Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893849 раз)

Moderator и 27 Гостей просматривают эту тему.

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6540 : 20 Декабрь 2014, 17:30:05 »

Мне кажется, совсем без майонеза не стоит, может через слой тогда. С творожным сыром будет еще вкуснее.

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Алария

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2389

  • Хорошее животное должно быть а) большим б) котамИ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6541 : 20 Декабрь 2014, 18:00:09 »

Можно в фольге с яблоками или черносливом запечь. Обмазать каждый кусок соль/перец/чеснок.
Или замариновать в гранатовом соке. Или с запечь травами и картохой.

А ты не хочешь просто пожарить в утятнице? Я в этом году решила не извращаться. Пожарить ее в утятнице. Пусть будет просто мясо... :girl_haha:
Расскажит как вы в утятнице готовите? :ax:

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6542 : 20 Декабрь 2014, 18:04:28 »

Расскажит как вы в утятнице готовите? :ax:

Натираю целую утку чесноком, перцем, солью. Даю полежать часик. Потом кладу в утятницу и жарю)))
По времени часа 2. Люблю пропаривать утку на медленном огне.
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

Алария

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2389

  • Хорошее животное должно быть а) большим б) котамИ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6543 : 20 Декабрь 2014, 18:21:01 »

Натираю целую утку чесноком, перцем, солью. Даю полежать часик. Потом кладу в утятницу и жарю)))
По времени часа 2. Люблю пропаривать утку на медленном огне.
Крышка закрыта, правильно, а грудкой вниз или вверх?

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6544 : 20 Декабрь 2014, 18:23:32 »

Крышка закрыта, правильно, а грудкой вниз или вверх?
Крышку закрываю. Утку переворачиваю, чтобы золотистая корочка была со всех сторон.
Жирок с утятницы сливаю. В хозяйстве пригождается :girl_haha:
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

Tortuga

  • Таня;))
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 380

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6545 : 20 Декабрь 2014, 18:41:43 »

Девочки, а кто делал салат типа наполеон с тунцом? Подскажите точный рецепт.
 В нете написано с морковью, но я пробовала точно без нее и было оч вкусно.

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6546 : 20 Декабрь 2014, 19:52:09 »

Девочки, а кто делал салат типа наполеон с тунцом? Подскажите точный рецепт.
 В нете написано с морковью, но я пробовала точно без нее и было оч вкусно.
Я с морковкой обжаренной делаю. Нам нравится. Это самый нижний слой. Все слои обязательно промазывать майонезом.
Слой-консервы,слой-яйца с зеленым луком и майонезом,слой плавленный сыр перетертый. Сверху посыпаю крабовыми палочками тертыми или креветками коктейльными.

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6547 : 20 Декабрь 2014, 19:54:37 »

Мне кажется, совсем без майонеза не стоит, может через слой тогда. С творожным сыром будет еще вкуснее.
Недавно делала дома роллы с творожным сыром виолетте,фирмы карат. Хорошо получилось,вкусный  сыр.


Девочки,а этот торт вкусный? Как-то мне кажется много его))) Как его кушать,оно же все развалится при прикосновении или нет?

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6548 : 20 Декабрь 2014, 20:47:13 »

Девочки,а этот торт вкусный? Как-то мне кажется много его))) Как его кушать,оно же все развалится при прикосновении или нет?
Вкусный, мы быстро съедаем
« Последнее редактирование: 23 Декабрь 2014, 12:31:32 от Еленочка777 »

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Nataname

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +26/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1638

  • Наташа :)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6549 : 20 Декабрь 2014, 20:58:06 »

Красота :love:
Наверняка и вкуснота
А сверху это из имбиря розочка?

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6550 : 20 Декабрь 2014, 21:01:49 »

Красивенький)))

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6551 : 20 Декабрь 2014, 21:37:45 »

А сверху это из имбиря розочка?
Ага :aha:

Спасибо, девочки curtsey

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Ника-Вероника

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5003

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6552 : 20 Декабрь 2014, 22:15:15 »

Девочки-хозяюшки, поделитесь рецептом какого нить оригинального салата с крабовыми палочками и красной рыбой. Старый- классический надоел)
делюсь))все кладу на глаз. И на вкус))
Состав: креветки, крабовые палочки, кальмары порезать на четверть кольца, семга слабосоленая, яйца отварные, помидоры, немножко укропа и петрушки. Я режу все, кроме креветок, перевешиваю, заправляю майонезом. Вкусно)))
"Моя клиника" - первая доказательная клиника в Ростове.
http://www.moya-clinika.com/

HelenaV

  • Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +61/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1246

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6553 : 20 Декабрь 2014, 22:18:55 »

Крышку закрываю. Утку переворачиваю, чтобы золотистая корочка была со всех сторон.
Жирок с утятницы сливаю. В хозяйстве пригождается :girl_haha:
на плите или в духовке???
вспомнила, лет 10 назад делала на НГ утку в утятнице в пиве, вкуснотища была, а самое главное - от костей мясо просто отваливалось, мягкое, сочное, привкуса пива не было никакого
Сын 6 лет
Дочь 3 года

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6554 : 20 Декабрь 2014, 22:21:16 »

делюсь))все кладу на глаз. И на вкус))
Состав: креветки, крабовые палочки, кальмары порезать на четверть кольца, семга слабосоленая, яйца отварные, помидоры, немножко укропа и петрушки. Я режу все, кроме креветок, перевешиваю, заправляю майонезом. Вкусно)))
вкусно звучит, но как-то там не хватает чего-то для разбавки чтоли......даже не пойму чего, листья салата?сыры?сухарики? там как-будто одни белки, много морепродуктов :be: возьму на заметку, но подумаю чем разбавить эту массу))))
утку обожаю с овощами (помидоры, сладкий перец, баклажаны) и картошкой мелкой в рукаве :as:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!