Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896856 раз)

Moderator и 22 Гостей просматривают эту тему.

katis

  • У хороших мам: липкие полы,грязная плита и счастливые дети
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1365

  • Я-Катерина, ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5355 : 19 Декабрь 2013, 22:49:55 »

а вы обжариваете мясо просто до подрумянивания? а картофель?
да,на сильном огне на горячей сковороде обжариваю. так вкуснее на мой взгляды.
картофель не кладу. но вообще он идет туда сырой.
ну,и забыла написать,конечно лью воду. немного. до уровня того,что лежит в горшочке. грамм 200 наверное.
Зачем ребёнку 2 родителя? А затем, что пока мама психует, папа - нормальный, а когда накрывает папу, то маму уже отпустило!

almaz-Natali

  • Мой живот давно уже твой домик. Там царит теперь твоя Душа, Маленький, родной, бесценный гномик! Этот Свет ждёт чудо-малыша!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14689

  • Золото лежит на дне терпения...
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5356 : 19 Декабрь 2013, 23:01:15 »

ого, Кать, 200 гр воды  :ai: или ты с отрытой крышкой делаешь? я часто их готовлю, но воды чуть чуть  максимум грамм 40-50, иначе суп будет

Nona1791

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 369

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5357 : 19 Декабрь 2013, 23:09:00 »

Так если с крупой, вода впитается

almaz-Natali

  • Мой живот давно уже твой домик. Там царит теперь твоя Душа, Маленький, родной, бесценный гномик! Этот Свет ждёт чудо-малыша!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14689

  • Золото лежит на дне терпения...
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5358 : 19 Декабрь 2013, 23:11:08 »

пропустила что крупа там  :sorry: я без нее делаю всегда. с картошечкой, цветной и брюсс. капустой, морковкой, луком, стручк фасолью. и немножко майонеза

Катерина061

  • Женщины – это не слабый пол, слабый пол – это гнилые доски
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +99/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2980

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5359 : 20 Декабрь 2013, 01:46:28 »

Девочки, для тех кто любит сочетания фруктов и мяса в салате. Любимый салат моей семьи. Отварное куриное филе (3-4 грудки)+банка кукурузы+банка огурчиков корнишонов+3-4 яйца, свареных вкрутую и банка консервированных ананасов кусочками. Курочку и яица мелко нарезать кубиками, огурчики тонкими колечками. Добавить кукурузу и ананасы, всё перемешать и заправить майонезом, я ещё добавляю пару столовых ложек сладкой горчицы. 

katis

  • У хороших мам: липкие полы,грязная плита и счастливые дети
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1365

  • Я-Катерина, ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5360 : 20 Декабрь 2013, 09:59:23 »

ого, Кать, 200 гр воды  :ai: или ты с отрытой крышкой делаешь? я часто их готовлю, но воды чуть чуть  максимум грамм 40-50, иначе суп будет
они у меня долго стоят, и это если с крупой. она распаривается тогда хорошо,а если просто овощи-то кофейную чашечку. )))
Зачем ребёнку 2 родителя? А затем, что пока мама психует, папа - нормальный, а когда накрывает папу, то маму уже отпустило!

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5361 : 20 Декабрь 2013, 11:04:57 »

Екатерина, и от моего семейства примите благодарность! вчера мои мужики умяли с шоколадными пряниками+бананы+ свои добавки(изюм+курага+чернослив мелко порезала)...добавила их для сладости переживая что будет не сладко, зря переживала...пряники ого-го какую сладость дают...

а сегодня потребовали ЕЩЕ)))) и теперь в холодильнике настаивается эксперимент из шоколадных пряников + вишня(размороженная заранее)...
На здоровье! :ax: Я тоже первое время делала почти каждый день, пока не объелись  :girl_haha: теперь чередую пряничный тортик с домашним тирамису ( он немного дольше делается, но тоже вкусный).
Напишите потом про эксперименты с вишней.

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5362 : 20 Декабрь 2013, 11:28:53 »

На здоровье! :ax: Я тоже первое время делала почти каждый день, пока не объелись  :girl_haha: теперь чередую пряничный тортик с домашним тирамису ( он немного дольше делается, но тоже вкусный).
Напишите потом про эксперименты с вишней.
А можно Ваш рецепт домашнего тирамису? ))

Ликуша

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 726

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5363 : 20 Декабрь 2013, 11:29:57 »

и мне можно в личку?
Жизнь не для того, чтобы ждать пока стихнет буря, а для того, чтобы научиться танцевать под дождем

Леди Грация

  • Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по - моему.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +206/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5546

  • Юлия. JUL5375
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5364 : 20 Декабрь 2013, 11:31:00 »

Может лучше тут выложить рецепт, мне тоже интересно  :ah:.

 А лето пахнет дымом от мангала, малиной, морем, проливным дождём, черешней спелой, кремом для загара и отпуском, которого так ждём!!!

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5365 : 20 Декабрь 2013, 11:38:52 »

А можно Ваш рецепт домашнего тирамису? ))
Пожалуйста:
покупаем печенье  Топлённое молоко, 1 пачку большую ( в оригинале надо савоярди, но мне с ними не очень)
ещё понадобится 250 г маскорпоне, 3 яйца, сахар около 3/4 стакана ( вообще по вкусу), кофе

отделить белки от желтков, сначала взбить желтки с сахаром, постепенно добавляя маскорпоне ;
потом белки с щепоткой соли,
потом белки лопаткой вмешать к желткам с маскорпоне.
крем получается очень вкусный , от мужа прячу, чтобы не схомячил без ничего  :girl_haha:
печенье обмакнуть в тёплый кофе ( натуральный или растворимый),сладить кофе не обязательно и сразу выкладывать в форму
ну а дальше просто - слой печенья, слой крема, пока форму не наполните
сверху через ситечко какао, накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
и всё!  :ay:
« Последнее редактирование: 20 Декабрь 2013, 11:41:25 от татюня »

Виктория М.

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1388

  • Ко мне на ТЫ )) Я-ВИКА )))
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5366 : 20 Декабрь 2013, 11:40:16 »

Я снова о пряниках ))
Когда мужу в 10 вечера сообщила, что буду готовить торт - ох услышала сколько всего- но сделала быстро за 5 минут перед телеком , "под Путина" :girl_haha:
Муж отнёсся оооооочень скептически-сказал продукт перевожу )) Так умяли, в итоге, тортик за 2 присеста )-он у меня правда 2 дня аж простоял до дегустации - на ночь сладкое не едим и на завтрак тоже-дождались более менее вечернего прихода домой.
Спасибо огромное за рецепт!!
У меня на работе уже две сотрудницы вчера замудрили -сегодня кушали-в восторге!! :love:
Вот думаю можно и с заварным кремом попробовать, только не сладким
« Последнее редактирование: 20 Декабрь 2013, 13:35:07 от Виктория М. »

Foxy

  • Анна, пожалуйста на "ты" :-)
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 170

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5368 : 20 Декабрь 2013, 13:33:02 »

Можно купить в метро, выбор большой.

Или: мука,сливочное масло, вода холодная, соль. Замесить тесто и по формочкам.

Также можно испечь тарталетки из готового слоеного теста. 

Спасибочки за подсказки  :ax: Буду пробовать сама испечь
{\rtf1\ansi\ansicpg1252
{\fonttbl\f0\fswiss\fcharset0 Helvetica;}
{\colortbl;\red255\green255\blue255;\red0\green0\blue0;\red255\green255\blue255;}
\deftab720
\pard\pardeftab720\sa256\qj\partightenfactor0

\f0\fs22 \cf2 \cb3 \expnd0\expndtw0\kerning

katis

  • У хороших мам: липкие полы,грязная плита и счастливые дети
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1365

  • Я-Катерина, ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5369 : 20 Декабрь 2013, 15:21:02 »

кстати, еще вернусь к горшочкам. если на праздничный стол,я бы сделала сверху вместо крышки лепешку.
когда-то в студенчестве в близлежайшем к универу кафе кушала такое. чень понравилось, но сама еще ни разу не готовила.
Зачем ребёнку 2 родителя? А затем, что пока мама психует, папа - нормальный, а когда накрывает папу, то маму уже отпустило!