелкой терке, присыпать  измельченной зеленью укропа), затем накрыть 2-м листом лаваша   , а сверху  крабовое мясо или крабовые палочки охлажденные 200 гр ( на мелкой терке) и 2-3 вареных яйца ( тоже на мелкой терке), накрываем 3-м листом лаваша , а сверху баночка консервов горбуша в масле ( размять вилкой) и  измельченный зеленый лук. Все уплотнить руками и свернуть рулетом. Через 30 минут можно кушать. Очень вкусный и сочный ! Приятного аппетита!!!