Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1897060 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

Leka E7

  • Я-Лена
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +26/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 760

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5970 : 21 Ноябрь 2014, 14:35:28 »

И я не в тему, а как в мульте сварить холодец? Я беру голяшку свиную, говяжью, надо очень постараться, чтоб только мясо поместилось, а воду куда? Или мясо по чуть-чуть?

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5971 : 21 Ноябрь 2014, 14:36:56 »

Есть большие, у моей свекрови просто огромная на 7 литров

У меня муж хочет шашлык из баранины на НГ, но в этом году нельзя. Я пока в раздумьях.

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

mamik

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +66/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5326

  • Лена (rowenta)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5972 : 21 Ноябрь 2014, 14:50:55 »

Есть большие, у моей свекрови просто огромная на 7 литров

У меня муж хочет шашлык из баранины на НГ, но в этом году нельзя. Я пока в раздумьях.
замените на свинину/курицу/рыбу!!

Сальчанка

  • Дина.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1004

  • Сын ,дочь ,дочь ,сын.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5973 : 21 Ноябрь 2014, 15:28:13 »

 :idea:пришла за идеями.
Захлебнулась слюнями. :aha:

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5974 : 21 Ноябрь 2014, 15:29:02 »

мне тоже идеи не помешают :ab:
еще бы так, чтобы не тяжело и можно при ГВ :scratch:
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

Машечка

  • Азов:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +106/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2457

  • Лето....я жду тебя
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5975 : 21 Ноябрь 2014, 15:38:25 »

Я еще в раздумьях.....столько всего уже готовила и как только не украшала... :girl_haha:
Однозначно это будет много салатов и легких закусок...
Полине уже 5!
Ева!... (06.10.2015)

Mottina

  • Меня зовут Женя) Ко мне на "ты")
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 646

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5976 : 21 Ноябрь 2014, 15:47:48 »

Девочки, не в тему. Имеется ввиду электро-скороварка? Или обычная, как в СССР?
Есть просто мультиварки, есть мультиварки-скороварки.
Вторые готовят под давлением пара и меньше электроэнергии уходит, т.к. по времени меньше готовка идет.
Если в обычной мультиварке борщ готовится час, то в скороварке 25-30 минут.

Внешним видом они не отличаются особо, кажется.


И я не в тему, а как в мульте сварить холодец? Я беру голяшку свиную, говяжью, надо очень постараться, чтоб только мясо поместилось, а воду куда? Или мясо по чуть-чуть?
У нас 5-литровая чаша, голяшку свиную давно не беру, много жира в ней и кости.
Обычно варю с куриным окорочком - пару штук, говяжьим полхвостом и куском шеи свиной (можно вообще без свинины, а на говяжьем хвосте и куске говядины с куриным окороком), в 5-литровую кастрюлю помещается  мясо, думаю и в мультю поместится.


Вот думаю в этом году курицу индюшкой заменить, крыльями например.


мне тоже идеи не помешают :ab:
еще бы так, чтобы не тяжело и можно при ГВ :scratch:
Нам на ГВ можно будет чая, печеньки и спать :girl_haha:

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5977 : 21 Ноябрь 2014, 15:50:10 »

замените на свинину/курицу/рыбу!!
Лен, да понятное дело. Просто еще думаю, чем заменить, ничего не вдохновляет. Если вдвоем будем, то вообще цыпленка-тапака приготовлю и все. Наверное.
На прошлый НГ было проще. Нам целого барана привезли и на праздник готовили бараний окорок))).

Я пока точно знаю, что хочу холодец и легкий овощной салат.

Фрукты, овощи.

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

СветаМ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +77/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3094

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5978 : 21 Ноябрь 2014, 16:03:21 »

Лен, да понятное дело. Просто еще думаю, чем заменить, ничего не вдохновляет. Если вдвоем будем, то вообще цыпленка-тапака приготовлю и все. Наверное.
На прошлый НГ было проще. Нам целого барана привезли и на праздник готовили бараний окорок))).

Я пока точно знаю, что хочу холодец и легкий овощной салат.

Фрукты, овощи.
А как делали бараний окорок?   :eat:

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5979 : 21 Ноябрь 2014, 16:09:30 »

Натирала солью, смесью перцев, цедрой лимона, обкладывала луком, так мариновала около суток, периодически переворачивая. Перед запеканием делала проколы в мясе и вставляла веточки розмарина и дольки чеснока.Запекала в фольге, которую потом открывала.

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5980 : 21 Ноябрь 2014, 17:08:34 »


Нам на ГВ можно будет чая, печеньки и спать :girl_haha:
ну мне из-за старшего по-любому салюты смотреть и салаты кушать)))
мужу традиционно селедку под шубой, себе "французский". И хочется что-нибудь новенького :aha: :eat:
Медовик точно буду печь заранее. скумбрию замариную, ном не ее особо тоже нельзя. Если муж "раскапризничается", еще и вешенки сама замариную...
Горячее буду уже 1ого делать, не фиг ночью горячее жрать кушать.  :girl_haha:
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

Mottina

  • Меня зовут Женя) Ко мне на "ты")
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 646

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5981 : 21 Ноябрь 2014, 17:17:03 »

Эх, я только холодец, оливье (муж без этого никак), ну и шубу рулетом все таки сделаю...
Нарезки мясные и сырные муж не уважает, сладкое он не особо любит, фрукты тоже.
Рыбную нарезку сделаю, вот! Красную, может тоже скумбрию замариную по новому рецепту, есть у меня в загашнике еще рецепт маленьких шампиков маринованных, буженину из шеи попробую осилить.
Всё, больше в голову никто не лезет.
Прям советский стол, а всё муж  :wallbash: всякие Цезари мои любимые, да с авокадо и креветкой он не ест салаты, а сама боюсь такое есть на НГ...

Маша, а поделитесь рецептом французского салата?  :ax:
« Последнее редактирование: 21 Ноябрь 2014, 17:19:21 от Mottina »

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5982 : 21 Ноябрь 2014, 17:26:37 »


Прям советский стол, а всё муж  :wallbash: всякие Цезари мои любимые, да с авокадо и креветкой он не ест салаты, а сама боюсь такое есть на НГ...


Жень,а почему бы себе любимой одну порцию цезаря не сделать,хотя бы упрощенную версию? Курочку вареную можно при ГВ,сухарики сильно животик не взбудоражат маленького,соус сделать чуть-чуть...Я бы себе сделала))

Mottina

  • Меня зовут Женя) Ко мне на "ты")
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 646

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5983 : 21 Ноябрь 2014, 17:36:46 »

А пармезан? Он есть, но нельзя же...
Те же каперсы тоже стремно...

Разве что, облегченную такую версию сделать... :scratch:

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #5984 : 21 Ноябрь 2014, 17:40:18 »

А пармезан? Он есть, но нельзя же...
Те же каперсы тоже стремно...

Разве что, облегченную такую версию сделать... :scratch:
Я любой сыр ела,после 1 месяца гв..Каперсы не люблю,не знаю.Как они действуют)