Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Собаки [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Olleksenok]

Олесь, про ряженку поподробнее, пожалуйста. Диетная замена сливочному сыру?

Я не знаю насчет диетичности) Но возможно)
РЯженку в тетрапаке на ночь заморозить. затем выложить в марлю и подвести на день. ( с утра до вечера) вечером будет готовый крем-чиз. если еще в блендере взбить хорошенько. или через сито протереть! то вообще мням. кто-то делает из сливок и лимона)

[Olleksenok]

Девочки, еще один потрясающий рецепт горячего!
Нужен куриный фарш! Жирненький желательно!
Из куриного фарша, лука и сливочного масла приготовьте тесто, добавьте в него муку, яйцо, специи и соль.

затем выложите по форме кругов, я выкладываю, потом обрезаю кольцом края. чтобы ровно было!
смазываем основу куриную томатный соусом ( я люблю хаинц)
кладем сверху тонко нарезанную ветчину
далее кладем обжаренные тонкими ломтиками шампиньоны
далее кладем кольцо ананаса
и посыпаем все это сыром
и в духовочку!!! Очно вкусно и оригинально!

Для тех кто не ищет легких путей, вариант посложнее

на куриную основу выложить грибы  и ананас, запечь. тем временем сделать яйца пашот и голландский соус
вытащить из духовки заготовки, на каждую выложить яйцо пашот и полить голландским соусом. потереть сверху на мелкой терке пармезан ( или его литовский аналог)


Первый рецепт вообще быстрый. если фарш сделать заранее и заморозить.  а можно и  заготовки сразу заморозить!!!

Я как то добавляла в фарш немного чоризо ( можно любую копченную колбасу или ту же копченную курицу) вкус немного меняется, тоже очень вкусно!

[Бастет]

Я не знаю насчет диетичности) Но возможно)
РЯженку в тетрапаке на ночь заморозить. затем выложить в марлю и подвести на день. ( с утра до вечера) вечером будет готовый крем-чиз. если еще в блендере взбить хорошенько. или через сито протереть! то вообще мням. кто-то делает из сливок и лимона)

Ну да, в 500мл 4% ряженки меньше 300ккал, а в 200г сливочного сыра - больше 600. Надо попробовать до праздников. При том количестве застолий, которое в новогодние каникулы бывает, очень даже нужен Ваш рецепт 

[Olleksenok]

Ну да, в 500мл 4% ряженки меньше 300ккал, а в 200г сливочного сыра - больше 600. Надо попробовать до праздников. При том количестве застолий, которое в новогодние каникулы бывает, очень даже нужен Ваш рецепт 

с этим кремом невероятные брусскеты можно делать и рулетики разные! от овощных, до лаваша или омлета! так же в блинчики  очень идут!
так же в сладком варианте могут заменить любой крем для торта, заварных или десерта)

[Еленочка777]

на каждую выложить яйцо пашот и полить голландским соусом

Как сделать 6-8 пашотов имея 2 руки и 4 конфорки, чтоб всем достались теплые яйца?
Меня давно это мучает

[Бастет]

с этим кремом невероятные брусскеты можно делать

Это я уже подумала 

Спасибо 

[Olleksenok]

Как сделать 6-8 пашотов имея 2 руки и 4 конфорки, чтоб всем достались теплые яйца?
Меня давно это мучает

расскажу свой секрет...в пленке! выглядят не так конечно...но если работать на количество, то самое то!
вот нашла видео. там технология в конце

[Еленочка777]

Как вариант, я про него забыла.

[Бастет]

Как сделать 6-8 пашотов имея 2 руки и 4 конфорки, чтоб всем достались теплые яйца?
Меня давно это мучает

И контейнеры специальные продаются.

[Olleksenok]

И контейнеры специальные продаются.

опа!) что за контейнеры? Где?!)

[Amber61]

Вам для чего? Украшать? Тогда лучше айсинг.

Да, украсить. Посмотрела рецепт, это же рисовальная масса. Тоже возьму на заметку. Спасибо 

[Бастет]

опа!) что за контейнеры? Где?!)

Где, не подскажу. Видела в каком-то из телемагазинов, но желания купить не возникло, поэтому не обращала внимания.

Вообще эта "телемагазинная" продукция на СП встречается. И в магазине на Московской, почти напротив выхода с ЦР, если верно помню. "Магазин постоянных распродаж" - кажется так называется или что-то типа того. Там дешевле, чем на СП, роллозакатывающие машинки были и другие приблуды, но вот про контейнеры не помню, к сожалению.

[Еленочка777]

Да, украсить. Посмотрела рецепт, это же рисовальная масса. Тоже возьму на заметку. Спасибо 

Да, я ей и рисунки заполняла.

[Amber61]

Да, я ей и рисунки заполняла.

А чем рисовали?

[Olleksenok]

Где, не подскажу. Видела в каком-то из телемагазинов, но желания купить не возникло, поэтому не обращала внимания.

Вообще эта "телемагазинная" продукция на СП встречается. И в магазине на Московской, почти напротив выхода с ЦР, если верно помню. "Магазин постоянных распродаж" - кажется так называется или что-то типа того. Там дешевле, чем на СП, роллозакатывающие машинки были и другие приблуды, но вот про контейнеры не помню, к сожалению.

это немножко другое! но спасибо за заметку! в магазин обязательно забегу!



Кста, насчет яиц. Очень люблю рис с почти "сырым" яйцом.
Просто кладу в кипяток сырое яйцо в скорлупе на минуты 3, потом разбиваю в рис. Белок почти белый, желток жидкий! Как надо) А-ля пашот) Сверху тру замороженное чесночное сало) (  изначально рецепт был для пюре, мне рассказал повар одно супер-пупер элитного ресторана Киева!) но я попробовала с рисом и мне понравилось)