Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sanni]

Девочки, напомните как можно курицу запечь, чтобы обмазать чем-то для румяности и пряности? Ну и полегче, без кулинарных изващений-у меня просто на них времени не будет(((

Курица-не курица, а куриный монстр какой-то
Сейчас в глубокой заморозке...наверное 30 вытащу из морозилки оттаивать...И сколько очень большая курица должна запекаться? А то вечно у меня птиуа запаздывает...

[p@ndora]

девочки, нужна помощь! тут писали про гарнир из риса, стручковой фасоли и горошка...Напишите как именно и сколько приблизительно чего
буду очень благодарна!!!!!!!

девочки!!!!!!

[Valla]

Поделитесь соусом для стейков, 

[Ina]

Девочки, напомните как можно курицу запечь, чтобы обмазать чем-то для румяности и пряности? Ну и полегче, без кулинарных изващений-у меня просто на них времени не будет(((

Курица-не курица, а куриный монстр какой-то
Сейчас в глубокой заморозке...наверное 30 вытащу из морозилки оттаивать...И сколько очень большая курица должна запекаться? А то вечно у меня птиуа запаздывает...

чесноком нашпигуй,соль и перец-для корочки можно обмазать майонез и горчица
курица если суповая -домашняя, я бы в рукаве делала
либо на бутылке с пивом, Водой или просто емкость на дно духовки с водой поставить
а лучше на пополам разрежь

[Ina]

Поделитесь соусом для стейков, 

бальзамик соус в окее купи,мне нравится.
клюквенный поищи в тырнете

[Близняшки]

девочки!!!!!!

это?

Как гарнир, мне оч нравится стручковая фасоль+рис+горошек зеленый( не консервированный)..вкусно, и по мне альтернатива картошке..

добавлю от себя, что всё делается по вкусу))))

[Sanni]

Курица на вид-откормленный бройлер, белая, огромная...
Резать жалко(((
Наверное нашпигую и обмажу...тогда не надо в рукав, да? И на медленном огне готовить? Это будет боевое крещение духовки-не знаю ее особенностей...На бутылку не влезет-очень большая курица
Часа за два поставить,нормально будет?

Еще вопрос-ее за сутки обмазать майонез+горчица?

[Ina]

я бы тогда лучше в духовке овощи запекла, но еще туда грибы, баклажан, перец, помидор+се посыпать лучком в уксусе бальзамик чуток с кинзочкой

[Ina]

Курица на вид-откормленный бройлер, белая, огромная...
Резать жалко(((
Наверное нашпигую и обмажу...тогда не надо в рукав, да? И на медленном огне готовить? Это будет боевое крещение духовки-не знаю ее особенностей...На бутылку не влезет-очень большая курица
Часа за два поставить,нормально будет?

Еще вопрос-ее за сутки обмазать майонез+горчица?

можно с вечера на ночь в холодильник поставить в маринаде

протыкай ее и смотри, чтобы сок прозрачный тек, без сукровицы.обязательно н адно миску с водой для пара
через часик смотри, может уже и готова будет...

[Sanni]

Надеюсь, получится кура)))Я таких монстров один раз в год готовлю и каждый год забываю КАК я это делала

[Милаш]

Девочки, а где купить соус бальзамический? Смотрю рецепты салатов и уже несколько раз он встречается

[Ina]

Девочки, а где купить соус бальзамический? Смотрю рецепты салатов и уже несколько раз он встречается

в окее недавно видела-он коричневый и густой как майонез.в метро точно есть всегда, в окее недавно стали продавать

я люблю капрезе с песто и бальзамиком

[Катюша Л.]

Я гусей не ем,поэтому вместо них запекаю кур. Беру горчицу дижонскую горчицу,она очень нежная, смешиваю с медом,на ст меда 1 ст л горчицы и смазываю ее везде,а перед этим смазываю солью. Режу яблочки, мне нравятся красноватые и ароматные, мешаю их с медом, закладываю в курицу и закалываю зубочистками. В рукав и в печь. Пеку столько часов, сколько кг у тушки. Если в ней 1,5 кг, я запекаю 1,5 часа. Где-то в середине переворачиваю.
Еще запекаю в фольге индюшиные ноги. Обмазываю солью, шпигую чемноком и в фольгу. Ночь полежит и на след день запекаю.

[Sanni]

я весы запаковала уже (переезжаю я)-не знаю сколько кг тушища...Спрошу мужа-пусть на глазок определит...

[Бастет]

Курица на вид-откормленный бройлер, белая, огромная...
Резать жалко(((
Наверное нашпигую и обмажу...тогда не надо в рукав, да? И на медленном огне готовить? Это будет боевое крещение духовки-не знаю ее особенностей...На бутылку не влезет-очень большая курица
Часа за два поставить,нормально будет?

Еще вопрос-ее за сутки обмазать майонез+горчица?

Юль, я б все таки в рукаве пару часов запекала, замариновав предварительно. Будет она тогда и сочной и готовой, никуда не денется. Корочка, скорее всего, и так получится, ну или пакет разрежешь.

Завтра вечером если достать из морозилки, в понедельник утром обмазать, за 1.5 дня отлично промаринуется. Классику если любите, то, да, майонез, горчица, сметана, аджика, соус томатный - что приспичит))

Кстати, в СК недавно сухую аджику купила "Уляпская" (на вид, как пакет соли адыгейской) и курицу домашнюю просто ею с растительным маслом перед запеканием обмазала. Там специи прям кусочками. Запах Очень нам понравилась