Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893840 раз)

Moderator и 36 Гостей просматривают эту тему.

Ефимия

  • Чтобы добиться цели, надо хотя бы к ней идти..
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1314

  • Лена
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5175 : 10 Декабрь 2013, 22:44:12 »

Лена, а именно его очень хочется?

Как Вам такая идея? http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,78429.msg5672076.html#msg5672076
И жирность меньше (если четверть стакана сметаны на порцию, то это 10г жира всего), и вишня, пусть не гипоаллергенный продукт, но все ж лучше, чем цветное желе из пакетиков  :ah:

И вот еще такого типа можно сделать http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,2441.msg6051559.html#msg6051559
Тут на весь рецепт 50г жира, если творог 9% взять, а сметану 15%.
Спасибо! Второй рецепт по ссылке мне очень приглянулся :ax:


С детьми не было бы никаких проблем, если б им нужно было рубить деревья, чтобы обеспечить энергией телевизор. Билл Вон

Ингредиент

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 861

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5176 : 10 Декабрь 2013, 22:47:58 »

Решила утилизировать клюкву в морозилке, приготовила первый раз клюквенный соус. Обалденно!
Девочки подскажите, а что мясное/куриное можно к нему забабахать?
а как вы его готовили?

Девочка-припевочка

  • Алёна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2899

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5177 : 11 Декабрь 2013, 00:26:43 »

Я обожаю утку с медом:
Мажу медом обильно, и соли побольше( и внутри)
В рукав закладываю, завязываю с двух сторон
И в духовку, часа на два ( зависит от утку)
За пол часа перевернуть
Она "улетает"
Вкуснотища!
а я мажу мед и соевый соус в равных пропорциях
Девочки, вкиньте ссылку на битое стекло :ax:

Окси-ксю

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 319

  • Оксана
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5178 : 11 Декабрь 2013, 00:29:06 »

а я мажу мед и соевый соус в равных пропорциях
Девочки, вкиньте ссылку на битое стекло :ax:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/18032/ :ax:
Отредактировано
Несуществующая линейка

Девочка-припевочка

  • Алёна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2899

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5179 : 11 Декабрь 2013, 00:34:59 »

http://www.povarenok.ru/recipes/show/18032/ :ax:
:ax:
Девочки, а если без желе, то уже не то будет? И как желе можно кубиками порезать?

Девочка-припевочка

  • Алёна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2899

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5180 : 11 Декабрь 2013, 00:36:06 »

:ax:
Девочки, а если без желе, то уже не то будет? И как желе можно кубиками порезать?
все поняла.. Оно уже битым тогда не будет :girl_haha:

Марина Рыкова

  • Свою жизнь нужно устраивать до тех пор, пока она не начнет устраивать тебя.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +195/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3816

  • Счастливая мама дочки и сыночка
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5181 : 11 Декабрь 2013, 10:57:35 »

Я обожаю утку с медом:
Мажу медом обильно, и соли побольше( и внутри)
В рукав закладываю, завязываю с двух сторон
И в духовку, часа на два ( зависит от утку)
За пол часа перевернуть
Она "улетает"
Вкуснотища!

Спасибо за рецепт, опробую на выходных.

Natalu

  • Гость
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5182 : 11 Декабрь 2013, 12:18:27 »

http://www.povarenok.ru/recipes/show/18032/ :ax:
какое то не красивое битое стекло по этому рецепту( Мне больше с бисквитом нравится и со сливками.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5183 : 11 Декабрь 2013, 12:40:59 »

:ax:
Девочки, а если без желе, то уже не то будет? И как желе можно кубиками порезать?

Думаю, поэтому и используют покупное желе, чтоб "стояло" наверняка. Мы такое не едим, поэтому из апельсинового и вишневого соков сама делала, желатина больше добавила (на глаз, не подскажу сколько) и в прямоугольную форму слоем в высоту кубика разлила. Нормально застыло и порезалось.

Но, если сомневаетесь, может, лучше просто могослойное желе слелать, чередуя цвета тоненькими полосочками?

какое то не красивое битое стекло по этому рецепту( Мне больше с бисквитом нравится и со сливками.

Красивость, мне кажется, от рук хозяйки зависит)), а вот печенья в моем рецепте тоже не было. Оно не раскиснет там? Эксперементировать не буду, но прям интересно. Делал по этому рецепту кто-нибудь?



Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Lekssa

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1787

  • Всё, что не делается – всё к лучшему!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5184 : 11 Декабрь 2013, 12:56:26 »

девочки,а кто делал такой салат?напиши пожалуйста проверенный рецепт :ax:

Lekssa

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1787

  • Всё, что не делается – всё к лучшему!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5185 : 11 Декабрь 2013, 12:58:21 »

какое то не красивое битое стекло по этому рецепту( Мне больше с бисквитом нравится и со сливками.
согласна,я бисквит всегда сама пеку,а желе покупала.На прошлый НГ делала ,такой тортик

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5186 : 11 Декабрь 2013, 13:53:45 »

Уже выкладывала где-то этот рецепт, но не в этой теме.
Домашний тортик за 10 минут. Вкус- супер! :love:
Берете 1 упаковку шоколадных пряников, режете их вдоль пополам.
Укладываем в форму:
слой пряников
слой сметаны 20%
слой нарезанных бананов
так несколько раз
сметаны не жалейте - у меня уходит почти полная литровая банка
Закрываем плёнкой и ставим в холодильник, лучше на ночь.
Мои заказывали три раза подряд, пока не наелись  :girl_haha:
Время пройдёт, опять сделаю.

Happy_Woman

  • Любовь детей компенсирует многое, если не всё... (с)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4680

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5187 : 11 Декабрь 2013, 14:36:55 »

девочки, давно делаю селедку под шубой наоборот - первый слой - обязательно картошка, потом сельд, лук морковь, яблоко свекла. лишний жир от сельди пропитывает картошку :ab:

В любом магазине и на рынке продается готовое филе селедки - ничего не надо разделывать.
готовое филе... не такое вкусное, как с цельной сельди, а во вторых, как-то где-то слышала, как удаляют косточки - вымачивают в растворе, который "съедает" эти косточки. с тех пор не покупаю именно филе.

Ol*ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2086
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5188 : 11 Декабрь 2013, 14:42:31 »

девочки, давно делаю селедку под шубой наоборот - первый слой - обязательно картошка, потом сельд, лук морковь, яблоко свекла. лишний жир от сельди пропитывает картошку :ab:
готовое филе... не такое вкусное, как с цельной сельди, а во вторых, как-то где-то слышала, как удаляют косточки - вымачивают в растворе, который "съедает" эти косточки. с тех пор не покупаю именно филе.


Танюш, я так давно готовлю. Уже писала об этом выше. Готовое филе не нравится, покупаю вседа целую селёдку.

Happy_Woman

  • Любовь детей компенсирует многое, если не всё... (с)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4680

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5189 : 11 Декабрь 2013, 14:45:02 »

Танюш, я так давно готовлю. Уже писала об этом выше. Готовое филе не нравится, покупаю вседа целую селёдку.
Олькин, у наших семей вкусы схожи :az: