Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Отели Турции (делимся опытом, впечатлениями) [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[nastya+alena]

Гуся так де как и утку, на прошлой странице девушка написала... Есть еще варианты в теме, посмотрите)
Торты все свои всегда замораживаю, очень удобно))

Напишу еще раз, не облезу))
Берем гуся маринуем  его за сутки, соль и перец, тыкаем его вилкой и поливаем соком апельсиновым!
Пусть маринуется в пакете) затем фаршируем айвой, модно еще и яблоки добавить. И в духовку его. Я в последнее время не меньше трех часов готовлю, мне нравится как мясо тает во рту

вот спасибо вам 
никогда соком апельсиновым не поливала,попробую в этот раз 

[julia81]

вот спасибо вам 
никогда соком апельсиновым не поливала,попробую в этот раз 

[Алария]

Пиво помню точно темное, а вот насчет много или мало ну точно, чтоб утка в нем не плавала
[/quote
Т.е утку в утятницу плюс специи и залить пивом, и на пару часиков с закрытой крышкой?

[ОленушкаН]

вот спасибо вам 
никогда соком апельсиновым не поливала,попробую в этот раз 

Пжс...
Ох девочки, я с пивом вообщем готовить не могу)) мне потом мочой несет на любителя

[Дарёна]

Девочки подскажите что еще можно завернуть  в куринные рулетики? Сухофрукты не любим. Придумали сыр, чеснок, грецкий орех, может чего еще положить?

Можно лук с морковкой обжаренный, можно ломтик помидорчика завернуть

[mamusj]

Сегодня на пробу сделала салатик, может кто его знает тоже, очень понравился.
1) 5 яиц+1ст.л. крахмала разведенного чуть водой, 1 ст. ложка майонеза из этого испечь блинчики, я еще смазывала сливочным маслом, свернуть их в трубочку и порезать лапшой длинненькой.
2) куриное филе отварное порезать соломкой
3) лук полукольцами обязательно промариновать в смеси уксус+вода (мариновался минут 30) потом промыть быстро водичкой.
4) Опята маринованные,именно они т.к. они тоненькие и мелкие.
Все смешать , блинчики,филе,опята и лук маринованный и  майонезом заправить.
Всем понравилось,лук хрустит прикольно,блинчики вкусные.
Может кому пригодится. 

[Felicita]

Интересно, такое можно в мультиварке приготовить?
И как внутрь куска мяса закладывать все эти вкусности? сделать разрез, разложить, напихать и снова сложить?

Ножом делаете надрезы по всему куску мяса и закладываете в эти надрезы чеснок, морковь и все, что нравится)

[Felicita]

Надрезы делайте маленькие, только, чтобы поместился кусочек чеснока/моркови.

[СВЕТСКИЙ]

Сегодня на пробу сделала салатик, может кто его знает тоже, очень понравился.
1) 5 яиц+1ст.л. крахмала разведенного чуть водой, 1 ст. ложка майонеза из этого испечь блинчики, я еще смазывала сливочным маслом, свернуть их в трубочку и порезать лапшой длинненькой.
2) куриное филе отварное порезать соломкой
3) лук полукольцами обязательно промариновать в смеси уксус+вода (мариновался минут 30) потом промыть быстро водичкой.
4) Опята маринованные,именно они т.к. они тоненькие и мелкие.
Все смешать , блинчики,филе,опята и лук маринованный и  майонезом заправить.
Всем понравилось,лук хрустит прикольно,блинчики вкусные.
Может кому пригодится. 

я о нем писала как раз недавно))))) это наш любимый салат. Только я обжариваю маринованные грибы с луком. попробуйте так обязательно

[Таня ТВТ]

Можно лук с морковкой обжаренный, можно ломтик помидорчика завернуть

  А еще можно так : обжарить лук и морковочку + немного цедры апельсина - просто супер будет !

[paska]

В прошлом году тут вычитала салат из красной рыбы, картошка, лук зеленый и вот что-то там еще, не помню...
очень вкусно, может кто напомнит?

[tatosja]

Девочки подскажите что еще можно завернуть  в куринные рулетики? Сухофрукты не любим. Придумали сыр, чеснок, грецкий орех, может чего еще положить?

мне понравилось так - сыр домашний (адыгейский), чеснок, много петрушки, немного сметаны (майонеза)

[Katana]

А при какой температуре готовить гуся/утку? Рецептик, что надо!

я ставлю в прогретую до 220 на 15-20 минут, потом убавляю до 190 и дальше до готовности - 2-3 часа, в зависимости от веса.

еще очень вкусно гуся готовить с курагой, черносливом, изюмом
особенно, если поливать апельсиновым соком, как писала ОленушкаН

[irina.vk]

Девочки,мне подсказал добрый человек,поделюсь с вами.
Для салатов картофель варить так: очистить от кожуры.нарезать на кубикии сварить.Остудить.
Сырой картофель чистить легче, на кубики резать тоже  (ну мне во всяком случае  ), И он не такой крахмалистый. Салаты более рассыпчатые,красивее становятся.
Может быть так все делают.а для меня одной это открытие

[юльчик 79]

Я так всегда картофель для салатов варю, очень удобно, главное не переварить кубики то мелкие. А так сварил, на дуршлаг откинул, остудил и в салат. Очень удобно