Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896740 раз)

Moderator и 17 Гостей просматривают эту тему.

Radinata

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 115

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3315 : 25 Декабрь 2011, 16:35:09 »

а мы уже несколько раз делали салат, который улетает всегда на "ура". Состав салата: банка кукурузы, небольшая луковка свежая тоненько порезать,3 яйца куриных вареных порезать кусочками,заправить майонезом (или майонез+ сметана) и перед самой подачей салата добавить и перемешать крабовые ЧИПСЫ (покупаю в магазинах "М-т"). Получается очень вкусно и сочно! И трудозатрат минимум.
« Последнее редактирование: 25 Декабрь 2011, 16:38:22 от Radinata »

Radinata

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 115

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3316 : 25 Декабрь 2011, 16:40:52 »

Я люблю
1 слой - говядина отварная или лучше язык кусочками
2 слой маринованный лучок
3 слой мелко резанные орех
4 слой тертое яйцо
5 слой тертый сыр.

Промазывать через слой майонезом или майонез+сметана.
Приготовила этот салатик, только сыр не добавляла, а разложила салат по сырным корзиночкам. Вкуснота! :love:

beata

  • Я Ира.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8322
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Если факты против меня, тем хуже для фактов.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3317 : 25 Декабрь 2011, 16:42:28 »

Сегодня с мамой решили,что 1 января будем делать кролика с вишней и клюквой))))а 31 индейку запечем.

Ksennna

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4423

  • весна
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3318 : 25 Декабрь 2011, 16:56:54 »

Ксюша, а индюшинные ножки с овощами - это ноги+ картошка и в мультю или как то мудреннее?

Туда тоже можно (с)
В смысле, можно и просто в мульте с картошкой, но это у нас повседневный вариант.
А чтобы празднчно - это в большом рукаве для запекания (или на противне под фольгой).

Индюшиные голени (2-4 штуки в зависимости от размера и вместимости противня/рукава) посолить, поперчить по вкусу, нашпиговать чесночком.
Овощи - луковка, морковка, болгарский перец режутся повдоль на 4-6 частей.
6-8 средних картофелин режутся пополам, еще у меня с лета заморожены кружками кабачки и баклажаны - тоже туда.
 Вообще, с овощами можно добавлять кто что любит, главное, чтобы большими кусками было  :as:.

Потом все это дело хаотично перемешивается, досаливается по вкусу, беспорядочно выкладывается в рукав/противень, закрывается и выпекается в духовочке 2-2,5 часа. Аромат такой, что можно умереть прямо возле духовки, потом много сока, который можно использовать как соус, поливать им овощи или просто вымакивать хлебушком  :ab: :ab: :ab:
Мясо получается нежное, сочное, овощи пропитываются ароматом друг друга и индюшки, красота  :ab:


И Любава

Ки-ки

  • Катерина 89185112454
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1052

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3319 : 25 Декабрь 2011, 16:59:33 »

 всем здасте))
а у нас вот такое меню:
Мясные косички
Запеченная говядина
салат цезарь
два бутерброда-салата под шубой(не в салатница а на черном хлебе))))
тарталетки с море продуктами
картофель по деревенски
и торт панчо

Евгений 27.01.2005 15 лет
Даниил 20.07.2011 8 лет

Куксик

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 892

  • Бегемотов-junior по совместительству новогодний м
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3320 : 25 Декабрь 2011, 17:18:28 »

Мое МЕНЮ:
-мясо по-французски или мясо гармшкой или пальчики (не решила еще)
-грибная поляна
-под шубой
-оливье
-тарталеткт и с кр.икрой
-крабовый с фруктами
-фаршированную сельдь
-и вот этот наверное  http://forum.say7.info/topic36732.html
сделала  вот этот салат с сайта, на пробу так сказать
 очень вкусный, спасибо вам за рецепт :ax:
из легких салатов без майонеза я делаю такой
помидоры чери , напополам
 помидоры сушенные ( беру в окее ) там дешевле, режу  ,Ю не мелчу, см по 2
 рукола иногда для объема беру еще салат тоскана (пр-ль бела я дача там смесь) - в том же окее
 пармезан на терку
прованские травы или итальянские, соль немного черного молотого перца
 все залить это либо маслом из сушенных помидор либо оливковым перемешать и кушать
 объемы всего на глаз

IceManticore

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 125

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3321 : 25 Декабрь 2011, 17:23:29 »

а можно вот тут поподробнее?
все просто:
2 банана
2 груши
2 киви
3 мандарина
1 яблоко
200 г клубники
300 г винограда
500 мл взбитых сливок

Все фрукты порезать на мелкие кубики, выложить в салатник, перемешать и заправить взбитыми сливками.

