Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sweet-Lana]

А я всегда делаю рулеты - тонкий лаваш мажу сливочным сыром (типа Президент), сверху кусочки семги и укроп. Должен полежать чуток в холодильнике, а потом режу наискосок.

О, и я так делаю. Улетает на ура.

[SG]

Испекла большущий наполеон  , делаю обычно по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/
Все на салаты готово (а это банально: оливье с говядиной и колбасой и селедка), ложусь спать
Завтра еще резать, убирать
Утку запекать ( это самое простое, кстати я никогда не мариную утку)
Каждый раз хочу всё приготовить 30, но никогда не получается
Всех с наступающим!!!!!

А на праздники  делаю большой салат подсолнух , еще правда добавляю ананасы и чеснок в него, получается огромный салат и буженину сделаю, мы ее и в будни делаем вместо колбас

[Я - Мама Оля]

По делюсь своим меню (на троих):
Гусь за печенный с яблоками (айву не нашла)
Селедка под шубой
Грибная поляна (с говядиной)
Салат с ананасами и курицей
Холодец
Нарезка
Грибы -маслята лесные
Балык из осетрины
Торт

[Inna Red Sea]

О, и я так делаю. Улетает на ура.

Делаю так же, но если добавить еще листочки пекинской капусты, получается вкуснее, сочнее!

[Юля-Вреднуля]

Я уже с утра сделала Грибную полянку и салат с курицей и ананасиками   
Лаваш вчера не нашла, от рулета отказалась 
Остались фаршированные грибы, пюре и рулетики сделаю по вот этому рецепту и усе, буду балдееееть

Как приготовить рулетики из свинины с черносливом в духовке
Вам понадобится:
Для свиных рулетиков:
500 грамм свиной шейки,
300 грамм чернослива без косточек,
300 грамм сыра (можно любого),
соль, перец по вкусу;
Для соуса:
два стакана воды,
две столовые ложки меда,
четыре столовых ложки майонеза,
одна столовая ложка горчицы,
4 столовые ложки растительного масла.

Подготавливаю мясо. Нарезаю поперек волокон на одинаковые куски:
Отбиваю, предварительно накрыв пищевой пленкой:
Солю, перчу, оставляю пропитаться минут на сорок.
В это время занимаюсь начинкой.
Чернослив заливаю теплой водой:
Минут через двадцать промываю, откидываю на дуршлаг.
Когда лишняя вода стечет, нарезаю его на небольшие полоски. Сыр тру на крупной терке:
Ровно половину сыра соединяю с черносливом, остальную часть оставляю на потом. Начинка готова:
Мясо как раз промариновалось, начинаю заниматься созданием наших рулетиков. Начинку выкладываю на край куска:
И заворачиваю мясо трубочкой:
Ничем рулет не скрепляю, так как буду запекать его в духовке, а там ему не развернуться!
Смазываю противень растительным маслом, и выкладываю на него наши готовые рулеты. Сверху чуть-чуть подсаливаю.
Включаю духовку на самый сильный огонь, чтобы разогрелась, сама занимаюсь соусом.
Развожу в двух стаканах воды две столовые ложки меда до полного растворения:
И заливаю этим наши рулеты:
Ставлю в духовку противень на 200 градусов где-то на полчаса. Вода за это время должна наполовину выпариться, а рулетики – наполовину приготовиться.
А я пока смешиваю майонез с горчицей до однородной массы:
Достаю противень из духовки, смазываю рулеты получившейся смесью:
Посыпаю сверху оставшимся сыром. К сожалению, забыла этот этап сфотографировать, но вы легко можете себе этот процесс представить.
И вот какие рулеты получились минут через пятнадцать после этого. Правда, красивые?!
 Осталось только уложить их на блюдо и чем-нибудь украсить:
Сверху можно полить соусом, в котором они запекались, хотя они и так очень сочные.

[ORBIT]

Мы тоже почти гоовы к НГ 
Утка с яблоками и черносливом
ребра запеченные со свеж лучком
Холодец ,Курник ,Оливье )), сельдь под шубой, салат с кра рыбкой, мимоза, бутеры с икрой,нарезка мясная и рыбная,чернослив с орехами,торт Эстерхазия

[Злата]

Девченки, всех С Наступающим Новым 2015 годом, пусть коза не бьет в этом году рожками, а принесет много капусты :-)!!!!!!
Самое главное, чтобы все вкусности и старания пришлись нашим близким и родным по душе и желудок их улыбался( вспоминаю форумчанку, которая не могла заставить себя помыть туалеты, так вот, чтобы после наших приготовленных блюд, не было встреч с этими чистыми туалетами ). Всех благ вам!!!!! И пусть у вас все получиться!!!!

[Ника-Вероника]

Девченки, всех С Наступающим Новым 2015 годом, пусть коза не бьет в этом году рожками, а принесет много капусты :-)!!!!!!
Самое главное, чтобы все вкусности и старания пришлись нашим близким и родным по душе и желудок их улыбался( вспоминаю форумчанку, которая не могла заставить себя помыть туалеты, так вот, чтобы после наших приготовленных блюд, не было встреч с этими чистыми туалетами ). Всех благ вам!!!!! И пусть у вас все получиться!!!!

это была я)))) помыть то я их помыла. Но спалила морковку  сейчас варю заново.
Спала до 11, каааайф! Всех с наступающим!!!

[IrinaS2606]

Смотрите, какой салатик красивый нашла http://uuzi.ru/1491-novogodniy-salat-ovechka.html


...и печенье http://uuzi.ru/1492-novogodnee-pechene-ovechki.html

[ЗЮНЬКА]

И мы в процессе:
Индюшка в горчично-медовом маринаде
Рыбка на гриле
Салат с курицей и ананасами
Оливье
тарталетки с икрой
тарталетки со скумбрией и зеленом горошком
шарики из сыра "рафаэлки"
рыбные палочки
овощная нарезка
на десерт мороженое с фруктами:-)

С наступающим Новым годом!!!

[Blesk]

У меня готовы грибы по венесуэльски, спасибо что поделились здесь рецептом, очень вкусно Оливье нарезала, еще парочка салатов осталось, и вечером мясо по французски.

[Барса]

Увеличить
Доча сделала, пока я с крупными формами типа холодца и горячего вожусь)

[Sweet-Lana]

Я пока ещё в процессе) Салатики режутся, осётра буду запекать уже вечером. С утра занималась десертами - за кадром остались кейкпопсы и пряничный домик, а это мои капкейки-ёлочки))

[kotik]

Мамочки, какая красота!!!

[ananas]

Я пока ещё в процессе) Салатики режутся, осётра буду запекать уже вечером. С утра занималась десертами - за кадром остались кейкпопсы и пряничный домик, а это мои капкейки-ёлочки))

какая красота,