Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
[ email-shops.com ] от Michaeladviz
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1897532 раз)

Moderator и 11 Гостей просматривают эту тему.

ОленушкаН

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +276/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9154

  • Ольга, Волонтер, ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6750 : 27 Декабрь 2014, 10:43:36 »

Ольга,ОленушкаН-вас же по-мокему благодарить за рецепт утки в апельсиновом соке с яблоками и айвой?
я прочитала-запомнила,а пост теперь не нахожу
очень вкусно получилось,спасибо!первый раз полностью утку запекала-до этого только частями)
и мужу понравилось-мясо сочное,нежное :bravo:
Да, мой рецепт)) на здоровье!
Кто-то сказал такую глупость, что с появлением детей жизнь заканчивается - Я снова играю в мячик и рисую, смотрю мультфильмы. У меня впереди школа, первая любовь, выпускные экзамены. И я Счастливая Мама !!!

Я - Мама Оля

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2502

  • Мама чудесного мальчика)))
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6751 : 27 Декабрь 2014, 12:15:44 »

Девочки!!!  :idea:
 Помогите, пожалуйста!!!

Муж купил осетра целого, принес и говорит: "Приготовь!"))
А я его никогда не готовила. Боюсь испортить. Подскажите проверенный рецепт такой, чтобы ах))) можно целиком, можно частями...

Жду ваших идей... Спасибо большое!!!!

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6752 : 27 Декабрь 2014, 12:24:41 »

Муж купил осетра целого, принес и говорит: "Приготовь!"))
Добытчик!  :girl_haha: :love:

Zvezdo4ka*

  • Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +38/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1635

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6753 : 27 Декабрь 2014, 12:33:33 »

Девочки!!!  :idea:
 Помогите, пожалуйста!!!

Муж купил осетра целого, принес и говорит: "Приготовь!"))
А я его никогда не готовила. Боюсь испортить. Подскажите проверенный рецепт такой, чтобы ах))) можно целиком, можно частями...

Жду ваших идей... Спасибо большое!!!!
Полистайте назад немного, там были как раз обсуждения, как лучше приготовить осетра. :ax:
Сынок 11 лет
Доченька 7 лет

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6754 : 27 Декабрь 2014, 12:43:05 »

Серьезный ход :girl_haha: перец острый?

Сладкий. В наших условиях болгарский подойдет.


Вот тот, который она использует - называется сладкий итальянский перец https://www.google.ru/search?newwindow=1&site=&tbm=isch&source=hp&biw=1280&bih=699&oq=+Pimiento+Dulce+Italiano&gs_l=img.12...2616.2616.0.3961.1.1.0.0.0.0.88.88.1.1.0.msedr...0...1ac.2.60.img..1.0.0.PixRwD7tZFc&q=Pimiento%20Dulce%20Italiano
Он немного от болгарского отличается, но учитывая, что и болгарский по вкусу не всегда одинаков, брала б последний без вопросов.
« Последнее редактирование: 27 Декабрь 2014, 12:54:25 от Бастет »
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Эдуарда

  • Евгения
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +386/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7911

  • Евгения 89094370923
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6755 : 27 Декабрь 2014, 17:13:37 »

а я  купила  сегодня рульку на 4кг..точнее это не рулька, а окорок..нашпигую чесночком и буду запекать в фольге..по 250 за кг.

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6756 : 27 Декабрь 2014, 17:14:51 »

а я  купила  сегодня рульку на 4кг..
:girl_haha: я думала у меня монстр-1,5 кг (на холодец)

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6757 : 27 Декабрь 2014, 17:39:23 »

Девочки, подумываю сделать рулетики (пальчики) из свинины.  :eat:С чем сделать? Чернослив-курага или грибы? Дайте точный рецепт? Их обжаривают и потом тушат или просто в духовке?
я обжариваю и тушу, делаю с корейской морковкой.
немного заматываю ниткой, перед подачей на стол, нитку снимаю.
Саше 13  Ане 9

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6758 : 27 Декабрь 2014, 17:57:04 »

Ольга,ОленушкаН-вас же по-мокему благодарить за рецепт утки в апельсиновом соке с яблоками и айвой?
я прочитала-запомнила,а пост теперь не нахожу
очень вкусно получилось,спасибо!первый раз полностью утку запекала-до этого только частями)
и мужу понравилось-мясо сочное,нежное :bravo:
а сок свежевыжатый? или из пачки?
Саше 13  Ане 9

Я - Мама Оля

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2502

  • Мама чудесного мальчика)))
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6759 : 27 Декабрь 2014, 18:50:45 »

Полистайте назад немного, там были как раз обсуждения, как лучше приготовить осетра. :ax:
Я за темой следу внимательно, все читаю, но, хоть убейте, не помню обсуждений про осетра...  :al:

Alenkkka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2813

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6760 : 27 Декабрь 2014, 18:57:16 »

Я за темой следу внимательно, все читаю, но, хоть убейте, не помню обсуждений про осетра...  :al:
Ориентировочно с 430 стр
Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие своим отсутствием.

Я - Мама Оля

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2502

  • Мама чудесного мальчика)))
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6761 : 27 Декабрь 2014, 19:00:13 »

Ориентировочно с 430 стр
Спасибо, буду искать  :ad:

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6762 : 27 Декабрь 2014, 19:04:51 »

В соседней темке-Помогите приготовить тоже недавно обсуждали приготовление осетра...

Посолить,поперчить и в духовку целиком... Осетра не испортишь))).

На мангале нямка из него!

cvetochek_06

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 179

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6763 : 27 Декабрь 2014, 19:23:26 »

Мы в прошлом году его на дольки лимона выкладывали, когда запекали. Тоже из приправ соль-перец.
Только в духовке праздничнее, а на мангале по-мне так вкуснее. Но это только на мой вкус :eat:

ОленушкаН

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +276/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9154

  • Ольга, Волонтер, ЗЖМ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #6764 : 27 Декабрь 2014, 20:11:18 »

а сок свежевыжатый? или из пачки?
Берем апельсин и выжимаем сок из него, прям На уточку)
Кто-то сказал такую глупость, что с появлением детей жизнь заканчивается - Я снова играю в мячик и рисую, смотрю мультфильмы. У меня впереди школа, первая любовь, выпускные экзамены. И я Счастливая Мама !!!