Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893968 раз)

Moderator и 31 Гостей просматривают эту тему.

Ol*ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2086
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4545 : 28 Декабрь 2012, 20:15:11 »

девочки, подскажите, плиз, салат из соленой семги с яблоками и что-то еще. в кафе недавно ела - оч вкусно, а ингредиенты не помню
Я сегодня делала, правда без яблока, но тоже очень вкусно и нежно. Яйца, сёмга, укроп и сыр уклыдывать слоями. Промазывать майонезом. Попробуйте, не пожалеете!

Самаялюбимая

  • Ко мне на "ты"))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +121/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2919

  • Оля - мама Матвейки и Машеньки.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4546 : 28 Декабрь 2012, 20:16:12 »

Спасибо за салат из курицы и ананасов  :aha:
Сынок 04.01.2012.
Дочка 09.02.2016.  

Allysik

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 153

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4547 : 28 Декабрь 2012, 20:19:43 »

Девочки, чем можно заменить вино мадера вот в этом рецепте, знаю, что уже некоторые готовили гуся http://foodclub-ru.livejournal.com/800737.html?view=16618977#t16618977

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4548 : 28 Декабрь 2012, 20:26:54 »

Девочки, чем можно заменить вино мадера вот в этом рецепте, знаю, что уже некоторые готовили гуся http://foodclub-ru.livejournal.com/800737.html?view=16618977#t16618977
там в рецепте дано - хересом или портвейном. Естественно портвейн должен быть не самый дешевый, который обычно берут на опохмел души своей по утрам  дяденьки :girl_haha:
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Motilek

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 548

  • меня зовут Настя
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4549 : 28 Декабрь 2012, 20:39:32 »

Я сегодня делала, правда без яблока, но тоже очень вкусно и нежно. Яйца, сёмга, укроп и сыр уклыдывать слоями. Промазывать майонезом. Попробуйте, не пожалеете!
спасибо, но этот салат не слоями - с листьями салата. там еще помидор и мидии были, кажется.
вообщем как халат с перламутровыми пуговицами :girl_haha:
старший 10.05.2011
младший 08.03.2013

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4550 : 28 Декабрь 2012, 20:40:32 »

 :computer:
« Последнее редактирование: 09 Февраль 2015, 15:36:19 от Еленочка777 »

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

strela

  • Ира
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 540

  • Мой голубоглазик!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4551 : 28 Декабрь 2012, 20:43:34 »

Девочки, чем можно заменить вино мадера вот в этом рецепте, знаю, что уже некоторые готовили гуся http://foodclub-ru.livejournal.com/800737.html?view=16618977#t16618977

Света пишет, что можно коньяк смешать с вином

а мадеру заменила на портвейн, при чем красный. Но если нет ни того, ни другого, то вполне можно смешать коньяк с сухим белым вином. Там фишка именно в том, что алк. напиток должен быть выдержан в дубовой бочке, тогда запах будет тот, что нужен, и вкус.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4552 : 28 Декабрь 2012, 20:56:56 »

Я думаю типа перевертыша не стоит, он же типа бисквита. С вишней будет супер-супер.Обожаю шоколад с вишней. Можно вяленую прямо в тесто. Сливу сверху представляю, с кремом или со сливками и орешками :love:.  Где-то видела постный крем. Найти?
конечно, :aha: я всё перерыла вчера, нигде не нашла с кремиком.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

ДолореS

  • Ко мне на "ты"
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 400

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4553 : 28 Декабрь 2012, 21:05:43 »

Я готовила постный тортик) Крем варится из манки. Доводим до кипения сок/соевое молоко/воду, (500 мл) добавляем сахар по вкусу (только если делаете крем из сока, сахар не нужен,будет слишком сладко), мешаете на медленном огне пока не растворится, и затем добавляете манку тонкой струйкой, где-то 3 столовых ложки...для запаха можно добавить ванилин. Далее варить до загустения, а потом промазывать коржи, как простынет.

ДолореS

  • Ко мне на "ты"
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 400

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4554 : 28 Декабрь 2012, 21:08:17 »

Крем из сока подйдет к каким-нибудь фруктовым тортикам, а из соевого молока получится сливочно-ванильный крем. Кстати, слоеное тесто, которое продают в пачках, оно постное по составу. Можно смело мутить наполеон :ab:

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4555 : 28 Декабрь 2012, 21:18:54 »

 :computer:
« Последнее редактирование: 09 Февраль 2015, 15:36:05 от Еленочка777 »

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4556 : 28 Декабрь 2012, 21:28:08 »

Крем из сока подйдет к каким-нибудь фруктовым тортикам, а из соевого молока получится сливочно-ванильный крем. Кстати, слоеное тесто, которое продают в пачках, оно постное по составу. Можно смело мутить наполеон :ab:
ой, из манки не люблю крем, мерси, в детстве переела именно крема, мама варила только такой  :girl_haha:
Пока искала вот наткнулась еще на сайтик, там тортиков, хоть каждый постный день пеки  http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/7143.html
А крем тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/41696/
ща посмотрим... :ax:
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

N7777

  • Хочу в подарок всю бороду Хоттабыча! ох, и натрахтибедохаю себе. )))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4897

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4557 : 28 Декабрь 2012, 21:49:00 »

девочки, а как вы относитесь к бламанже ягодному? попробую приготовить творожный с ягодами   :ah:
Отругала своих тараканов, рассадила в голове по полочкам, запретила меняться местами. Притихли, не беспокоят, шепотом обсуждают какая я плохая.
Ненавижу, когда алюминиевый тазик хрустальную вазу из себя корчит.

Ника-Вероника

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5003

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4558 : 28 Декабрь 2012, 22:16:07 »

Где купит мясо криля??? 3 магазина уже обошла(((завтра в тихий Дон зайду еще.
"Моя клиника" - первая доказательная клиника в Ростове.
http://www.moya-clinika.com/

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4559 : 28 Декабрь 2012, 22:37:11 »

Где купит мясо криля??? 3 магазина уже обошла(((завтра в тихий Дон зайду еще.
оно кажется в консервах продаётся или я ошибаюсь?
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр