Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Бастет]

Рецептик необычного и очень праздничного печенья Метеорит. Для меня осталось как одно из ярких воспоминаний подготовки к Новому году всей семьей
Тесто:
 1 ст ложка сметаны
 3 ст ложки муки
 4 крутых желтка
 1 ч. ложка соды
 1 пачка маргарина
Нарубить, замесить и на 1 час в холод
Наколоть орехи. Отделять тесто и закатывать в него примерно 1/4 ореха, делая шарики. Выпекать 30мин в духовке на листе смазанном раст маслом.

Не ошиблись? Муки очень мало 

[lelya_ya]

Ну вот напомнили мне давно забытый рецептик, я когда в школе училась, это было моим коронным блюдом   и вкусно, и красиво, и резать не нужно

только вафли лучше трутся если их предварительно заморозить, и в глазурь я делаю чуть-чуть по другому: 2 ст.л. какао,4 ст.л. сахара, 2 ст. л. молока + 50гр. масла - довести до кипения. Потом главное быстро смазывать шарики и обваливать их в вафельной крошке, пока глазурь не застыла

Уже жду

[Julie~Julie]

я думаю остановлюсь на этом меню:
рулет из семги со шпинатом со сливочно- грибным соусом
индейка с травами
картофель запеченный в фольге с морской солью и чесноком
порционная селедка под шубой
салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
брускетта из жаренных баклажанов; с печеночным паштетом, с креветками/помидорами;
грибочки по-венесуэльски
мясная/сырная/фруктовая ёлочная нарезка
торт Медовый
вишнёвое суфле
сангрия б/а

Какое  у Вас интересное меню. А рецетик рулета из семги со шпинатом со сливочно- грибным соусом как Вы делаете? и порционная селедка под шубой - это как? Вы делаете не в одной салатнице? 

[lyelya]

Не ошиблись? Муки очень мало 

спасибо чтоуказали на ошибку конечно же стаканов

[Принцесса Шира]

Ну вот напомнили мне давно забытый рецептик, я когда в школе училась, это было моим коронным блюдом   и вкусно, и красиво, и резать не нужно

только вафли лучше трутся если их предварительно заморозить, и в глазурь я делаю чуть-чуть по другому: 2 ст.л. какао,4 ст.л. сахара, 2 ст. л. молока + 50гр. масла - довести до кипения. Потом главное быстро смазывать шарики и обваливать их в вафельной крошке, пока глазурь не застыла

Аня, правда с варёными желтками? а в чём смысл?

[Домоседка]

а по вкусу девочки на что это печенье похоже ?

[Бастет]

спасибо чтоуказали на ошибку конечно же стаканов

Вам спасибо! Затейный рецепт, с ребенком сделать хочу.

[1_dima]

 

[lyelya]

Вот еще салатик, к сожалению без названия
1 уп крабовых палочек 200г
1 банка ананасов кусочками
1 банка маслин
Маслины и палочки порезать. Заправить буквально каплей  майонеза

[Нюта79]

Аня, правда с варёными желтками? а в чём смысл?

Ален, да с вареными....

Дословно рецепт не помню, т.к. делала последний раз больше 15 лет назад (самой страшно стало). Яйца варила вкрутую, растирала их столовой ложкой со сметаной до однородном жёлтенькой массы, добавляла щепотку соли, соду (гашенную уксусом), ещё раз всё перемешивала, потом растопленный маргарин,затем постепенно добавляла муку. Получалось достаточно густое эластичное тесто. Ставила в холодильник. Потом делала печенюшки в виде трюфелей и в духовку. Тесто было не сладким совсем. Глазурь и вафельная крошка добавляли вкус. Я делала без ореха, но идея мне понравилась.
На вкус мне нравилось, всем кто приходил к нам в гости тоже, мне всегда заказывали его на праздники. Вот планирую приготовить как -нибудь и сравнить ощущения из далекого прошлого и сейчас, т.к. замечаю что вкусы сильно поменялись

[Lekssa]

Ален, да с вареными....

Дословно рецепт не помню, т.к. делала последний раз больше 15 лет назад (самой страшно стало). Яйца варила вкрутую, растирала их столовой ложкой со сметаной до однородном жёлтенькой массы, добавляла щепотку соли, соду (гашенную уксусом), ещё раз всё перемешивала, потом постепенно добавляла муку. Получалось достаточно густое эластичное тесто. Ставила в холодильник. Потом делала печенюшки в виде трюфелей и в духовку. Тесто было не сладким совсем. Глазурь и вафльная крошка добавляли вкус. Я делала без ореха, но идея мне понравилась.
На вкс мне нравилось, всем кто приходил к нам в гости тоже, мне всегда заказывали его на праздники. Вот планирую приготовить как -нибудь и сравнить ощущения из далекого прошлого и сейчас, т.к. замечаю что вкусы сильно поменялись

моя мама такие пекла в детстве,мы их каштаны называли(очень вкусные),у вас есть рецепт,сможете поделиться?

[Ната83]

Я буду делать вот этот салатик:

С ОМЛЕТОМ

Яйцо 5-6шт
Колбаса (ветчинная) 400-500гр.
Кукуруза 1б.
Лук репчатый 1шт.  
Взбить яйца,добавив по вкусу соль,перец,мелко рубленный укроп,2ст.ложки майонеза,3-4ст.ложки муки.Хорошо взбить,испечь несколько тонких блинчиков.Блинчики и ветчину порезать соломкой,добавить мелко порубленный лук,кукурузу,заправить майонезом.          

Это пока единственное блюдо которое у меня в меню                                  

[ЭлинаS]

моя мама такие пекла в детстве,мы их каштаны называли(очень вкусные),у вас есть рецепт,сможете поделиться?

чуть выше на этой стр.  http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,2441.msg5948011.html#msg5948011

[Laskyn]

Обещала отчитаться как я замочу гуся. Было 2 гусиные ножки, замочила их в 2 литрах воды и 1,5 столовых ложки соли 17 часов. Запекла в духовке. Что могу сказать? Я ООООООЧЕНЬ довольна этим методом : мясо отделялось вилкой легко и было чуть упругей, чем куриный окорочок, солить не пришлось.
Так что сутки мочить целого гуся будет нормально.

[Lekssa]

чуть выше на этой стр.   http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,2441.msg5948011.html#msg5948011

благодарю,не увидела.
Я пока только составляю свою меню,на сохраняла рецептов новеньких выбираю...