Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893951 раз)

Moderator и 24 Гостей просматривают эту тему.

osy-a

  • Сегодня нет времени... Завтра не будет сил... А послезавтра не будет нас... Ничего не откладывайте, живите сейчас.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1543

  • Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5415 : 21 Декабрь 2013, 21:54:27 »

И еще... какой слой последний? В смысле самый верхний в тортике получается?

МаринаСаша

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1051

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5416 : 21 Декабрь 2013, 21:55:13 »

И я тоже с этим тортиком  :ah:. Девочки, а сметану взбивать не надо? просто ложкой из банки и по пряникам? И еще? пряники же круглые.наверное,будут между ними дырочки, вы их как - еще ломаете, чтобы дырки закрыть?
Покрошить пряник в дырочки

Kukushka

  • Галя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1709

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5417 : 21 Декабрь 2013, 21:56:35 »

я сегодня тоже делала пряничный торт  :girl_haha: :bg:
муж ходит во круг него недоверчиво поглядывая, посмотрим что завтра получится  :be:
Александра 08.09.2011
Прохор 07.08.2013

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5418 : 21 Декабрь 2013, 22:04:03 »

Пожалуйста:
покупаем печенье  Топлённое молоко, 1 пачку большую ( в оригинале надо савоярди, но мне с ними не очень)
ещё понадобится 250 г маскорпоне, 3 яйца, сахар около 3/4 стакана ( вообще по вкусу), кофе

отделить белки от желтков, сначала взбить желтки с сахаром, постепенно добавляя маскорпоне ;
потом белки с щепоткой соли,
потом белки лопаткой вмешать к желткам с маскорпоне.
крем получается очень вкусный , от мужа прячу, чтобы не схомячил без ничего  :girl_haha:
печенье обмакнуть в тёплый кофе ( натуральный или растворимый),сладить кофе не обязательно и сразу выкладывать в форму
ну а дальше просто - слой печенья, слой крема, пока форму не наполните
сверху через ситечко какао, накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
и всё!  :ay:

Спасибо большое!

Марфа Васильевна

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 961

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5419 : 21 Декабрь 2013, 22:22:55 »

И я тоже с этим тортиком  :ah:. Девочки, а сметану взбивать не надо? просто ложкой из банки и по пряникам? И еще? пряники же круглые.наверное,будут между ними дырочки, вы их как - еще ломаете, чтобы дырки закрыть?

Сметану не взбивала, в пустоты между донышками пряников в первом слое одно из донышек порезала мелко и закрыла дырочки (хотя потом поняла, что это делать было не обязательно). Верх выложила верхушками от пряников и залила сметаной (без банана). Он получился похож на черепашку :ab:

osy-a

  • Сегодня нет времени... Завтра не будет сил... А послезавтра не будет нас... Ничего не откладывайте, живите сейчас.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1543

  • Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5420 : 21 Декабрь 2013, 22:28:03 »

Ага, спасибо. пойду и я попробую ростовмамский шедевр сделать))

Филя

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 113

  • в миру ГАЛИНА
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5421 : 21 Декабрь 2013, 23:07:17 »

спасибо за пряничный тортик....очень вкусный рецептик...

Филя

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 113

  • в миру ГАЛИНА
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5422 : 21 Декабрь 2013, 23:08:50 »


У нас другой: отварная куриная грудка кубиками или порвать ее на кусочки, ананасы из банки, сыр твердый на терке, можно орехи грецкие (че-то у меня везде сыр и орехи))) ну и майонез.
Но надоел уже, попробую по вашему рецепту сделать.
в ваш рецептик еще чеснок добавляю....очень вкусно получается

osy-a

  • Сегодня нет времени... Завтра не будет сил... А послезавтра не будет нас... Ничего не откладывайте, живите сейчас.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1543

  • Оля:)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5423 : 21 Декабрь 2013, 23:16:36 »

Чувствую не получится у меня тортик. В упаковке было 500 г пряников, а сметаны 600 г. Еле размазала, на вид прям сухой очень. И главное, поздно уже за сметаной бежать. :ak:

mascha

  • Маша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +473/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5489

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5424 : 21 Декабрь 2013, 23:50:56 »

Вообще не переживайте, пропитается всё отличною Я на полкило 400 грамм мазала  :bf:
Сидишь, сложа руки на пузике, и ждешь чуда. А чуда всё нет и нет. Зато есть пузико...

Sanni

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5534

  • Poets of the Fall Юля КАМЫШЕВАХА на ТЫ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5425 : 21 Декабрь 2013, 23:53:04 »

мне некогда пробовать-на НГ будет премьера пряничного тортика)))

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5426 : 22 Декабрь 2013, 01:48:55 »

Я тоже поддалась пряничному ажиотажу :girl_haha:
Пряники взяла обычные не шоколадные, т.к. на гв 500 гр
сметана 500 гр
бананы 2 шт
чернослив
Сейчас попробовала - бананов надо было класть больше, еще  наверное хорошо вишню или киви добавить.
Пропитался хорошо (делала в 8 вечера) только верхний слой (который сейчас в форме нижний) суховат. надо будет после вытаскивания из формы еще сметаной намазать.
Очень сладкий.....сахар доп. класть не нужно.

alusha3

  • Альбина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +35/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1691

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5427 : 22 Декабрь 2013, 08:39:21 »

мне некогда пробовать-на НГ будет премьера пряничного тортика)))
И я жду НГ, буду делать пряничный тортик в первый раз :) Очень хочется попробовать, все же хвалят!!!!!
сын Владимир 8.11.08
дочь Мария 17.06.10
сын Василий 2.03.14
сын Алексей 3.11.17

Tortuga

  • Таня;))
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 380

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5428 : 22 Декабрь 2013, 09:45:26 »

Не очень пропитался тортик, то ли сметана дюже густая, то ли постоял мало (12 часов).
И послаще хотелось бы.
Но интересный в любом случае. Вечером еще раз попробую.

СветаМ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3094

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5429 : 22 Декабрь 2013, 09:51:20 »

Девочки, а кто-нибудь запекал утку с разными фруктами (апельсины, яблоки, груши...) Вкусно?