Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[AndrewD]

а у нас на столе уже второй год Японское меню
В меру сытно, очень вкусно и не настолько калорийно, как майонезные салаты, а главное- быстро. Муж сказал: только роллы, никаких салатов.  Ну, может тарталеток с кр. икрой добавим.

Такое?

[гретта]

я прочитала,что на столе должен быть кролик.Кто как его готовит?Перед жаркой его надо вымачивать или нет.(я буду жарить скорее всего).Но на работе мне твердят ,что его надо вымочить,причем не поняла в чем?

[Умница]

я прочитала,что на столе должен быть кролик.Кто как его готовит?Перед жаркой его надо вымачивать или нет.(я буду жарить скорее всего).Но на работе мне твердят ,что его надо вымочить,причем не поняла в чем?

Я готовлю часто.
1. Просто тушу в рукаве с овощами.
2. Обжариваю, а потом тушу.
3. Делаю кеббе.


Для всех рецептов кролика вымачиваю в воде часа 4ре( а чаще просто на ночь) в подсоленной воде. Для первых двух могу еще и подмариновать с луком, перцем, солью, майонезом.

[гретта]

Я готовлю часто.
1. Просто тушу в рукаве с овощами.
2. Обжариваю, а потом тушу.
3. Делаю кеббе.


Для всех рецептов кролика вымачиваю в воде часа 4ре( а чаще просто на ночь) в подсоленной воде. Для первых двух могу еще и подмариновать с луком, перцем, солью, майонезом.

Ага.Первый пункт у меня отпал.По второму вопрос,сколько тушишь?
А по третьему пункту,вообще не знаю что за "звер" такой?
Рецептиком поделишся?
Про замачивание спасибо

[almaz-Natali]

и я часто готовлю кролика, но кусочками. раньше вымачивала, вернее даже мариновала, последнее время не морочусь, результат тот же. сначала обжарить кусочки, потом посолить, специи добавить, потом залить немножко водичкой горячей , можно сметану добавить и тушить до готовности.

[001_vasilek]

я прочитала,что на столе должен быть кролик.Кто как его готовит?Перед жаркой его надо вымачивать или нет.(я буду жарить скорее всего).Но на работе мне твердят ,что его надо вымочить,причем не поняла в чем?

Я прям «подсела» на кролика, готовлю так: мариную в красном полусладком вине с луком + соль, специи (ночь в холодильнике), потом обжариваю кусочки на оливковом масле, складываю в утятницу, чуть–чуть водички и в духовку, моим очень нравится

[Laskyn]

я прочитала,что на столе должен быть кролик.

Не надо кролика готовить. Большие кролики достойны жить.








К тому же мясо кролика не самое легкое в приготовлении, дорогое, и по вкусовым качествам на любителя.

Я не на кого не нападаю, просто прошу, если есть возможность отказаться от приготовления мяса кролика, это будет очень здорово. 

[natalu27]

Девочки, что приготовить из печени трески, тунца, есть салатики вкусные и не особо ккал?

[Карамелька]

Laskyn, вы ещё фото коровы в панамке или поросенка в сандалях выставьте.
это тема о еде, а не о любимых животных. и у каждого на этот счет собственное мнение.

[mamagala]

А я кучу тарталеток набрала,обычные, и как вафельный орешек,наверно маме какие-то отдам. Чем их наполнить, чтоб вкусно и оригинально было??

[Бастет]

Девочки, что приготовить из печени трески, тунца, есть салатики вкусные и не особо ккал?

Из тунца на эту тему пофантазировать можно http://www.bontemps.ru/recepti/salati/recipe.php?id=14412 Но, если Вы консервы имели в виду, то, мне кажется, не на НГ.
А из печени, диетного - ничего. Она сама по себе - сплошной жир, так еще и яйца с майонезом к ней просятся  

[Laskyn]

Карамелька, я знаю, что это тема об еде. Просто не удержалась, кролик - единственное животное, к-е может жить в квартире и к-е едят. Для меня это так же нелепо, как готовить собаку или кошку, крысу, хомячка или мор.свинку. Вот такая для меня больная тема, знаю, какими кролы могут быть питомцами. Но я не претендую на единственно верное мое мнение.

Поэтому, девочки, я извиняюсь за фотки и за то, что вам может быть теперь не удобно обсуждать рецепты. Давайте перелистнем страницу и продолжим. Меня немножко коробит то, что кролика считают обязательно нужно готовить к НГ. Змеи и птичек едят.
Просто питаю надежду, что кто-то пересмотрит свои планы на кролика.  

[ЯВиктория]

Laskyn, кролик-девочка в платьице  , я тоже их не ем - жалко

[Ina]

Карамелька, я знаю, что это тема об еде. Просто не удержалась, кролик - единственное животное, к-е может жить в квартире и к-е едят. Для меня это так же нелепо, как готовить собаку или кошку, крысу, хомячка или мор.свинку. Вот такая для меня больная тема, знаю, какими кролы могут быть питомцами. Но я не претендую на единственно верное мое мнение.

Поэтому, девочки, я извиняюсь за фотки и за то, что вам может быть теперь не удобно обсуждать рецепты. Давайте перелистнем страницу и продолжим. Меня немножко коробит то, что кролика считают обязательно нужно готовить к НГ. Змеи и птичек едят.
Просто питаю надежду, что кто-то пересмотрит свои планы на кролика. 

Ты не одна, я такая же.Не готовлю.И шубы у меня нет, потому что хорики дома живут

[Умница]

Ага.Первый пункт у меня отпал.По второму вопрос,сколько тушишь?
А по третьему пункту,вообще не знаю что за "звер" такой?
Рецептиком поделишся?
Про замачивание спасибо

По времени не могу сказать. Не засекаю. уже как-то на глазок и запах ориентируюсь.

Кеббе - типа пирожков. Где внешняя часть - это очень тонко поолотый фарш постного мяса+крупа(булгур в оригинале), в начинка - тоже мясо только более крупного помола +овощ и орехи.
 http://edablog.ru/2010/10/04/recept-kebbe.html

А я кучу тарталеток набрала,обычные, и как вафельный орешек,наверно маме какие-то отдам. Чем их наполнить, чтоб вкусно и оригинально было??

Я мужу на работу на дни рождения начиняю паштетами и любимыми салатами. Идет на ура!