Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
[ email-shops.com ] от Michaeladviz
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1897393 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4635 : 30 Декабрь 2012, 12:02:30 »

Девочки, может был рецепт салата, но поделюсь, вчера пробовала, очень вкусный, хоть я куринные и не люблю :sorry:

Салат из курицы с черносливом

Рецепт приготовления салата из отварной курицы, чернослива, маринованных грибов, лука, орехов, вареных яиц, огурца и майонеза.

Описание приготовления:
Салат из курицы с черносливом может подаваться как на праздничный стол, так и в будни.

Приготовление:
Выложить чернослив в миску, залить кипятком и дать размякнуть, после чего мелко нарезать. Нарезать курицу кубиками среднего размера. Разогреть растительное масло в сковороде и слегка обжарить грибы. Обжарить мелко нарезанный лук. Нарубить орехи. Измельчить вареные яйца и зелень. Очищенный от кожицы огурец мелко нарезать. Выложить салат слоями в следующей последовательности: чернослив, майонез, куриное мясо, грибы, лук, майонез, орехи, яйца, майонез. Посыпать салат огурцом и зеленью петрушки.

Ингредиенты:
отварного куриного мяса — 200 Грамм
чернослива без косточек  — 100 Грамм
маринованных грибов — 1 Стакан
луковица — 1 Штука
орехов — 50 Грамм
сваренных вкрутую яйца — 2-3 Штук
огурец — 1 Штука
майонеза — 250 Грамм
растительное масло  — По вкусу
зелень петрушки  — По вкусу

Количество порций: 2

http://povar.ru/recipes/salat_iz_kuricy_s_chernoslivom-7420.html
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4636 : 30 Декабрь 2012, 12:51:35 »

Марина, а я купила карбонат - снизу жир, его срезать или при запекании норм будет?
отлично будет)

lisiса

  • Ира я
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +192/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4912

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4637 : 30 Декабрь 2012, 12:53:54 »

Девочки, впервые собираюсь запекать  свинину "Гармошка", в чем там может быть сложность? Нужно ли мясо заранее мариновать? Сильно ли оно уменьшается в духовке? Боюсь испортить, это основное мясное блюдо, да и вообще свинину впервые запекаю.
Ни в чем, очень сложно испортить. )))
Мариновать можно заранее, можно перед запеканием, но чем дольше мясо пробудет в маринаде, тем сочнее и вкуснее. Оптимально за сутки мариновать.
Уменьшится, но не сильно.
Смысл жизни в приобретении воспоминаний. В конце концов лишь они и остаются.

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4638 : 30 Декабрь 2012, 12:57:56 »

Девочки, а шампиньоны по венесуэльски можно делать, если у меня грибы не очень свежие? Неделю где то лежат. Или лучше не рисковать?

Sanni

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5534

  • Poets of the Fall Юля КАМЫШЕВАХА на ТЫ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4639 : 30 Декабрь 2012, 12:59:46 »

Вы главное скажите, девчонки - вкусно????
Запах одуряющий просто)))
А на вкус...на НГ узнаем)))

К сожалению в пыль у меня ничто не стерло: ни блендер, ни кофемолка, но я там не очень знаю как помол регулировать, могла ошибиться...

Sanni

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5534

  • Poets of the Fall Юля КАМЫШЕВАХА на ТЫ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4640 : 30 Декабрь 2012, 13:00:34 »

Девочки, а шампиньоны по венесуэльски можно делать, если у меня грибы не очень свежие? Неделю где то лежат. Или лучше не рисковать?
Я именно такие и буду сегодня делать....поспешили с покупкой(

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4641 : 30 Декабрь 2012, 13:01:01 »

и я сейчас их так мариновать буду))))
Девочки, а шампиньоны по венесуэльски можно делать, если у меня грибы не очень свежие? Неделю где то лежат. Или лучше не рисковать?
я больше 2-3 дней не храню.

Sanni

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5534

  • Poets of the Fall Юля КАМЫШЕВАХА на ТЫ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4642 : 30 Декабрь 2012, 13:02:44 »

и я сейчас их так мариновать буду))))я больше 2-3 дней не храню.
Да я б тоже не хранила-кума купила к столу (ее доля) и приволокла...Надо было их съесть, а новые купить, но забыли как-то...
Кстати, обязательно прокручу в маринаторе-они тогда вкуснее)))
« Последнее редактирование: 30 Декабрь 2012, 13:05:32 от Sanni »

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4643 : 30 Декабрь 2012, 13:07:03 »

Да я б тоже не хранила-кума купила к столу (ее доля) и приволокла...Надо было их съесть, а новые купить, но забыли как-то...
Кстати, обязательно прокручу в маринаторе-они тогда вкуснее)))
Да и у меня муж купил - не знала куда их пристроить, а тут прочла, хочу сделать. Юля, будем с Вами руку на пульсе держать:-)

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4644 : 30 Декабрь 2012, 13:31:40 »

девочки, кто-нибудь мариновал грибы с 9% уксусом? а то яблочного нет, или идти в магазин за ним...

Sanni

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5534

  • Poets of the Fall Юля КАМЫШЕВАХА на ТЫ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4645 : 30 Декабрь 2012, 13:41:56 »

девочки, кто-нибудь мариновал грибы с 9% уксусом? а то яблочного нет, или идти в магазин за ним...
Я мариновала-плохо(((
Очень чувствуется уксус в грибах и кисло.
Хорошо получилось только с 5%

Сью

  • Самая счастливая)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1814

  • Марина, лучше на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4646 : 30 Декабрь 2012, 13:56:05 »

Я мариновала-плохо(((
Очень чувствуется уксус в грибах и кисло.
Хорошо получилось только с 5%
9% просто нужно меньше. Я не люблю мариновать с яблочным, мне привкус не нра. В этом году мариновала с 6%.
Владиславу почти 19

Sanni

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5534

  • Poets of the Fall Юля КАМЫШЕВАХА на ТЫ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4647 : 30 Декабрь 2012, 14:01:31 »

Да делала меньше-чувствуется сильный привкус, синтетический какой-то...
Я наоборот больше люблю яблочный, виноградный, винный...

Девочки, а кальмары для салата можно сейчас сварить и порезать или лучше завтра?

Инно44ка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4123

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4648 : 30 Декабрь 2012, 14:24:40 »

Ни в чем, очень сложно испортить. )))
Мариновать можно заранее, можно перед запеканием, но чем дольше мясо пробудет в маринаде, тем сочнее и вкуснее. Оптимально за сутки мариновать.
Уменьшится, но не сильно.
отлично будет)
Спасибо, девочки  :ax:  Уверенности прибавилось   :ay: 

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #4649 : 30 Декабрь 2012, 14:35:47 »

девочки, кто-нибудь мариновал грибы с 9% уксусом? а то яблочного нет, или идти в магазин за ним...

я вообще с рисовым делала))
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen: