Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1897067 раз)

Moderator и 18 Гостей просматривают эту тему.

Боня@

  • Ольга Михайловна. Новочеркасск
  • Благополучатель
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +155/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4055

  • Это враг моей собаки)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5385 : 20 Декабрь 2013, 21:15:57 »

Девочки,  пожалуйста,  скопируйте сюда тортик из пряников. Читала-читала, решила приготовить. Все купила, но с телефона найти трудно рецепт,  чтобы проверить-как и что делать.  Крем не помню, - только сметана, или сметана и масло,  как в "Панчо"?
Для себя уже дала ему название:"Ленивый Панчо"- т.к. там тоже фрукты и шоколадные пышки.

Iridiana

  • Ирина
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 904

  • Все отлично!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5386 : 20 Декабрь 2013, 21:22:56 »

Уже выкладывала где-то этот рецепт, но не в этой теме.
Домашний тортик за 10 минут. Вкус- супер! :love:
Берете 1 упаковку шоколадных пряников, режете их вдоль пополам.
Укладываем в форму:
слой пряников
слой сметаны 20%
слой нарезанных бананов
так несколько раз
сметаны не жалейте - у меня уходит почти полная литровая банка
Закрываем плёнкой и ставим в холодильник, лучше на ночь.
Мои заказывали три раза подряд, пока не наелись  :girl_haha:
Время пройдёт, опять сделаю.

Боня@

  • Ольга Михайловна. Новочеркасск
  • Благополучатель
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +155/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4055

  • Это враг моей собаки)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5387 : 20 Декабрь 2013, 21:27:17 »

АНЧА

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +140/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1194

  • люблю и любима
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5388 : 20 Декабрь 2013, 21:46:00 »

Не забудьте поделиться результатом эксперимента!!! :ad: :ax:
 
 
отчитываюсь... эксперимент на наш вкус удался))) мы его слопали в пол часа... кто любит мокрые тортики, это как раз ОНО....вишня дала сок + я мельче порезала пряники и те пропитались куда больше- получилось оооочень вкусно 
Член клуба "Без прививок"

HelenaV

  • Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +61/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1246

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5389 : 20 Декабрь 2013, 22:46:43 »

картошечка :ab:


сделала, сижу объедаюсь :as: :as: :as:
на НГ обязательно сделаю
Сын 6 лет
Дочь 3 года

Марфа Васильевна

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 961

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5390 : 21 Декабрь 2013, 12:21:30 »

салатик...мой любимый... :as:

отварной язык режем брусочками+маринованые маслята+яйцо+огурчик+майонез

из свиного языка нежнее получается :ay:
Про огурец хочу спросить: свежий-солёный-маринованный - какой кладёте? С каким вкуснее или без разницы?

МаринаСаша

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1051

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5391 : 21 Декабрь 2013, 12:46:30 »

Сегодня сделаю на пробу пряничный тортик. Ну так смущает, что не нужен сахар в сметану. Что прям совсем, совсем, нисколечки, ни капелюшечки не надо сахарку добавить?

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5392 : 21 Декабрь 2013, 12:50:01 »

Девочки, как думаете, чем можно заменить сметану в этом тортике? Я вкус сметаны с детства не переношу, использую только когда сам вкус растворяется в других продуктах...

МаринаСаша

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1051

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5393 : 21 Декабрь 2013, 12:58:56 »

Девочки, как думаете, чем можно заменить сметану в этом тортике? Я вкус сметаны с детства не переношу, использую только когда сам вкус растворяется в других продуктах...
Здесь девочки о заварном креме тоже говорили

Марфа Васильевна

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 961

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5394 : 21 Декабрь 2013, 13:29:23 »

Сегодня сделаю на пробу пряничный тортик. Ну так смущает, что не нужен сахар в сметану. Что прям совсем, совсем, нисколечки, ни капелюшечки не надо сахарку добавить?

Я делала, ооочень понравился! Ни капелюшечки сахара не надо, пряники очень сладкие, да и банан тоже. Торт когда пропитался, от сметаны чуть-чуть кислинка осталась. У меня сын не любит сметану, а тортик ел, за ушами потрескивало :ab:
А вот дочь-ярый противник сметаны, я  тоже думаю, что можно заварным кремом заменить, но только в него сахара поменьше положить.

Кубик

  • Я трижды мамочка-и очень счастлива!!!
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 349
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5395 : 21 Декабрь 2013, 14:00:21 »

Девочки!А на пряничный тортик обязательно жирную сметану?
Если 15% жирности-но густая ?

SG

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +185/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6767

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5396 : 21 Декабрь 2013, 14:00:37 »

Пожалуйста:
покупаем печенье  Топлённое молоко, 1 пачку большую ( в оригинале надо савоярди, но мне с ними не очень)
ещё понадобится 250 г маскорпоне, 3 яйца, сахар около 3/4 стакана ( вообще по вкусу), кофе

отделить белки от желтков, сначала взбить желтки с сахаром, постепенно добавляя маскорпоне ;
потом белки с щепоткой соли,
потом белки лопаткой вмешать к желткам с маскорпоне.
крем получается очень вкусный , от мужа прячу, чтобы не схомячил без ничего  :girl_haha:
печенье обмакнуть в тёплый кофе ( натуральный или растворимый),сладить кофе не обязательно и сразу выкладывать в форму
ну а дальше просто - слой печенья, слой крема, пока форму не наполните
сверху через ситечко какао, накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
и всё!  :ay:

Катя, спасибо!!!! :aw: Утащила к себе в рецепты
Дай Бог Вам всем того втройне,чего желаете Вы мне....
 

mascha

  • Маша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +473/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5489

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5397 : 21 Декабрь 2013, 14:19:50 »

Девочки!А на пряничный тортик обязательно жирную сметану?
Если 15% жирности-но густая ?

Я делала на 15%-ной. Всё отлично!!!
Еще раз спасибо за потрясающее открытие  :ax:  :peace:
Сидишь, сложа руки на пузике, и ждешь чуда. А чуда всё нет и нет. Зато есть пузико...

Tortuga

  • Таня;))
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 380

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5398 : 21 Декабрь 2013, 15:00:56 »

Я делала, ооочень понравился! Ни капелюшечки сахара не надо, пряники очень сладкие, да и банан тоже. Торт когда пропитался, от сметаны чуть-чуть кислинка осталась. У меня сын не любит сметану, а тортик ел, за ушами потрескивало :ab:
А вот дочь-ярый противник сметаны, я  тоже думаю, что можно заварным кремом заменить, но только в него сахара поменьше положить.
а сколько нужно пряников и сколько сметаны в граммах?

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5399 : 21 Декабрь 2013, 15:21:00 »

а сколько нужно пряников и сколько сметаны в граммах?



Уже выкладывала где-то этот рецепт, но не в этой теме.
Домашний тортик за 10 минут. Вкус- супер! :love:
Берете 1 упаковку шоколадных пряников, режете их вдоль пополам.
Укладываем в форму:
слой пряников
слой сметаны 20%
слой нарезанных бананов
так несколько раз
сметаны не жалейте - у меня уходит почти полная литровая банка
Закрываем плёнкой и ставим в холодильник, лучше на ночь.
Мои заказывали три раза подряд, пока не наелись  :girl_haha:
Время пройдёт, опять сделаю.


Тут и сколько пряников и сколько сметаны.

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.