Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
[ email-shops.com ] от Michaeladviz
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1897582 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

Ника-Вероника

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5003

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5535 : 27 Декабрь 2013, 15:02:29 »

Девочки,  янаверное слепая(((киньте ссылку на семгу в коньяке маринованную, что тут выкладывали.
"Моя клиника" - первая доказательная клиника в Ростове.
http://www.moya-clinika.com/

Ol*ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2086
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5536 : 27 Декабрь 2013, 15:07:49 »

Девочки,  янаверное слепая(((киньте ссылку на семгу в коньяке маринованную, что тут выкладывали.
http://www.shaleni.net/ipb/index.php?showtopic=2395

NataSh

  • Наташа
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +235/-10
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8510

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5537 : 27 Декабрь 2013, 15:14:11 »

Девочки,  янаверное слепая(((киньте ссылку на семгу в коньяке маринованную, что тут выкладывали.

Что нужно:

Сёмга, филе - 400-450 гр
Сок одного лимона
3 ст.ложки подсолнечного или оливкового масла
2 ст.ложки коньяка
Крупная поваренная соль или среднего помола морская - 3-4 ст.ложки
1-1,5 ч.ложки сахара
Перец черный и душистый горошком, черный перец молотый, майоран, приправы по вкусу

Что делать:

Если в сёмге есть косточки, удалить их. От шкурки не очищать. Все ингридиенты для маринада смешать в стеклянной или эмалированной ёмкости, сёмгу хорошо обвалять в маринаде. Оставить в этой же посуде, накрыв крышкой или пищевой пленкой. Поставить в холодильник. Я обычно ставлю на самую верхнюю стеклянную полку. Периодически переворачиваю рыбу, чтобы она со всех сторон пропиталась маринадом. Насколько я знаю, говорят, что через день-два её уже можно есть, но, так как я перестраховщица ))) то выдерживаю дня три-четыре.


Лично я не выдерживаю и ем через сутки. Очень-очень вкусно получается! :ay:

ЗЮНЬКА

  • «Все в ваших руках, и поэтому не надо их опускать». Коко Шанель
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2205

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5538 : 27 Декабрь 2013, 15:30:12 »

Девочки, а я не могу без рыбы :ah: вот нашла рецептик рыбных палочек http://zakupka.tv/recipe_view_id620 может кому пригодиться :ab:
Спасибо Господи за всё мое богатство - здоровых сыновей, любящего мужа, хорошую работу, живых родителей и настоящих друзей!

NataSh

  • Наташа
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +235/-10
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8510

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5539 : 27 Декабрь 2013, 15:50:27 »

крабовые палочки,запеченые в слоеном тесте
уложенные на листья салата-это для красоты столовой.... :ab:

Аннакир

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1434

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5540 : 27 Декабрь 2013, 16:12:47 »

А чего можно напихать в индейку?

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля

Elmira

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1680

  • Эля
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5542 : 27 Декабрь 2013, 16:48:36 »

Девочки, не встречался рецепт торта:
2 белых бисквитных коржа
посередине безе (высушенное, типа "Полет")
крем сгущенка+масло
сверху украшено "фигурными" сливками??
___________________
нашла: http://cook.lotsa.biz/2011/06/05/tort-biskvitnyj-s-beze/

его и буду делать на НГ!
« Последнее редактирование: 27 Декабрь 2013, 17:02:51 от Elmira »

Аннакир

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1434

    • Просмотр профиля

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5544 : 27 Декабрь 2013, 16:54:20 »

Девочки, не встречался рецепт торта:
Графские развалины напомнило http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119983

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5545 : 27 Декабрь 2013, 17:29:23 »

Спасибо но хотелось бы проверенный рецептик
по ссылкам можно понять чем в принципе её фаршируют))

Ludochek

  • Я-Людмила
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 978

  • Оставь тревоги за порогом.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5546 : 27 Декабрь 2013, 17:39:16 »

ну вот я более ли менее определилась с нашим меню, все очень просто без излишеств, отмечаем в тесном семейном кругу:
салат "французский" (яблоко,яйцо,морковь, лук, сыр, майонез),
салат по мотивам "цезаря", но без мяса (сухарики, салат, пармезан, черри, заправка из яйца, горчицы, масла, лимонного сока)
семга запеченная в слоеном тесте,
для ребенка пюре и индюшиная котлета он рыбу не ест,
фрукты, овощи, спиртное,
на сладкое тартинка с малиной и шоколадным кремом.
это планы, что получится на самом деле, посмотрим

Fantazzerka

  • Есть такие люди, перед которыми хочется снять шляпу и надеть им на лицо!
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +82/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 665

  • Я-Марина, на ты
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5547 : 27 Декабрь 2013, 19:25:50 »

Девочки, может кому то пригодится, я где то прочитала совет шеф повара, что лук в салаты мариновать в рассоле от огурцов, сегодня попробовала, очень вкусно получилось.
мое меню на нг
салаты с креветками и рукколой
ананас с маасдамом
куриный с черносливом(слой курицы, морковь с луком, немного чернослива, сырок)
холодец
пальчики из телятины с черносливом
свиная рулька
Не надо думать о себе хуже, надо думать о себе меньше)

Ника-Вероника

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5003

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5548 : 27 Декабрь 2013, 19:48:57 »

Спасибо за ссылки!
"Моя клиника" - первая доказательная клиника в Ростове.
http://www.moya-clinika.com/

Аля

  • Я - Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1731

  • Мечты сбываются!
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5549 : 27 Декабрь 2013, 20:48:47 »

Спасибо за вкусные рецепты! Будем пробовать.  :ax: