Я люблю, когда на праздники, и НГ не исключение, много еды. В прошлый НГ я была на жесткой диете после операции, и ела только каши и отварное протертое мясо за праздничным столом
, в этот год я себе такого не позволю!
Буду запекать утку с яблоками, приготовлю салат царский, не знаю кто его так назвал, но муж его очень любит, несмотря на то, что он достаточно тяжелый. Слоями на тарелке укладывается порезанная кусочками отварная курица, обжаренные грибы, яйца, только белок и тертый сыр. Между слоями промазываем майонезом, сверху посыпаем натертым яичным желтком. Также будут рулет из семги в лаваше, салат с креветками и свежими огурцами, тарталетки или бутерброды с икрой, мясная и овощная нарезки, и всякие закуски. Обязательно буду печь два торта, Панчо 1 января повезем к родителям (у нас традиция что на все семейные праздники я пеку торты, даже на прошлый НГ) и себе или рыжик или наполеон, а еще орешки со сгущенкой. Муж будет пить виски, а я шампанское. Пока так, может в процессе еще что-нибудь добавлю.