Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893764 раз)

Moderator и 35 Гостей просматривают эту тему.

Алария

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2389

  • Хорошее животное должно быть а) большим б) котамИ
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8115 : 08 Январь 2016, 18:30:41 »

О,ну врядли. Там же суть в бульоне,а вареники с бульоном - это нонсенс,ИМХО.Люблю красную рыбку соленую с горчицей.  Все тоже самое что и выше писали,плюс горчицы пару ложек.  Вкус непередаваемый
Сколько примерно горчицы надо? Я всегда делаю 2:1 соль:сахар

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8116 : 08 Январь 2016, 18:59:28 »

Сколько примерно горчицы надо? Я всегда делаю 2:1 соль:сахар
я не знаю, сыплю на глаз. ну примерно на полкило рыбы ложки 3-4 сухой горчицы
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

English lady

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 334

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8117 : 08 Январь 2016, 19:01:37 »

Я ещё полила рыбку чуть водкой,нужно попробовать с горчицей.
Нерка хорошо просолилась,вкусная и цена демоуратичная 330р.за кг.

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8118 : 08 Январь 2016, 19:03:01 »

А где вы нерку так удачно взяли?
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

English lady

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 334

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8119 : 08 Январь 2016, 19:20:48 »

На базе ,на Врубовой,очень много точек с рыбой, решили попробовать вместо семги :ah: заинтересовал ещё кижуч, никогда не пробовала.

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8120 : 08 Январь 2016, 19:22:17 »

На базе ,на Врубовой,очень много точек с рыбой, решили попробовать вместо семги :ah: заинтересовал ещё кижуч, никогда не пробовала.
ммм, люблю его... :love:
 икорка у него своеобразная. жесткая, плотная.......скучаю по ДВ :ba:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8121 : 08 Январь 2016, 19:41:24 »

На базе ,на Врубовой,очень много точек с рыбой, решили попробовать вместо семги :ah: заинтересовал ещё кижуч, никогда не пробовала.

Спасибо!
Мы кету на Орской перед НГ по 220, она суховата...
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Inkanta

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 249
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8122 : 09 Январь 2016, 09:39:51 »

Много лет солю красную рыбу смесью соли и сахара, но развожу до кашицы коньяком. Очень вкусно. Все, кто пробовал, давно перешли на этот рецепт.

Mama2006

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +96/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3874

  • Хочу маленькое чудо)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8123 : 09 Январь 2016, 21:52:14 »

Девули, вспомнила про салатик ...очень очень вкусный ))) Я его делала не раз , забыла совсем про него ...
Примерные пропоции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное филе - 200 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке) . Дно тарелки смазываем майонезом
1 слой - жареные грибы с луком
2 слой - отварная куриная грудка, я рву на длинные полоски ее..
Затем майонез
3 слой - корейская морковь
4 слой - свежий огурец
майонез.
Сверху можно желток и зелень ...вот так


Растим Сыночка, так охота еще и Девчушку
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ, ИХ ЗА ШАЛОСТИ НЕ РУГАЙТЕ. ЗЛО СВОИХ НЕУДАЧНЫХ ДНЕЙ, НИКОГДА НА НИХ НЕ СРЫВАЙТЕ. НЕ СЕРДИТЕСЬ НА НИХ ВСЕРЬЕЗ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОНИ ПРОВИНИЛИСЬ. НИЧЕГО НЕТ ДОРОЖЕ СЛЕЗ, ЧТО С РЕСНИЧЕК РОДНЫХ СКАТИЛИСЬ

мама-Марина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +130/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4384

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8124 : 09 Январь 2016, 22:49:31 »

На базе ,на Врубовой,очень много точек с рыбой, решили попробовать вместо семги :ah: заинтересовал ещё кижуч, никогда не пробовала.
А подскажите адрес на Врубовой? Я тоже красную рыбку люблю и кижуча, и нерку, и кету)))

Майя 01.08.2003
Алиса 24.06.2010

НиГраммаДамы

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 810

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8125 : 09 Январь 2016, 23:34:56 »

тесто для вареников всегда делаю на картофельном отваре
варю картофель для начинки, сливаю отвар и сразу на этом кипятке делаю тесто.
само тесто солить не надо, так как вода уже подсолена. и никаких яиц, только отвар и мука, в конце еще пару столовых ложек подсолнечного масла добавляю. все на глаз алмаз, поэтому пропорции не напишу.
планирую завтра налепить, так как старый нг - это среда, рабочий немножко день :sorry:

Hатка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +277/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15169

  • 8(928)152-07-27 Ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8126 : 10 Январь 2016, 09:41:53 »

тесто для вареников всегда делаю на картофельном отваре
варю картофель для начинки, сливаю отвар и сразу на этом кипятке делаю тесто.
само тесто солить не надо, так как вода уже подсолена. и никаких яиц, только отвар и мука, в конце еще пару столовых ложек подсолнечного масла добавляю. все на глаз алмаз, поэтому пропорции не напишу.

Я тоже так делаю  :ay:. Тесто нежное получается.
Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.

@soapnatka Всё для ухода за собой. Сила природы в каждом флаконе

кокоша

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +888/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8127 : 10 Январь 2016, 20:39:28 »

А подскажите адрес на Врубовой? Я тоже красную рыбку люблю и кижуча, и нерку, и кету)))
Врубовая,38(либо 40),это поворачивать с Ленина надо,база большая.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8128 : 10 Январь 2016, 20:56:27 »

А подскажите адрес на Врубовой? Я тоже красную рыбку люблю и кижуча, и нерку, и кету)))
Если ехать на автобусе, то выходить на остановке Школа и идти с толпой бабок. Они реально толпой выходят , пол автобуса. И там уже не промахнетесь мимо базы

мама-Марина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +130/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4384

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8129 : 10 Январь 2016, 21:37:01 »

Поняла, спасибо большое))

Майя 01.08.2003
Алиса 24.06.2010