Фруктовые компоненты можно изменять в зависимости от сезона и вашей фантазии.

OMEGA

  • Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +135/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3006

  • 89526031517
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3322 : 25 Декабрь 2011, 17:24:28 »

Туда тоже можно (с)
В смысле, можно и просто в мульте с картошкой, но это у нас повседневный вариант.
А чтобы празднчно - это в большом рукаве для запекания (или на противне под фольгой).

Индюшиные голени (2-4 штуки в зависимости от размера и вместимости противня/рукава) посолить, поперчить по вкусу, нашпиговать чесночком.
Овощи - луковка, морковка, болгарский перец режутся повдоль на 4-6 частей.
6-8 средних картофелин режутся пополам, еще у меня с лета заморожены кружками кабачки и баклажаны - тоже туда.
 Вообще, с овощами можно добавлять кто что любит, главное, чтобы большими кусками было  :as:.

Потом все это дело хаотично перемешивается, досаливается по вкусу, беспорядочно выкладывается в рукав/противень, закрывается и выпекается в духовочке 2-2,5 часа. Аромат такой, что можно умереть прямо возле духовки, потом много сока, который можно использовать как соус, поливать им овощи или просто вымакивать хлебушком  :ab: :ab: :ab:
Мясо получается нежное, сочное, овощи пропитываются ароматом друг друга и индюшки, красота  :ab:


Ксюша, вот это описание - слюнки потекли :as:
 Через пару дней муж возвращается, теперь я знаю чем его удивить)))
Спасибо. :ax:

Куксик

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 892

  • Бегемотов-junior по совместительству новогодний м
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3323 : 25 Декабрь 2011, 17:32:20 »

всем здасте))
а у нас вот такое меню:
Мясные косички
о

А что  представляют из себя мясные косички?7

Ки-ки

  • Катерина 89185112454
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1052

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3324 : 25 Декабрь 2011, 17:40:41 »


Евгений 27.01.2005 15 лет
Даниил 20.07.2011 8 лет

Гаечка

  • А я Галина:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5650
  • 9 месяцев дарят новую жизнь как минимум трем людям
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3325 : 25 Декабрь 2011, 17:45:16 »

Обожаю салат Гранатовый браслет. Всем советую. А еще подскажите, как гуся оприходовать выгодно или покажите, где проитать про это

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3326 : 25 Декабрь 2011, 18:19:25 »

Обожаю салат Гранатовый браслет. Всем советую. А еще подскажите, как гуся оприходовать выгодно или покажите, где проитать про это
Я про гуся много-много прочитала, ходила по ссылкам с Яндекса. Решила буду запекать его  целиком с  яблоками. Но  как получится, смогу сказать только 1 января)))
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Настасья С

  • Я Настя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1198

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3327 : 25 Декабрь 2011, 18:22:04 »

Я про гуся много-много прочитала, ходила по ссылкам с Яндекса. Решила буду запекать его  целиком с  яблоками. Но  как получится, смогу сказать только 1 января)))

Я точно так же делаю гуся :ab: А вот с другими пунктами меню совсем тяжко, особенно с салатами :scratch: Что сделать вкусное, легкое, необычное...

Katerink@

  • ко мне на ты
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 347

  • Карты РМ районы Сельмаш и 1 пос.Орджоникидзе
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3328 : 25 Декабрь 2011, 18:22:49 »

Я про гуся много-много прочитала, ходила по ссылкам с Яндекса. Решила буду запекать его  целиком с  яблоками. Но  как получится, смогу сказать только 1 января)))


Вариации на тему ГУСЯ:

во внутрь можно как яблоки,так и сухофрукты(чернослив,курага,изюм),можно к яблокам апельсинки и лимончик.А можно простто стакан гречки-вот вам и гарнир)))

Ssanetka

  • член клуба "Без прививок"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +281/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2520

  • Анюта, на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #3329 : 25 Декабрь 2011, 18:26:02 »

Обожаю салат Гранатовый браслет. Всем советую. А еще подскажите, как гуся оприходовать выгодно или покажите, где проитать про это
а по мне, так этот салат хорош, только с иранским гранатом, в котором нет косточек, а так неее, только и смотри как бы зуб не сломать.