Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896880 раз)

Moderator и 23 Гостей просматривают эту тему.

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5430 : 22 Декабрь 2013, 09:55:03 »

Девочки, а кто-нибудь запекал утку с разными фруктами (апельсины, яблоки, груши...) Вкусно?

Очень. Мне больше понравилось с апельсинами. Получается нежно и сочно.

Можно сделать глазурь. Тогда будет утка еще и внешне потрясающе аппетитная :girl_haha:
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

doroty

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3514

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5431 : 22 Декабрь 2013, 10:01:42 »

Очень. Мне больше понравилось с апельсинами. Получается нежно и сочно.

Можно сделать глазурь. Тогда будет утка еще и внешне потрясающе аппетитная :girl_haha:
Расскажите про какую глазурь?

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5432 : 22 Декабрь 2013, 10:11:08 »

Расскажите про какую глазурь?

смешать апельсиновый сок, мед, вино. Довести до кипения, варить пока не станет как сироп.
Как только утку достали из духовки, то сразу поливаем глазурью (она должна быть горячей)
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5433 : 22 Декабрь 2013, 10:16:03 »

Ален, вино какое? Сухое? Белое или красное?

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

doroty

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3514

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5434 : 22 Декабрь 2013, 10:17:04 »

смешать апельсиновый сок, мед, вино. Довести до кипения, варить пока не станет как сироп.
Как только утку достали из духовки, то сразу поливаем глазурью (она должна быть горячей)
Я утку просто до начала жарки медом со специями натираю, можно просто потом сверху горячим апельсиновым соком полить))) спасибо большое :aha:

Tortuga

  • Таня;))
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 380

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5435 : 22 Декабрь 2013, 10:43:55 »

[
« Последнее редактирование: 22 Декабрь 2013, 10:49:21 от DeTa »

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5436 : 22 Декабрь 2013, 11:12:25 »

Ален, вино какое? Сухое? Белое или красное?

вино сладкое, красное. У меня др. просто не было...
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

ОЛЯ_ЛИЗА

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 286

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5437 : 22 Декабрь 2013, 13:23:26 »

я очень люблю семгу под белым соусом с икрой
http://budetvkusno.com.ua/semga-pod-sousom-s-krasnoj-ikroj.htm
иногда в соус добавляю немного чищенных креветок,иногда без сыра,просто сливки...
но икру добавляю в уже немного остывший соус.
дороговато,но НГ один раз в году :ah:
   

вeснушкa

  • И даже то,что быть не может,однажды тоже может быть...
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +42/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1077

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5438 : 22 Декабрь 2013, 15:34:59 »

Девочки,кроме заварного крема не умею делать ничего...чем бы еще тортик промазать,чтобы пропитался хорошо...а то с заварным мороки...

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5439 : 22 Декабрь 2013, 15:38:08 »

Девочки,кроме заварного крема не умею делать ничего...чем бы еще тортик промазать,чтобы пропитался хорошо...а то с заварным мороки...

У Вас бисквитные коржи?
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

вeснушкa

  • И даже то,что быть не может,однажды тоже может быть...
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +42/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1077

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5440 : 22 Декабрь 2013, 15:41:26 »

У Вас бисквитные коржи?
нет,как на наполеон...

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5441 : 22 Декабрь 2013, 15:47:47 »

нет,как на наполеон...

200 гр сливочного масла, 1 банка сгущенки
 
Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками, добавьте сгущенное молоко и тщательно взбейте. В конце взбивания можно добавить какао-порошок, жареные измельченные орехи или миндаль, ванилин, коньяк или десертное вино.
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

киска23

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1806

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5442 : 22 Декабрь 2013, 16:29:16 »

я очень люблю семгу под белым соусом с икрой
http://budetvkusno.com.ua/semga-pod-sousom-s-krasnoj-ikroj.htm
иногда в соус добавляю немного чищенных креветок,иногда без сыра,просто сливки...
но икру добавляю в уже немного остывший соус.
дороговато,но НГ один раз в году :ah:
суперрррр!!!! Утащила в закладки.сделаю обязательно.спасибо!
избавляюсь от лишнего!
осень 2019

Ника-Вероника

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5003

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5443 : 22 Декабрь 2013, 21:14:59 »

Я тоже примерно при кинула перечень блюд на нг. Встречать будем в Башкирии, там родители, сестры и вообще народу будет не 3 человека))
Салат "гнездо глухаря"
Салат с курицей и черносливом
Салат Оливье))))
Может быть с сестрой решимся на селедку под шубой.

Буженина
Яйца фаршированные соленой семгой
Веер из баклажан

На горячее:
Семга под сливочным соусом
Вероятно гусь или утка, папа всегда просит меня ее запечь)))
Картошка отварная или пюре

Может быть тирамису на сладкое из рецепта, что тут выкладывали)
"Моя клиника" - первая доказательная клиника в Ростове.
http://www.moya-clinika.com/

Evgeniya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +114/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2366

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5444 : 22 Декабрь 2013, 22:28:30 »

девочки пряники с вишней просто улёт (бананы нервно курят в сторонке),съели вдвоем с мужем за два присеста
Нет ничего более раздражающего, и в то же время более желанного, чем интернет когда его отключили.